广西壮族自治区自然科学基金(2012GXNSFAA053029)

作品数：10被引量：12H指数：2
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相关作者：陈山朱延光张义平王清王晓更多>>
相关机构：广西大学信阳农林学院教育部广西壮族自治区分析测试研究中心更多>>
相关期刊：《食品科技》《食用菌》《中国食品添加剂》《食品研究与开发》更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>
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HPGPC检测固定化肠膜明串珠菌产葡聚糖的研究
《食品研究与开发》2016年第9期144-147,共4页王清 刘涛 陈山 
国家自然科学基金项目资助(21264003);广西自然科学基金项目资助(2012GXNSFAA053029);广西自然科学基金项目资助(2013GXNSFAA019036)
葡聚糖是蔗糖经肠膜明串珠菌发酵所得产物,经水解纯化处理后具有一定分子量且均一度较高的小分子葡聚糖(又叫右旋糖酐)是国际公认的优质代用血浆。然而现行右旋糖酐制备工艺较难达到医药临床的相关要求,因此,探索能定向合成特定分子量...
关键词：固定化 肠膜明串珠菌 葡聚糖 HPGPC 
肠膜明串珠菌产右旋糖酐蔗糖酶条件优化被引量：1
《食品科技》2016年第4期2-6,共5页侯殿志 王晓 朱延光 相萍萍 蓝尉冰 陈华磊 于玥 陈山 
国家自然科学基金项目(21264003);2012年广西自然科学基金项目(2012GXNSFAA053029);2013年广西自然科学基金项目(2013GXNSFAA019036)
右旋糖酐蔗糖酶是一种以蔗糖为底物,催化转移D-葡萄糖基生成α-葡聚糖或低聚糖的葡萄糖基转移酶。对肠膜明串珠菌的产酶发酵条件进行了优化,通过正交实验得出该菌的最优产酶条件为蔗糖5 g/100 mL、牛肉膏2 g/100 mL、酵母膏1.25 g/100 m...
关键词：右旋糖酐蔗糖酶 肠膜状明串珠菌 发酵 正交优化 浓缩 
固定化葡聚糖蔗糖酶催化蔗糖生成葡聚糖的研究被引量：2
《中国食品添加剂》2015年第12期75-81,共7页侯殿志 王晓 相萍萍 朱延光 蓝尉冰 陈华磊 于玥 陈山 
国家自然科学基金项目(21264003);2012年广西自然科学基金项目(2012GXNSFAA053029);2013年广西自然科学基金项目(2013GXNSFAA019036)
葡聚糖蔗糖酶可以催化单底物蔗糖生成葡聚糖和果糖。本论文研究了不同酶活总量的固定化葡聚糖蔗糖酶对葡聚糖分子量的影响。实验发现高效凝胶渗透色谱(HPGPC)在线检测催化反应混合液可以实现蔗糖和果糖的良好分离,同时得到每个批次的蔗...
关键词：固定化葡聚糖蔗糖酶 酶活总量 葡聚糖 分子量 
离子液体强化天然产物萃取新技术被引量：3
《食品科技》2015年第6期108-111,共4页侯殿志 相萍萍 朱延光 张义平 谢政 陈山 
国家自然科学基金项目(21264003);2012年广西自然科学基金项目(2012GXNSFAA053029);2013年广西自然科学基金项目(2013GXNSFAA019036)
离子液体由于独特的物化性质,被认为是可代替传统溶剂的一种新型绿色溶剂,近年来在天然产物萃取分离应用中引起广泛的关注。从离子液体的特性出发,综述了液液萃取、双水相萃取、固定化离子液体萃取、微波辅助萃取、超声强化萃取在天然...
关键词：离子液体 天然产物 萃取分离 
金属元素对糖类的修饰及过程强化被引量：1
《中国食品添加剂》2015年第5期168-173,共6页朱延光 张义平 侯殿志 相萍萍 谢政 陈山 
国家自然科学基金项目(21264003);2013年广西自然科学基金项目(2013GXNSFAA019036);2012广西自然科学基金项目(2012GXNSFAA053029)
糖类是自然界生物生长和繁殖的重要能量源,许多多糖还具备多种生理功能及药用价值,而许多金属元素在人和动物体内参与多种生命活动,对人和动物的生长发育必不可少。糖类物质和金属元素的利用仍存在许多问题,而利用金属元素修饰糖类化合...
