中国劳动关系学院酒店管理学院

作品数：35被引量：49H指数：3
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发文期刊：《现代营销（下）》《食品科学技术学报》《大众投资指南》《中国果树》更多>>
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不同种类甜味剂对甜味感知脑电信号的影响
《食品科学技术学报》2025年第2期86-94,共9页于桐 杨帆 甄少波 刘野 毕爽 杨君建 
国家自然科学基金资助项目(31871821)。
甜味剂作为一种替代糖的食品添加剂,有助于降低食物中的含糖量,在食品工业中得到了广泛应用。食品行业对低热量和天然甜味剂的需求日益增加,为了解甜味剂对人类味觉感知的影响,考察了在不同甜味剂(果糖、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、阿斯巴...
关键词：糖类甜味剂 糖醇类甜味剂 高倍甜味剂 脑电信号 频谱密度 
赋能新型劳动者培养的职业院校劳动教育数字化转型探析
《职业技术教育》2025年第7期60-65,共6页曲霞 郑治伟 张毅哲 
国家社会科学基金“十四五”规划2022年度教育学一般课题“马克思主义劳动观视域下大中小学劳动教育课程一体化建设研究”(BHA220130),主持人:曲霞;2024-2025年度高校毕业生就业创业与学生素质发展课题“大中小学劳动教育数字化资源共建共享机制研究”(XSFZ11),主持人:曲霞;中国劳动关系学院2023年教育教学改革项目“数字经济时代高校服务类专业劳动教育的理论重构与实证研究”(JG2320),主持人:郑治伟;深圳市教育科学“十四五”规划2022年度课题“职业院校劳动教育‘金课’”(Cgpy22026),主持人:张毅哲。
职业教育作为与经济和产业发展关系最为密切的类型教育,是培养能熟练掌握新质生产资料、善于融合新生产要素的新型劳动者的主阵地。新质生产力需要新型劳动者具备以数字素养为核心的职业共通能力、劳动幸福的价值取向和创新进取的劳动...
关键词：新质生产力 新型劳动者 职业院校 劳动教育 数字化转型 
强化旅游行业管理 提升北京旅游形象
《北京观察》2024年第10期37-37,共1页许艳丽 
今年以来,北京面临旅游接待和投诉的双重压力。通过调查发现,疫情前后旅行社经营模式发生了重大改变,旅游市场秩序备受关注,旅游服务质量亟须提升,主要体现在以下几个方面:一是旅游行业管理问题多,亟须提升北京旅游形象。首先,旅行社准...
关键词：旅行社 投诉处理 旅游接待 旅游合同 准入门槛 虚假宣传 旅游服务质量 双重压力 
推动国际交往中心功能建设新发展
《北京观察》2024年第9期50-51,共2页许艳丽 
国际交往中心是北京“四个中心”城市战略定位之一,也是北京做好“四个服务”的应有之义。推进国际交往中心功能建设是适应新形势,开创新时代中国特色大国外交新局面的重大战略选择。在对外交往中,旅行社与星级酒店皆是城市形象的名片。
关键词：旅行社 星级酒店 城市形象 创新时代 城市战略定位 四个服务 对外交往 适应新形势 
基于熵权-正态云的研学旅行安全韧性研究被引量：1
《Journal of Resources and Ecology》2024年第3期711-719,共9页翟向坤 唐承财 郭凌 孙静敏 陈爱莉 
The Research Project of China University of Labor Relations(24XYJS017);The Major Project of National Social Science Foundation for Arts(20ZD02);The National Social Science Foundation of China(19BSH154);The Humanities and Social Sciences Research Foundation of the Ministry of Education of China(22YJA880032);The Guangdong Province’s Key Research Base for Humanities and Social Sciences in Colleges and Universities(2023WZJD019)。
研学旅行具有教育旅游双重正效果,其中的安全问题是各界关注的焦点。为确定研学旅行安全韧性度以有针对性地开展韧性建设,本文从经济、社会、基础设施、生态环境四个维度,结合防震减灾、应急恢复及学习改进等特征构建了研学旅行安全韧...
