河北东风养殖有限公司

作品数：19被引量：60H指数：6
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发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>
发文主题：北京鸭Z型北京鸭鸭子烤鸭肉鸭更多>>
发文期刊：《福建畜牧兽医》《当代畜牧》《中国家禽》《中国禽业导刊》更多>>
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饲料中不同油脂类型对北京鸭胸肌烤炙前后脂肪酸水平的影响被引量：1
《中国饲料》2023年第24期14-17,共4页王洪芳 穆春雨 卢连水 谢明 王春明 孙海层 王建 冯振兴 
国家水禽产业技术体系专项资金(CARS-42-30)。
文章旨在研究肉鸭日粮中添加不同类型油脂对鸭胸肉烤炙前后脂肪酸含量的影响。试验将750只1日龄健康Z型北京鸭随机分为对照组(大豆油)和试验组(双低菜籽油),每组5个重复,每个重复75只肉鸭,试验为期6周。结果表明,试验组和对照组烤炙前...
关键词：双低菜籽油 鸭肉 烤炙 脂肪酸 
通风速率对异位发酵床处理肉鸭粪污的效果研究被引量：6
《中国农业科技导报》2022年第3期210-217,共8页马金智 朱志平 卢连水 张万钦 
国家水禽产业技术体系项目(CARS-42-23)。
为探究不同通风速率对异位发酵床处理肉鸭粪污的效果,以锯末和稻壳按6∶4体积比配制发酵初始垫料,设置3个处理(A1、A2、A3),通风速率分别为0.02、0.05、0.10 m^(3)·min^(−1)·m^(−3),通过每日定量向异位发酵装置中投加肉鸭粪污,监测38 ...
关键词：通风速率 异位发酵床 肉鸭粪污 
不同日龄Z型北京鸭生产性能及屠宰性能的比较研究
《当代畜牧》2022年第3期21-22,共2页王洪芳 王春明 穆春雨 卢连水 孙海层 王建 冯振兴 
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-42-31);沧州市科技局现代农业重点研发专项(202201004D)。
笔者对不同日龄的Z型北京鸭进行生产性能及屠宰性能比较研究,探讨低日龄小乳鸭生产技术的可行性。选用Z型北京鸭200只,设对照组与试验组2组,其中对照组饲喂至37日龄出栏,试验组饲喂至30日龄出栏。结果显示,低日龄北京鸭缩短出栏时间可...
关键词：低日龄 Z型北京鸭 生产性能 屠宰性能 
断趾对免填肥脂型北京鸭生产性能屠宰性能及鸭坯体表损伤的影响
《当代畜牧》2022年第2期41-42,共2页王洪芳 穆春雨 王春明 卢连水 孙海层 王建 冯振兴 
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-42-31);沧州市科技局现代农业重点研发专项(202201004D)。
笔者进行断趾试验对生产性能、皮炎及体表损伤指标的研究,探讨断趾对免填肥脂型北京鸭鸭坯质量的影响。选用免填肥脂型北京鸭,设对照组(不断趾)与试验组(断趾),饲料和饲养管理等条件一致,40日龄出栏。结果显示,免填肥脂型北京鸭断趾后,...
关键词：免填肥脂型北京鸭 断趾 生产性能 屠宰性能 鸭坯体表损伤 
单宁酸对北京鸭生长性能、肠道发育和盲肠菌群的影响被引量：6
《中国畜牧杂志》2021年第10期161-165,共5页王春明 王洪芳 焦莉 穆春雨 卢连水 孙海层 谢明 
国家水禽产业技术体系沧州综合试验站专项资金(CARS-42)。
为探讨日粮中添加单宁酸对北京鸭鸭生长性能、肠道发育和盲肠菌群的影响,选取1 500只1日龄体重相近的Z型北京鸭,随机分为4组,每组5个重复,每个重复75只鸭。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加100、200、300 mg/kg单宁...
关键词：单宁酸 北京鸭 生产性能 盲肠菌群 
单宁酸对北京鸭生长性能、屠宰性能、抗氧化指标和免疫器官指数的影响被引量：9
《中国家禽》2021年第6期41-45,共5页王春明 穆春雨 焦莉 王洪芳 卢连水 孙海层 谢明 高爱荣 
河北省教育厅科技类青年基金项目(QN2021403)。
为探讨日粮中添加单宁酸对北京鸭屠宰性能、抗氧化指标和免疫器官指数的影响,选取1200只1日龄体重相近的Z型北京鸭,随机分为4组,每组5个重复,每个重复60只鸭,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加100 mg/kg、200 mg/kg...
关键词：单宁酸 北京鸭 屠宰性能 抗氧化 免疫器官 
新形势下肉鸭产业如何规避行业内卷?
《中国禽业导刊》2021年第5期16-16,共1页徐海潮 
一肉鸭行业痛点1产能过剩,行业“内卷”一是行业存在严重的产能过剩局面。2016-2019年祖代存栏增加108%。2020年底,肉鸭行业的鸭苗产能为1400万只/天,而屠宰产能为1200万只/天,产能不均衡情况较为严重。二是龙头企业毛利率较低。2016-2...
关键词：产能过剩 销售毛利率 销售净利率 内卷 肉鸭 龙头企业 
河北省规模肉鸭场粪污重金属和抗生素调查分析被引量：5
《农业环境科学学报》2021年第2期421-427,共7页马金智 朱志平 卢连水 张万钦 薛鹏英 江旭东 
国家水禽产业技术体系(CARS-42-23)。
为探究河北地区典型规模化肉鸭养殖场粪污中重金属和抗生素排放特征,分别于2019年8月(夏季)和10月(秋季)定点监测8家规模化肉鸭养殖场饲料和粪污中的重金属;于2020年4月按养殖方式监测17家规模化肉鸭养殖场(包含地面养殖4家、垫料养殖5...
关键词：肉鸭饲料 肉鸭粪污 重金属 抗生素 规模化养殖场 
北京烤鸭腿皮与腿肉关键挥发性风味物质解析被引量：17
《中国食品学报》2021年第2期308-318,共11页刘欢 张德权 王振宇 潘腾 惠腾 马建荣 魏相茹 卢连水 
国家重点研发计划项目(2016YFD0401505);中国农业科学院科技创新工程(肉品加工与品质调控)(CAASASTIP-2018-IAPPST-2);现代农业人才支撑计划项目(2016-2020)。
为揭示传统北京烤鸭鸭腿的关键挥发性风味物质,采用固相顶空微萃取-气相色谱-嗅闻-质谱联用仪(HS-SPME-GC-O-MS)对4种最具代表性北京烤鸭的腿皮、腿肉挥发性风味物质进行定性与定量分析,并结合气味活性值(OAV)与贡献率确定关键挥发性风...
关键词：北京烤鸭 腿皮 腿肉 挥发性风味物质 气味活性值 重组试验 
通风对异位发酵床处理肉鸭粪污效果的影响被引量：7
《中国畜牧杂志》2020年第5期171-175,共5页晏婷 朱志平 高理福 彭华 李冬 卢连水 骆乾亮 
国家水禽产业技术体系(CARS-42-23)。
为探讨通风对异位发酵床处理肉鸭粪污发酵效果的影响,本研究设计了一种具有通风功能的异位发酵床试验装置,进行处理肉鸭粪污的对照试验;通风组设置3个重复,对照组设置2个重复;通风组实行通风量为0.1 m^3/m^3/min的间歇通风,对照组不通风...
关键词：异位发酵床 通风 肉鸭粪污 氧浓度 
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