营养性甜味剂

作品数：16被引量：9H指数：2
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无营养性甜味剂——替代糖被引量：2
《化学教育（中英文）》2024年第2期1-12,共12页黄柯 郑积敏 杨春霞 
在过去的几十年里,消费者比过去更关注自己的健康,特别是在食品、饮料和药物中,使用甜味剂来代替糖是一种有效的策略。替代糖属于食品甜味添加剂的一种,也被称为无营养甜味剂(non-nutritive sweeteners,NNS),包括人工替代糖和天然替代...
关键词：替代糖 无营养甜味剂 人工替代糖 天然替代糖 
山梨醇的生产及在食品行业中的应用研究
《食品界》2018年第6期160-160,共1页刘爽 
山梨醇在空气中易吸湿潮解,进入体内能代谢,属于营养性甜味剂,但其代谢途径首先是缓慢扩散吸收氧化成果糖,再被利用,参与果糖代谢途径,对血糖和尿糖没有影响,可以做为糖尿病人的甜味剂使用。
关键词：山梨醇 食品行业 营养性甜味剂 应用 生产 代谢途径 扩散吸收 糖尿病人 
药品有甜味,糖尿病患者可以服用吗?
《中南药学（用药与健康）》2018年第1期61-61,共1页颜苗 
最近在用药咨询门诊,一位年过七旬的大爷拿着一盒苯扎贝特分散片递给我,对我说:我有高血脂,医师给我开了这种药,而我又有糖尿病,吃这个药的时候我感觉此药有甜味,是否这个药里含糖高,我能吃这个药吗?我认真了解了这位大爷的用药情况及...
关键词：糖尿病患者 分散片 营养性甜味剂 苯扎贝特 
液相色谱检测技术在食品检测中的应用被引量：2
《食品安全导刊》2016年第11X期19-19,共1页谢倩 
近些年食品安全问题日益严峻,食品安全问题时刻危及人们的生活和身体健康,国家就食品安全问题制定一系列措施。高效液相色谱法是当前一种较为先进的食品检测方法,可分离鉴定保健品、营养强化剂、蛋白质等,且液相色谱法对多数有机物均有...
关键词：色谱检测技术 液相色谱法 流动相 柱色谱法 食品检测 营养性甜味剂 液相 
美国FDA再次认可糖精作为食品添加剂
《食品与生物技术学报》2015年第2期182-182,共1页
据美国联邦公报消息，2014年12月24日美国FDA发布通报，再次认可糖精作为食品添加剂。据报道，自发布批准糖精的终期条例以来，美FDA收到了部分反对意见。然而对这些反对意见进行评审后发现，这些意见缺少更改或者撤回终期条例的基础。...
关键词：美国FDA 食品添加剂 糖精 营养性甜味剂 美国联邦 发布通报 禽产品 肉 
认识人工甜味剂
《食品指南》2011年第8期32-33,共2页成宝德 
目前全世界使用的甜味剂多达几十种。按其来源．大致可分为天然甜味剂以及人工合成甜味剂：按其营养价值，可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质，可分为糖类甜味剂及非糖类甜味剂：按其甜度（与蔗糖相比）．又可分...
关键词：人工甜味剂 营养性甜味剂 人工合成甜味剂 天然甜味剂 高效甜味剂 营养价值 化学结构 糖类 
最完美的甜味剂——天然超强甜／食霸R猪妈妈和猪宝宝们的最爱
《江西饲料》2009年第6期54-54,共1页
甜味剂（Sweeteners）是指赋予食品或饲料以甜味的添加剂。世界上使用的甜味剂很多．有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和...
关键词：人工合成甜味剂 天然甜味剂 营养性甜味剂 超强 分类方法 营养价值 化学结构 猪 
最完美的甜味剂——天然超强甜/食霸_R猪妈妈和猪宝宝们的最爱
《江西饲料》2009年第5期54-54,共1页
甜味剂（Sweeteners）是指赋予食品或饲料以甜味的添加剂。世界上使用的甜味剂很多，有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和...
关键词：人工合成甜味剂 天然甜味剂 营养性甜味剂 超强 分类方法 营养价值 化学结构 猪 
甜味剂的现状及发展趋势被引量：5
《江西化工》2009年第3期12-13,共2页郭蕾 
本文介绍了国内外常用的甜味剂的性能、安全性、应用情况,并对我国甜味剂工业的发展提出了建议。
关键词：甜味剂 非营养性甜味剂 营养性甜味剂 
最完美的甜味剂——天然超强甜/食霸_R 猪妈妈和猪宝宝们的最爱
《江西饲料》2009年第3期53-53,共1页
甜味剂（Sweeteners）是指赋予食品或饲料以甜味的添加剂。世界上使用的甜味剂很多，有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和...
关键词：人工合成甜味剂 天然甜味剂 营养性甜味剂 超强 分类方法 营养价值 化学结构 猪 
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