关键词：研学旅行 安全韧性评估 熵权-正态云模型 都江堰 
萝卜硫苷的高效纯化技术研究进展
《现代食品科技》2024年第4期341-349,共9页李金旺 甄少波 李修德 周麟依 刘奕忍 李金峰 
国家自然科学基金青年基金项目(32302104);中国劳动关系学院校级教改项目(JG23016)。
萝卜硫苷(Glucoraphanin,RAA)是广泛存在于十字花科植物中的硫代葡萄糖苷,其代谢产物具有防癌抗癌等功能。但从十字花科植物中提取的RAA纯度较低,降低了其利用率,因此需要对RAA纯化。当前纯化RAA的主要技术为色谱纯化技术,但该技术存在...
关键词：萝卜硫苷 十字花科植物 高效纯化 色谱纯化技术 膜纯化技术 
京张体育文化旅游带的冰雪体育资源的空间分异特征与协同发展研究被引量：5
《首都体育学院学报》2024年第2期163-170,共8页郑治伟 张晓燕 刘淏伟 
国家社会科学基金青年项目(19BMZ085);北京市教育科学“十四五”规划项目(CHAA22058)。
京张体育文化旅游带基于京津冀协同发展纵深推进的基础和优势,目前已由顶层设计阶段进入实质性实施阶段。基于京张体育文化旅游带的冰雪体育资源点、旅游资源点和文化资源点的类别、地理条件等方面的数据,运用核密度分析、缓冲区分析等...
关键词：京张体育文化旅游带 冰雪体育资源 空间分异 协同发展 
北京市怀柔区民宿发展现状及对策研究
《群文天地》2023年第5期55-60,共6页郑治伟 吕金雨 
中国劳动关系学院2023教育教学改革项目“数字经济时代高校服务类专业劳动教育的理论重构与实证研究”的阶段性研究成果。(项目编号:JG2320)。
2022年中央1号文件提出了推动乡村产业高质量发展、实施乡村休闲旅游精品工程和推动乡村民宿提质升级,对乡村民宿的“要求”重点在“量”的发展。2022年7月《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》和2022年10月党的二十大报告又明确...
关键词：乡村休闲旅游 倾斜力度 精品工程 乡村民宿 高质量发展 精细化 乡村产业 北京市怀柔区 
MICE非传统场馆的选择动机研究
《你好成都（中英文）》2023年第29期0181-0183,共3页牟婷婷 
文章基于市场上存在的MICE非传统场馆个性需求,采用“推--拉”动机理论模型,着重对其选择动机进行了研究。研究分析得出了“推--拉”力的动机,通过聚焦后发现非传统场馆MICE活动使用者的选择动机。该研究对MICE非传统产品定位、设计与...
关键词：MICE市场 非传统场馆 选择动机 “推--拉”理论 
新文科背景下酒店管理一流本科专业建设探索与实践被引量：1
《河北旅游职业学院学报》2023年第3期53-57,共5页翟向坤 郎晓蒨 曹可鑫 
中国劳动关系学院2023年校级教育教学改革项目“新文科背景下酒店管理一流本科专业建设探索与实践”(JG2319);国家社科基金艺术学重大项目“国家文化公园政策的国际比较研究”;国家社科基金规划一般项目“深度贫困地区旅游精准脱贫与传统村落文化振兴的耦合路径研究”;教育部人文社会科学规划基金一般项目“‘岗课证赛’融通的职业教育新形态教材研究”的阶段性成果(编号:20ZD02;19BSH154;22YJA880032)
目前,中国旅游高等教育面临着前所未有的挑战,各高校肩负着代际转换与接力的重要使命。随着新文科建设的持续推进,一流本科建设在持续发展中。酒店管理专业作为一流本科建设的重要领域,在实际建设中也暴露出一系列问题,迫切需要通过建...
关键词：新文科 酒店管理 一流本科 专业建设 
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