湖北省科技攻关计划(2006AA201B32)

作品数：23被引量：196H指数：8
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花生粗多糖对四氯化碳及酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用被引量：30
《食品科学》2011年第9期261-266,共6页姚秀芬 程栋 王承明 
“十五”国家重大科技专项(2001BA501A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
目的:研究花生粗多糖(CPPS)对四氯化碳(CCl4)及酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:分别采用CCl4和56°红星二锅头酒诱导小鼠急性肝损伤,动物脱臼处死后取血液测定血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性,取肝脏计算肝指数并...
关键词：花生粗多糖 四氯化碳 酒精 急性肝损伤 保肝 
固体催化预处理的米糠毛油制备生物柴油的工艺研究
《中国油脂》2010年第9期50-53,共4页高培钧 王承明 刘冰 
国家"十五"重大科技专项资助项目(2001BA201A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
利用高酸值米糠毛油作为原料制备生物柴油,在固体酸催化剂催化基础上用固体碱催化剂补充酯交换反应,考察了甲醇质量分数、催化剂用量、反应温度、反应时间对生物柴油最终转化率的影响,采用响应面法优化反应条件,得到最佳反应条件为:催...
关键词：米糠毛油 生物柴油 固体催化 响应面法 
花生粕多糖去蛋白方法的研究被引量：7
《食品科技》2010年第9期219-222,共4页熊莉 王承明 
国家“十五”重大科技专项资助项目(2001BA501A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
用Sevage法,TCA法,木瓜蛋白酶法,酶法-TCA法联用法对花生粕粗多糖进行脱蛋白,比较各种方法蛋白去除率和多糖损失情况。结果表明:酶法-TCA法联用的蛋白质脱除效果最好,多糖损失率最低。而且无论在时间、操作难易程度和试剂使用量上,酶法-...
关键词：花生粕多糖 脱蛋白 木瓜蛋白酶 
碱提棉籽粕多糖工艺研究被引量：3
《食品工业科技》2010年第11期258-261,共4页高宪军 段涛 王承明 
国家"十五"重大科技专项资助项目(2001BA501A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
采用五元二次旋转正交设计,研究碱浓度、温度、液料比、时间和提取次数等5个因素对碱提棉籽粕多糖提取率的影响,用SAS分析程序分析得到了5个因素的回归方程。结果表明:所得方程达显著水平,拟合情况良好。影响多糖提取率的因素依次为碱...
关键词：棉籽粕多糖 碱提 正交实验 
响应面优化脱酚棉籽粕制备棉籽多肽研究被引量：7
《中国油脂》2010年第6期22-26,共5页姜晓娇 王承明 
国家“十五”重大科技专项资助项目(2001BA201A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
棉籽粕经脱棉酚处理后,不经过提取棉籽蛋白的中间步骤,直接利用碱性蛋白酶酶解制备棉籽多肽。在单因素实验的基础上,选取酶解温度、酶解pH、加酶量、酶解时间为影响因素,应用响应面法的Box-Behnken中心组合实验进行设计,以棉籽多肽产率...
关键词：多肽 制备 脱棉酚 响应面法 
超声辅助酸提花生粕多糖的工艺研究被引量：5
《食品科技》2010年第5期204-207,共4页熊莉 王承明 
国家"十五"重大科技专项资助项目(2001BA501A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
研究用超声波技术提取花生粕多糖,考察超声温度、超声功率、酸液浓度、超声处理时间、浸提固液比对多糖提取率的影响,并以正交设计优化工艺条件。结果表明:最佳提取工艺条件为超声功率80W、碱液浓度0.2mol/L、超声温度60℃、超声处理时...
关键词：花生粕多糖 酸提 超声波辅助提取 
大孔树脂纯化黄连木粕多酚被引量：6
《食品科技》2009年第11期236-239,共4页王如 王承明 
国家“十五”重大科技专项资助项目(2001BA501A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
通过静态吸附与解吸实验对4种大孔树脂进行筛选,结果表明:D4006型大孔树脂表现出最好的吸附性能与解吸效果,是较好的富集纯化黄连木粕多酚树脂。通过单因素实验,确定D4006树脂的较佳动态吸附条件为黄连木粕多酚液浓度3.50mg/mL,pH4.5,流...
关键词：黄连木粕 多酚 大孔树脂 
响应面优化棉子饼粕中棉酚的提取条件被引量：12
《棉花学报》2009年第2期94-99,共6页吴媛瑾 王承明 吴谋成 
国家"十五"重大科技专项资助项目(2001BA501A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
采用响应曲面法的Box-Behnken模式,以盐酸和80%乙醇混合溶液作为提取液浸提棉子饼粕中棉酚工艺条件进行了研究,并建立提取棉酚的二次多项数学模型,探讨了主要因素的影响效应及其交互作用。采用响应曲面法优化得出的最佳工艺条件为:浸提...
关键词：棉酚 提取 响应曲面法 
生物柴油副产品粗甘油中甾醇的提取研究被引量：1
《粮油加工》2009年第4期67-70,共4页石云慧 张雯 王承明 
国家"十五"重大科技专项(2001BA501A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
本文介绍了生物柴油副产品甘油中甾醇的提取工艺,通过单因素试验得出最佳皂化条件为碱浓度1mol/L,皂化时间45min,并通过正交试验设计得出植物甾醇的最佳萃取工艺条件:萃取剂用量308mL、萃取时间25min、搅拌速度313r/min、萃取温度35℃,...
关键词：甘油 甾醇 皂化 萃取 
响应曲面法优化棉籽粕中植酸的提取被引量：11
《中国油脂》2009年第3期50-53,共4页吴媛瑾 王承明 吴谋成 王君伟 
国家“十五”重大科技专项资助项目(2001BA501A20);湖北省重大科技攻关项目(2006AA201B32)
采用响应曲面法对醋酸溶液提取棉籽粕中植酸工艺条件进行了研究,建立了以醋酸溶液提取植酸的二次多项数学模型,探讨了主要因素的影响效应及其交互作用。采用响应曲面法优化得出的最佳工艺条件为:提取温度60℃,液料比(V/m)9∶1,醋酸质量...
关键词：棉籽粕 植酸 提取 响应曲面法 
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