饮食词汇

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语言学视角下汉语饮食词汇的理论与发展
《食品与机械》2025年第1期253-253,共1页吴燕 
汉语饮食词汇是中国传统文化的重要组成部分,深刻地渗透进中国人的历史传承和日常生活之中。汉语饮食词汇的研究不仅在语言学领域占据重要地位,还为文化学、社会学、历史学等众多学科提供了珍贵的研究视角与资料。由楚艳芳编著,中国社...
关键词:饮食词汇 汉语词汇学 语言学领域 独特之处 语言学视角 学术作品 饮食文化 历史传承 
藏族特色饮食词汇英译策略研究——以《西藏民俗》译本为例
《中国食品工业》2024年第15期173-176,共4页期美曲珍 古格·其美多吉 
2021年度西藏自治区高校人文社会科学研究项目“西藏全球推介背景下民俗文化词汇英译整理与研究”(项目编号:SK2021-59)阶段性成果。
本文基于Aixelá提出的文化专有项(Culture-specific Items)翻译理论,在分析特色词汇在英译实践中普遍采用的策略基础上,以《西藏民俗》的英译本Tibetan Folk Customs为研究对象,分析了译本中存在的问题以及相应的改进策略。同时,还为...
关键词:藏族特色饮食词汇 翻译策略 《西藏民俗》 
基于跨文化传播的食品英语翻译被引量:3
《食品与机械》2024年第3期245-245,共1页赵若衡 
由创想外语研发团队编著,中国纺织出版社出版的《舌尖上的英语》一书,从跨文化传播视角出发,探索了中华饮食文化在海外传播中遇到的挑战及机遇,以期助力中国食品领域提升对外交流的魅力。该书共分为9章,以地道的英语打造西方饮食文化场...
关键词:英语翻译 翻译工作者 跨文化视域 中国纺织出版社 跨文化传播 饮食词汇 对外翻译 中华饮食文化 
《喜福会》中的文化负载词翻译对比——以饮食词汇为例
《海外文摘》2023年第15期116-119,共4页吴彦君吉 
作为华裔美国文学经典作品,《喜福会》中含有大量文化负载词。本文选取《喜福会》2006年程乃珊、贺培华、严映薇(以下简称“程译”)[1]与李军、章力(以下简称“李译”) [2]译本进行对比分析,以饮食词汇为切入点,选取其中包含饮食词汇的...
从《汉语饮食词汇研究》看语言学视角下汉语饮食词汇的发展
《食品安全质量检测学报》2023年第6期339-340,共2页杨瑞敏 
饮食文化是中国最为古老的民族文化,其作为传统文化的重要构成,不仅传承了精美菜肴的制作工艺,而且影响着人们的语言习惯,构建出内涵丰富、数量庞大的汉语饮食词汇体系。汉语饮食词汇与饮食文化息息相关,很多饮食词汇富有深刻文化意蕴,...
关键词:饮食文化 饮食词汇 文化传承 制作工艺 语言习惯 传承与弘扬 语言学视角 重要载体 
从河津方言中的饮食词汇看河津饮食文化
《文化产业》2022年第34期73-75,共3页乔玉欣 
河津饮食文化极具特色,主要在日常饮食文化和岁时节令饮食文化方面呈现出独特的地域性。日常饮食和岁时节令饮食有其独特的造名理据,其背后蕴含的文化内涵和禁忌现象受到自然地理环境和人文环境的影响,从社会文化功能来看具有礼仪功能...
关键词:饮食文化 日常饮食 岁时节令 社会文化功能 自然地理环境 情感功能 饮食词汇 文化传承功能 
浅析哈萨克语中含饮食词汇谚语的文化蕴涵
《文化创新比较研究》2022年第24期29-32,共4页张艺婷 
谚语是短小而全面的短语,是熟语的一种,在人们的生活中被广泛使用,作为华夏民族的一种重要的文化现象,它包罗了中国社会的各个方面,大到民族文化心理,小到个人的生活写照。该文主要选择哈语中含有饮食词汇的谚语,通过对身边的哈萨克族...
关键词:哈萨克族 谚语 饮食 文化蕴涵 
浅析饮食词汇构词方式——以晋城方言为例
《品位·经典》2022年第11期39-42,共4页周楠 
饮食词汇是晋城方言词汇系统中一个具有浓厚地方色彩的集合。晋城方言饮食词汇的构词语素与普通话词汇相比,分为部分相同和完全不同两类。晋城方言饮食词汇的构词方式从词的内部结构分为单纯词和合成词。单纯词中,单音节单纯词较多,多...
关键词:晋城方言 饮食词汇 构词语素 构词方式 
汉语饮食词汇的特点及意义解析——评《汉语饮食词汇研究》
《食品安全质量检测学报》2022年第10期3388-3388,共1页王静丰 
饮食文化作为中国传统文化的精粹内容,不仅传承了诸多经典的菜肴样式,还渗透到人们的语言习惯中,形成丰富的汉语饮食词汇。相比于一般的汉语词汇,这些词汇具有丰富的隐喻意义和象征含义,对研究中国饮食文化和民族心理具有重要作用。由...
关键词:饮食词汇 中华饮食文化 中国饮食文化 象征含义 语言习惯 中国传统文化 隐喻意义 汉语词汇 
俄语中含有饮食词汇成语的语义探索
《核农学报》2022年第4期I0002-I0003,共2页车春英 
在上个世纪的五十年代,由汝龙翻译的《契科夫小说炫选集》二十七册陆续出版,共收入二百多篇小说。该选集最显著的特点在于每一册书名都独具特色,例如《食客集》《巫婆集》《教师集》《打赌集》《醋栗集》《苦恼集》《嫁妆集》等。为响...
关键词:契科夫 五十年代 饮食词汇 汝龙 
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