直链

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复合酶法制备高直链玉米抗性淀粉工艺研究及其结构表征
《食品科技》2024年第12期258-266,共9页聂童巧 邱永婷 袁传勋 金日生 
安徽省科技重大专项(202103b06020025)。
以高直链玉米淀粉为原材料,采用物理场协同α-淀粉酶内切、异淀粉酶脱支的方式制备玉米抗性淀粉。单因素试验结束后,以抗性淀粉得率为指标,选择异淀粉酶的添加量、酶解温度、酶解时间3因素进行响应面设计,优化复合酶法制备高直链玉米抗...
关键词：玉米淀粉 异淀粉酶 抗性淀粉 结构表征 
酯交换熔融缩聚法制备脂肪族聚碳酸酯
《天津工业大学学报》2024年第6期51-60,共10页李振环 邹彦琪 刘成志 
国家自然科学基金资助项目(21878231);天津市自然科学基金重点项目(22JCZDJC00100)。
针对传统脂肪族聚碳酸酯(APC)的工业制备方法高污染和高能耗的问题,采用一锅法,以不同碳酸二烷基酯和直链二元醇作为缩聚单体,熔融缩聚制备APC类可降解工程塑料,研究不同碳酸二烷基酯、催化剂种类、催化剂用量、预聚时间、缩聚温度、直...
关键词：脂肪族聚碳酸酯 碳酸二烷基酯 直链二醇 酯交换 熔融缩聚法 
直链/支链比对青稞淀粉凝胶与消化性的影响
《核农学报》2024年第9期1627-1635,共9页石丽 王学兵 孙若琪 刘永慧 田亚凝 王桐 王丽丽 王凤忠 
中国农业科学院农产品加工研究所创新工程院所重点任务(CAAS-ASTIP-G2022-IFST-04);青海省科技项目-创新平台建设专项(2022-ZJ-T04);拉萨市科技计划项目(LSKJ202431)。
为深入探讨不同直链/支链比例对淀粉凝胶特性和消化行为的影响,本研究选取糯青稞和普通青稞品种,通过提取淀粉并复配制备直链/支链比例8%、14%、20%、25%的青稞淀粉,比较其在结晶结构、糊化特性、凝胶特性以及消化性方面的差异。结果表...
关键词：直链/支链比例 晶体结构 糊化特性 凝胶特性 体外消化性 
超高压处理对高直链和蜡质玉米淀粉复配体系的影响研究
《食品与发酵工业》2024年第17期284-293,共10页曹正文 胡荣 罗盛豪 郑炯 张甫生 
重庆市自然科学基金项目(cstc2018jcyjAX0002)。
不同直链/支链淀粉复配以及非热加工处理是改变淀粉理化性质的有效手段。为探讨超高压处理对高直链玉米淀粉和蜡质玉米淀粉复配体系的影响,该文以不同比例复配淀粉为研究对象,研究了超高压(600 MPa/30 min)处理前后其理化性质和结构变...
关键词：高直链玉米淀粉 蜡质玉米淀粉 复配 超高压处理 结构 理化性质 
超高分子量聚乙烯纤维的工业化制备和构效关系综述被引量：2
《高分子通报》2024年第6期776-791,共16页徐建军 
聚乙烯是具有最简单结构的柔性碳氢高分子。商品化超高分子量聚乙烯(ultra high molecular weight polyethylene,UHMWPE)纤维的拉伸强度可达3.6GPa以上,是目前世界上比强度最高的商品化纤维,略高于商品化的碳纤维T1000。在这篇综述中,...
关键词：超高分子量聚乙烯纤维 冻胶纺丝 微观结构 伸直链晶体 力学性能 
不同直链含量酯化淀粉的合成与性能
《中国塑料》2024年第5期19-23,共5页郝文博 唐诗 苏婷婷 王战勇 
辽宁省兴辽英才计划项目(XLYC180734)。
以甲酸为酯化剂,分别按一定比例与3种具有不同支链含量的天然淀粉混合,制备得到3种酯化淀粉——木薯酯化淀粉(EM)、玉米酯化淀粉(EN)和蜡质酯化淀粉(EW),借助傅立叶红外光谱仪(FTIR)、广角X射线衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、热重...
关键词：改性淀粉 酯化淀粉 疏水性 结晶度 热塑性 
样例学习用于化学符号技能教学的实践研究——直链烷烃系统命名的学习
《化学教育（中英文）》2024年第9期61-65,共5页陈俊杰 李佳 陈红 林雅晨 
教育部教育考试院“十四五”规划支撑专项课题“新时代教育评价改革背景下中小学教师评价素养测评研究”(NEEA2021086)。
以普通高中高一年级学生为研究对象,研究样例学习中采用正误样例学习、提升正误样例变异性对学生测验成绩和认知负荷的影响。实验结果表明:高变异正误样例组的测验总成绩显著高于正确样例组;在近迁移测验中,采用正误样例学习、提高正误...
关键词：正误样例学习 正误样例变异性 测验成绩 认知负荷 
不同拉伸方式引起BOPP薄膜的结构特征与绝缘介电性能
《中国塑料》2024年第3期54-58,共5页汪鹏 姚成 刘刚 蔡希鹏 贾磊 王铠 陈龙 
采用不同拉伸方式以及改变双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜厚度,调节伸直链晶含量(厚晶片)、纤维化形貌和取向形态,并考察这些结构因素对介电性能的作用规律。结果表明,热稳定的伸直链晶和纤维网络的结构各向同性有利于提高击穿场强、降低介...
关键词：双向拉伸聚丙烯 伸直链晶 纤维化形貌 击穿场强 
数字平台“不予直链”的反垄断法规制
《竞争政策研究》2024年第1期73-84,共12页陈沁心 
2023年度国家社科基金重大项目“中国反垄断法全过程实施模式研究”(23&ZD159)的阶段性成果。
平台封禁行为作为数字经济领域平台在本市场巩固市场力量、跨平台取得优势的策略行为广泛存在,有悖于反垄断法维护竞争秩序的过程性目标和增进消费者福利的终极目标。传统反垄断规则适用于以“不予直链”为代表的封禁行为存在困境,应当...
关键词：不予直链 传导市场 基准产品 竞争影响 
烟酰化壳寡糖季铵盐的制备及抑菌活性研究被引量：3
《海洋科学》2024年第1期44-55,共12页林琮皓 袁玉婷 谭文强 郭占勇 姜爱莉 
中国科学院青年创新促进会(2020219);国家重点研发计划(2019YFD0900705)。
海洋生物体内蕴含着丰富的天然活性物质,许多都具有抑菌活性,据此研制新型海洋生物源抑菌药物,是海洋生物产业中的一个新领域,也是新型抑菌药物研发的重要途径。壳聚糖是来自海洋中虾蟹等甲壳类动物外壳的甲壳素的脱乙酰产物,壳寡糖是...
关键词：壳寡糖 烟酰化反应 阳离子化 直链烷基 抑菌活性 
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