制法

作品数：5009被引量：2818H指数：18
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鱼糕香肠制法
《农村新技术》2019年第6期58-58,共1页于农 
鱼糕香肠味道鲜美,营养丰富,适于家宴、宾馆酒店宴会,是一种卫生、方便的新型食品。制作鱼糕香肠的主要设备是香肠灌装结扎机。肠衣为无毒耐高温的复合薄膜,其特点是伸缩性好、粘合性强、耐老化。一、工艺流程原料验收→挑选和处理→采...
关键词：绞肉机 
北京烤鸭制作工艺
《农村新技术》2018年第1期53-55,共3页石萍仑 
北京烤鸭为我国著名特产，历史悠久，烤制方法有叉烧烤制法、焖炉烤制法和挂炉烤制法等。其中挂炉烤制法烤制的鸭子，色泽枣红油亮，皮质酥脆，肉质鲜嫩，香味纯正，且此法简单易行，下面介绍其工艺要点。
关键词：北京烤鸭 制作工艺 烤制方法 工艺要点 制法 焖炉 特产 烧烤 
7款鲜花菜肴烹制法
《农村新技术》2012年第5期40-41,共2页胡存云 
常吃鲜花，既可调节人体神经系统，又能促进新陈代谢，改善心肌功能，提高机体免疫力。下面介绍几道鲜花菜肴的制作方法。 一、菊花爆鸡丝 1．配料：鲜菊花30克，鸡脯肉300克，火腿肉丝25克．鸡蛋清2个，鲜豌豆20克，植物油、鲜汤、...
关键词：鲜花 菜肴 烹制法 机体免疫力 鸡脯肉 神经系统 新陈代谢 心肌功能 
防晒液配制法
《农村新技术》2010年第11期31-31,共1页邸瑞芳 
一、原料配比（重量％） 甲组分：三压硬脂酸7，甘油硬脂酸6，棕榈酸并丙酯5，对二羟丙基氨基苯甲酸酯1，乙氧基化的羊毛酯5，乙氧基化的羊毛醇0．5，硅酮1，甲基纤维素聚乙醇醚5，胶态硅酸镁铝1．5。
关键词：配制法 防晒液 苯甲酸酯 乙氧基化 甲基纤维素 原料配比 硅酸镁铝 硬脂酸 
烧烤料汁配制法被引量：1
《农村新技术》2010年第2期36-36,共1页张士泉 张洪路 
烧烤汁以多种天然香辛料的浸提液为基料，加多种辅料调配而成，具有成、甜、鲜、香、熏味，能改善菜肴口味、色泽，除去异味及浓郁的芳香味，刺激人们的食欲。现介绍一款烧烤汁的生产工艺。
关键词：烧烤汁 配制法 天然香辛料 生产工艺 浸提液 芳香味 去异味 辅料 
管道清洗剂配制法
《农村新技术》2009年第12期31-32,共2页邸瑞芳 
本剂以2种或以上的有机酸为主要成分配制而成，是对以碳酸钙为主的水垢和以氧化铁为主的腐蚀生成物溶解清洗效果显著的管道清洗剂。用于空调设备、工业管道、冷却水系统管道等的清洗，非常有效。
关键词：工业管道 清洗剂 配制法 冷却水系统 清洗效果 空调设备 有机酸 生成物 
不用水洗手膏配制法
《农村新技术》2009年第4期33-33,共1页王涛玉 
在缺水地区或勘探地质人员、矿井中的煤矿工人，遇到需洗手时，只要用洗手膏稍加搓洗，无需用水冲洗，就可洗去手上的油渍和污垢。其制作方法如下。
关键词：缺水地区 洗手 配制法 煤矿工人 水冲洗 油渍 
4款调味品配制法
《农村新技术》2009年第4期37-37,共1页于千桂 
一、五香粉。桂皮40（指质量分数比，下同）、八角40、橘皮10、小茴香5、花椒5。五香粉呈淡可可色，麻辣带甜，用于调制荤素食品，香味浓郁持久。
关键词：配制法 调味品 质量分数 五香粉 小茴香 桂皮 可可 食品 
5种猪饲料添加剂制法
《农村新技术》2008年第16期46-46,共1页
用农村常见的中草药自制饲料添加剂喂猪，具有驱虫抗病、加速催肥的功效，并能节约成本、增加收益。
关键词：猪饲料添加剂 制法 节约成本 中草药 喂猪 抗病 驱虫 催肥 
瓜果蔬菜万能保鲜液配制法
《农村新技术》2008年第21期34-35,共2页孙洪友 潘东岳 
现介绍一种对任何瓜果、蔬菜均有保鲜防腐功能的万能保鲜剂的配制方法。
关键词：瓜果蔬菜 保鲜液 配制法 配制方法 防腐功能 保鲜剂 
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