关键词：金属元素 修饰 糖类 强化 
碳源、氮源对固定化肠膜明串珠菌产葡聚糖分子量的影响被引量：1
《中国食品添加剂》2015年第4期69-75,共7页王清 刘涛 陈山 
国家自然科学基金项目资助(21264003);广西自然科学基金项目资助(2012GXNSFAA053029);广西自然科学基金项目资助(2013GXNSFAA019036)
葡聚糖是蔗糖经肠膜明串珠菌发酵所得产物,经水解纯化处理后具有一定分子量且均一度较高的小分子葡聚糖(又叫右旋糖酐)是国际公认的优质代用血浆。然而现行右旋糖酐制备工艺较难达到医药临床的相关要求,因此,探索能定向合成特定分子量...
关键词：碳源 氮源 固定化肠膜明串珠菌 葡聚糖 分子量 
包埋法固定肠膜明串珠菌材料的研究被引量：1
《中国食品添加剂》2014年第8期182-186,共5页王清 刘涛 陈山 
国家自然科学基金项目资助(21264003);广西自然科学基金项目资助(2012GXNSFAA053029);广西自然科学基金项目资助(2013GXNSFA)
包埋法是固定化技术中应用最为广泛的一种方法,其中的凝胶包埋法以其原料简单、容易操作的特点被广泛采用。在对包埋法固定肠膜明串珠菌的材料选择上,选取了四种海藻酸盐凝胶——海藻酸钙凝胶、海藻酸铝凝胶、海藻酸锰凝胶和经戊二醛处...
关键词：包埋法 固定化 肠膜明串珠菌 海藻酸钙 
蔗渣浮渣培养料栽培平菇试验
《食用菌》2014年第4期23-24,共2页黄磊 陈山 陈丽新 刘玫 张义平 姚晓麦 浦媛媛 卢安根 
国家自然科学基金项目(21264003);2012年广西自然科学基金项目(2012GXNSFAA053029);2013年广西自然科学基金项目(2013GXNSFAA019036)
以不同配比浮渣代替栽培料中的麸皮栽培平菇试验。试验结果表明,浮渣能替代栽培料中的麸皮栽培平菇,以蔗渣75%,加浮渣10%,麸皮7%组成的培养基配方栽培平菇生物转化率最高为64.43%(两潮),接近于对照。
关键词：平菇 浮渣 蔗渣 试验 
HPGPC柱串联法测定肠膜明串珠菌发酵产物研究被引量：3
《食品科技》2013年第10期308-312,共5页张义平 浦媛媛 邹青松 刘玫 黄磊 陈山 
国家自然科学基金项目(21264003);2012年广西自然科学基金项目(2012GXNSFAA053029);2013年广西自然科学基金项目(2013GXNSFAA019036)
蔗糖经肠膜明串珠菌发酵可生成不同分子量右旋糖酐,发酵液中除含有蔗糖底物及右旋糖酐产物外,还有一定的果糖、葡萄糖等副产物。对发酵液中蔗糖、果糖的含量以及产物右旋糖酐的分子量同时进行跟踪检测,对于计算底物消耗量、产物生成量...
关键词：肠膜明串珠菌 右旋糖酐 高效凝胶渗透色谱法(HPGPC) 色谱柱 串联 
多糖的酶法合成及其过程强化
《化学世界》2012年第9期572-576,共5页刘玫 黄磊 浦媛媛 邹青松 王清 王晓 陈山 
广西科技创新能力与条件建设项目(桂科能10100025);广西自然科学基金项目(2012GXNSFAA053029);广西科技基础条件平台建设项目(10-108-27-B)
多糖的酶法合成与过程调控是生物工程及药物开发领域的研究热点。以同多糖、杂多糖和多糖复合物等为代表的多糖类物质的酶法合成技术开发受到广泛关注,多糖的酶法合成以其高度区域选择性和立体选择性、酶可重复利用且环境友好无污染等优...
关键词：多糖 酶法合成 同多糖 杂多糖 过程强化 
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