饮食业餐具

作品数：70被引量：57H指数：4
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相关机构：姜堰市卫生防疫站巴中市疾病预防控制中心安岳县卫生防疫站石家庄市卫生防疫站更多>>
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丹东市饮食业餐具消毒效果监测与对策
《中国冶金工业医学杂志》2011年第5期581-581,共1页林栋 姜甲军 
为了解丹东地区餐饮业餐具消毒状况，不断加强餐具消毒工作。我们连续进行了4年的餐具消毒效果检测，现将结果报告如下。
关键词：饮食业餐具 消毒效果监测 丹东市 餐具消毒工作 消毒状况 丹东地区 效果检测 餐饮业 
博乐市餐饮业餐具消毒现状及管理对策被引量：1
《中国公共卫生管理》2008年第6期614-615,共2页范李阳 王彦军 张春梅 
关键词：餐具消毒效果 卫生监督管理 餐饮业 博乐市 消毒现状 饮食卫生安全 饮食业餐具 抽样监测 
北票市城镇饮食业餐具消毒情况
《中国消毒学杂志》2007年第3期298-298,共1页孙晓红 
关键词：饮食业餐具 北票市 消毒情况 城镇 卫生学监测 卫生状况 餐具消毒 卫生管理 
武侯区饮食业餐具卫生质量调查报告被引量：3
《中国消毒学杂志》2006年第3期280-280,共1页石峻 
关键词：卫生质量调查 饮食业餐具 武侯区 餐具消毒 街道办事处 卫生监督 霍乱弧菌 大肠菌群 饮食店 
2002年兴宁市城区饮食业餐具消毒效果调查被引量：1
《预防医学文献信息》2004年第2期138-138,共1页钟子平 罗国清 吴伟 唐志高 何钦宜 
[目的 ]了解兴宁市城区饮食业公共餐具消毒效果现况。 [方法 ] 2 0 0 2年 3～ 12月采用大肠菌群快速检测纸片法检测城区 5 90家饮食单位的公共餐具。 [结果 ]检测各类餐具 483 0份 ,合格的 40 2 9份 ,合格率为 83 42 %。不同类型饮食...
关键词：餐具消毒 消毒效果 公共餐具 效果调查 兴宁市 城区 合格率 消毒技术 消毒管理 
2000～2002年涧西区饮食业餐具消毒效果分析
《医学动物防制》2003年第11期664-665,共2页赵淑芳 袁宏 
餐具是人们在日常生活中频繁接触的一种就餐工具,其卫生状况的好坏直接与就餐人员的健康有着密切的关系,若餐具消毒不彻底或不消毒就会引起多种疾病的传播.为了解我区饮食行业餐具的消毒状况,给卫生监督工作提供科学依据,制定有效措施,...
关键词：饮食业 餐具消毒 卫生状况 身体健康 疾病传播 卫生监督 管理对策 
南京市鼓楼区饮食业餐具卫生质量监测分析
《江苏卫生保健（今日保健）》2003年第5X期34-34,共1页平元翠 
关键词：餐具消毒 质量监测 大肠菌群检测 南京市鼓楼区 检测合格率 结果分析报告 消毒质量 无菌盐水 合格份数 细菌污染 
菏泽市区饮食业餐具消毒监测结果分析
《基层医学论坛》2003年第1期80-80,共1页史学文 
近年来,随着个体餐饮业的迅速发展,餐具消毒合格率呈下降趋势,这一问题引起社会各界的广泛关注,为了解其原因,以便切实有效地对其实施监督管理,控制餐具污染引起的疾病传播,保障饮食卫生安全,从而保护人民群众的身体健康,现将菏泽市区2...
关键词：餐具消毒 饮食业 餐饮业 服务业 饮食店 监测结果分析 菏泽 
滕州市230家饮食业餐具消毒效果调查被引量：1
《海峡预防医学杂志》2002年第5期37-37,共1页李承柱 魏茂君 张淑华 
关键词：滕州市 食品卫生 餐具消毒 饮食业卫生 
郑州市中原区饮食业餐具消毒效果分析
《河南预防医学杂志》2002年第5期281-281,共1页王荣 佐娅玲 周见阳 
关键词：饮食业卫生 郑州市 中原区 餐具消毒 
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