婴儿乳粉

作品数：30被引量：77H指数：6
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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定婴儿乳粉中5种核苷酸
《食品安全导刊》2024年第23期79-82,86,共5页李俞洁 曾令浩 
目的:建立超高效液相色谱-串联质谱法(Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定婴儿乳粉中5种核苷酸的方法。方法:样品用去离子水溶解,超声提取,甲酸调节pH值至等电点使蛋白沉淀后,离心...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱法 婴儿乳粉 核苷酸 
液相色谱-串联质谱法测定婴儿乳粉中的抗坏血酸棕榈酸酯被引量：2
《食品安全质量检测学报》2021年第1期269-275,共7页邹芸 张雷 郗存显 刘贝 张后兵 宁莘稀 唐柏彬 
“十三五”国家重点研发计划专项(2016YFD0401105)。
目的建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)快速检测婴儿乳粉中抗坏血酸棕榈酸酯含量的方法。方法样品经0.1%草酸乙醇溶液提取,提取液用乙二胺-N-丙基硅烷(primary secondary amine,PSA)...
关键词：抗坏血酸棕榈酸酯 液相色谱-串联质谱法 婴儿乳粉 
高效液相色谱-串联质谱法测定特殊医学用途婴儿乳粉中牛磺酸的含量被引量：8
《乳业科学与技术》2020年第1期5-8,共4页林琳 林毅侃 庞贝妮 翁史昱 
上海市食品质量安全检测与评价专业技术服务平台项目（18DZ2292400)
建立高效液相色谱-串联质谱法测定特殊医学用途婴儿乳粉中牛磺酸含量的分析方法。乳粉样品加水振荡15 min提取牛磺酸,5%偏磷酸沉淀样品中的蛋白质;采用SAX色谱柱(2.1 mm×150 mm,3.5μm)分离,以乙腈-0.1%甲酸水溶液体系为流动相进行洗脱...
关键词：高效液相色谱-串联质谱法 特殊医学用途婴儿乳粉 牛磺酸 
婴儿乳粉中的乳铁蛋白检测研究进展被引量：2
《食品安全导刊》2019年第9期106-106,共1页李琪 吕珍珍 张娴 
乳铁蛋白是一种具有多种生物活性功能的铁结合糖蛋白,是母乳中含量丰富的天然成分,具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能,是一种高效营养添加剂,被广泛应用于婴幼儿乳粉中。在婴幼儿配方奶粉中添加使用牛乳铁蛋白,...
关键词：婴儿奶粉 乳铁蛋白 检测 
欧盟警示荷兰受污染婴儿乳粉销往中国 感染致死率50%
《乳业科学与技术》2018年第2期53-53,共1页
阪崎肠杆菌（又称阪崎氏肠杆菌）是肠杆菌科的一种,能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症,死亡率高达50%以上。欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布预警信息称,一批次由荷兰企业生产的婴幼儿配方乳粉受到致病菌阪崎肠杆...
关键词：婴儿乳粉 污染 中国 荷兰 欧盟 阪崎肠杆菌 婴幼儿配方乳粉 肠杆菌科 
西班牙阿斯图里亚斯乳业集团正式进入中国市场
《乳业科学与技术》2017年第5期42-43,共2页
西班牙著名的乳制品生产集团--阿斯图里亚斯乳业集团日前与中国总经销商北京中瑞天德国际贸易有限责任公司在西班牙阿斯图里亚斯举行签约仪式,宣告该集团自有品牌婴儿乳粉--安莱俪依正式进入中国市场.
关键词：中国市场 西班牙 乳业 国际贸易 婴儿乳粉 经销商 乳制品 
唾液酸在婴幼儿配方奶粉中的应用进展被引量：5
《食品工业》2017年第8期221-225,共5页齐晓彦 
上海市科委项目(16DZ2280600);上海市经委引进技术的吸收与创新计划(14XI-1-15)
母乳中含有丰富的唾液酸成分,大多数唾液酸是以与低聚糖结合的形式存在。目前,已有报道称唾液酸可以促进婴儿的大脑和神经系统的发育,但唾液酸的代谢机制和生物功能并不十分清晰。更重要的问题是,唾液酸作为一个在母乳中的有效营养成分...
关键词：婴儿乳粉 母乳 唾液酸 
LC-MS法测定婴儿乳粉中4种激素和氯霉素残留被引量：2
《食品工业》2017年第4期285-289,共5页耿健强 赵丽 潘红艳 邵名媛 孙龙 王浩 
建立了高效液相色谱-质谱法测定婴幼儿配方乳粉中壬基酚、双酚A、雌二醇、雌三醇和氯霉素残留的检测方法。样品经0.5%氨水的乙腈超声提取,减压浓缩后复溶于2 m L含2%氨水的甲醇溶液。以MGⅢ-C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,1.8μm)分离,流动...
关键词：液相色谱-质谱联用技术 壬基酚 双酚A 雌二醇 雌三醇 氯霉素 
食药监总局通告两批次婴儿乳粉不合格
《消费指南》2016年第8期29-29,共1页
2016年6月,国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉227批次,抽样检验项目合格的样品225批次,不合格样品2批次,占0.9%。其中,不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品1批次;不符合产品包装标签明示值、不存在食品安全...
关键词：食品安全风险 不合格 食药监 包装标签 药品监督 抽样检验 配方乳粉 牛磺酸 烟酰胺 第一时间 
婴幼儿水解配方奶粉的研究进展被引量：7
《中国乳品工业》2016年第3期46-50,共5页齐晓彦 苏米亚 
采用酶水解方法水解牛乳蛋白、调节酪蛋白和乳清蛋白的比例,以降低婴儿发生过敏现象的频率,是开发低致敏性婴幼儿配方乳粉的重要内容。结合目前酶水解方法工业化应用中存在的一些问题,综述了国内外报道的水解过程中所使用蛋白酶的种类...
关键词：婴儿乳粉 抗过敏 蛋白酶 水解 
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