饮料植物

作品数：33被引量：71H指数：5
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相关领域：农业科学生物学更多>>
相关作者：白大娟李翔汪建文许春霞李向民更多>>
相关机构：中国科学院三亚市南繁科学技术研究院华南农业大学广西桂林茶叶科学研究所更多>>
相关期刊：《陕西农业科学》《云南林业》《中国南方果树》《贵州科学》更多>>
相关基金：三亚市院校专项资金海南省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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贵州台江县野生饮料植物调查与分析
《贵州科学》2022年第1期50-57,共8页杨礼旦 陈应强 
为摸清台江县野生饮料植物资源的现状,通过2018—2020年3a在全县9个乡镇、街道采用分季节多次线路调查和重点区域样地调查以及访问村民相结合的调查方法。结果为:台江县野生饮料植物共有85种,隶属34科62属;台江县野生饮料植物属的地理...
关键词：台江县 饮料植物 资源调查 利用分析 
世界三大饮料植物
《花卉》2019年第7期6-8,共3页杨路路 
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大饮料植物。可可的种子为制造可可粉和'巧克力糖'的主要原料,营养丰富,香味浓郁,也常用于能量补充剂;咖啡属含有大量的咖啡碱、蛋白质等,具有提神、利尿和强心的作用;茶可提神、明目、消食、利尿解毒,...
关键词：饮料植物 茜草科 咖啡属 常绿乔木 山茶属 叶革质 近心形 
果蔬汁 饮料茶 饮料植物蛋白饮料及植物提取物饮料生产技术
《农产品加工》2013年第6期76-76,共1页
（1）技术简介针对目前市面上主流饮料品类而提出的生产技术，集合了果蔬原料质构重组技术、植物原料快速提取分离技术、饮料品质均一稳态化技术，以及原料配制营养功能化技术等；采用新型天然食品添加剂（如天然色素、天然甜味剂等）...
关键词：植物蛋白饮料 生产技术 植物提取 果蔬汁饮料 天然食品添加剂 茶饮料 天然甜味剂 燃料 
海南五指山地区黎族饮料植物资源利用研究被引量：4
《热带农业科学》2012年第2期28-31,41,共5页邢增通 白大娟 李翔 李劲松 
五指山是海南省重要的黎族聚居地。本文以收集海南五指山区黎族主要饮料植物,总结该地区黎族饮料植物特色为目的,采用文献研究、关键人物访谈、植物鉴定和编目的方法对五指山地区常用黎族饮料植物进行调查研究,共收集常用饮料植物28种,...
关键词：黎族 饮料植物 调查 
日本茶道文化与人生哲学被引量：5
《农业考古》2011年第2期264-269,共6页李红 衣保中 
茶原产于中国，作为世界三大饮料植物之一，历丝绸之路经汪洋大海，如今其足迹已遍布世界各地，为各国、各民族所接纳，并形成了各自独特的饮茶文化。例如英式的午后红茶、土尔其式的浴室饮茶等都各具特色，独自一家。然而在各种演变的...
关键词：茶道文化 日本茶道 人生哲学 饮茶文化 饮料植物 丝绸之路 文化内涵 土尔其 
民族植物学对中国饮料工业发展的作用被引量：1
《食品工业科技》2011年第5期444-446,共3页李翔 白大娟 严海 邢增通 李劲松 
海南省自然科学基金项目(309137);三亚市院校专项资金项目;国家科技支撑计划项目课题(2007BAI27B05)
随着国民生活水平的提高,民族传统文化的养生饮料将成为饮料市场的主流。概述了民族植物学的概念、研究范畴和作用,提出民族植物学对传统饮料现代化生产有着重要的推动和指导作用,民族饮料植物应当作为民族植物学研究中的一项重要内容...
关键词：民族植物学 饮料植物 饮料工业 养生 
黎族传统饮料植物初步调查被引量：3
《热带农业科学》2010年第3期37-40,共4页白大娟 李翔 
海南省自然科学基金项目(No.309137);三亚市院校专项资金项目
通过实地调查、人物访谈等方式,发现黎族村民在庭院内栽培着种类丰富的药饮两用植物,并掌握着丰富的饮料植物知识,制作出的植物饮料大多具有医疗保健功效,尤其在防治消化系统疾病、治疗腰酸背痛及消炎去热等方面效果明显。野外实地调查...
关键词：黎族 饮料植物 调查 海南 
云南的饮料植物被引量：1
《云南林业》2010年第3期44-45,共2页冯志舟 
饮料是人们生活中不可缺少的食品之一，茶、咖啡、可可是世界三大著名饮料，已有几百年乃至上千年的饮用历史。云南各民族自古代就有食用天然饮料的记载。近代，由于受西方的影响，开始采用合成原料配制汽水、汽酒等．同时使用化学合成...
关键词：饮料植物 云南 合成色素 天然饮料 原料配制 同时使用 添加剂 副作用 
瓜拉那的引种及其栽培要点被引量：3
《中国南方果树》2007年第3期33-34,共2页杨威 朱兵 胡建湘 罗正琴 
瓜拉那Paullinia cupana属无患子科Sapindaceae，瓜拉那属Paullinia木质藤本植物。原产于巴西亚马孙河流域的热带森林，是亚马孙地区特有的典型的热带作物，是世界上重要的功能饮料植物之一。主要分布于亚马孙州马代拉河和塔帕若斯河之...
关键词：栽培要点 亚马孙地区 引种 木质藤本植物 亚马孙河流域 饮料植物 无患子科 瓜拉那 
无公害优质大蒜地膜覆盖高产栽培技术被引量：3
《陕西农业科学》2007年第5期173-174,共2页杨树中 
关键词：高产栽培技术 大蒜 地膜覆盖 无公害 优质 药用植物 蔬菜作物 饮料植物 
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