生物活性

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黄酮类化合物在动物生产方面的研究进展
《绿洲农业科学与工程》2025年第1期121-127,共7页王蕊新 贺庆华 
盐藻甘油酯代谢与甘油代谢的碳流导向研究(2022NSFSC0244)。
黄酮类化合物在动物生产领域研究广泛。本综述旨在总结黄酮类化合物的抗氧化、提升免疫力以及微生物特性等方面的研究。从黄酮类化合物的生物活性出发,在饲喂动物的饲料中添加黄酮类化合物,并探究其对动物的各种生长指标、畜产品品质和...
关键词:黄酮类化合物 生物活性 动物生产 生产性能 
3-吡啶甲醛-4-噁唑甲酰腙的合成及生物活性研究
《新乡学院学报》2025年第3期23-29,共7页宋长磊 张芳芳 张帅 段玉娥 杜庆波 
安徽省教育厅2021年高校拔尖人才项目(gxbjZD2021114);安徽省教育厅质量工程项目(2021ixtd300)。
以4-噁唑甲酸乙酯和水合肼为原料合成4-噁唑甲酰肼,再与3-吡啶甲醛反应合成了新型噁唑类酰腙化合物(3-吡啶甲醛-4-噁唑甲酰腙),得到了该化合物的单晶,测定了其熔点,元素分析表明其分子式为C_(10)H_(8)N_(4)O_(2)。借助X射线单晶衍射对...
关键词:噁唑类酰腙化合物 晶体结构 热稳定性 生物活性 
白酒中酚类化合物的代谢转化、风味贡献及健康功效研究
《武汉轻工大学学报》2025年第1期1-8,21,共9页孙金沅 闫如毓 孙宝国 
国家自然科学基金优青项目(编号:32322068)。
白酒中的酚类化合物对白酒的风味塑造及其潜在的健康活性起着至关重要的作用。白酒中的酚类化合物包括黄酮、酚酸和单宁等,源自酿酒原料本身及其在酿造过程中经历的微生物代谢和化学反应,不仅为白酒带来了独特的风味,还具有抗氧化、抗...
关键词:白酒 酚类化合物 代谢组学技术 风味贡献 生物活性 
中草药制剂对猪生长性能、肉品质的影响
《中国畜牧业》2025年第4期40-42,共3页董丽 高千清 侯冰炎 
中草药制剂具有丰富的生物活性成分,包括多种有益的生物碱、鞣酸、多糖、挥发油等,对提高动物生长性能,改善肉品质和增强抗氧化性能具有显著作用。仔猪生长性能是肉类生产中的关键指标之一。中草药制剂可以加快仔猪体内的代谢过程,促使...
关键词:中草药制剂 调节激素 肉类生产 天然活性成分 多酚类化合物 生物活性成分 饲料转化率 营养物质 
茶黄素类化合物的氧化制备方法及其生物活性研究进展
《食品安全质量检测学报》2025年第3期83-93,共11页王志远 赵亚飞 吴泽平 陈小强 陆小磊 
国家重点研发计划项目(2022YFD2101105)。
茶黄素类化合物(theaflavin,TF)是茶叶中的一种水溶性色素,具有抗氧化、抗菌、缓解代谢综合征、抗炎、保护牙齿、保护神经、抗抑郁等丰富的生物活性,具有广阔应用前景。基于TF结构复杂、化学性质不稳定、提取效率低难度大等问题,TF的氧...
关键词:茶黄素类化合物 氧化制备 酶法制备 生物活性 
以槲皮素为先导化合物的抗癌剂的合成研究进展
《化学与粘合》2025年第1期80-84,共5页郭润发 贾雪 姜亚玲 翟广玉 
2025年度河南省高等学校重点科研项目(编号:25A350004)。
槲皮素是天然抗氧化剂,主要存在于蔬菜、水果等植物中,可调节众多与疾病进展有关的细胞内外信号通路,刺激免疫系统,清除自由基,调节酶活性,改变有丝分裂周期,抑制、逆转或延缓肿瘤的发生。然而,槲皮素的生物利用度低,这限制了其在临床...
关键词:槲皮素 衍生物 合成 抗氧化 抗癌 生物活性 
“仙草”灵芝的营养保健价值
《中国食品》2025年第1期67-67,共1页兰梦琪 王磊(指导) 
古往今来,“仙草”灵芝常常出现在神话传说与文学作品中,声称其有起死回生、延年益寿的神奇功效。随着科学技术的进步和研究的深入,药食同源的灵芝已褪去神秘外衣,在日常饮食和保健领域发挥着诸多作用。灵芝富含多种生物活性成分,如蛋...
关键词:日常饮食 药食同源 营养保健价值 三萜类化合物 保健领域 仙草 生物活性成分 神话传说 
洋葱槲皮素的生理功能及在食品中的应用
《中国食品》2024年第24期104-106,共3页倪湾 李伊涵 
洋葱以其独特的口感和营养价值深受人们的青睐,是人们日常生活中常吃的蔬菜。洋葱富含多种生物活性成分,尤其是黄酮类化合物——槲皮素,对人体健康十分有益。近年来,有关洋葱槲皮素的研究越来越多,其在食品行业得到了广泛应用。本文主...
关键词:生物活性成分 人体健康 槲皮素 洋葱 生理功能 营养价值 黄酮类化合物 食品行业 
海南红树林来源真菌物种多样性及生物活性成分研究
《中国科技成果》2024年第21期48-50,共3页 徐静 李德海 郭志凯 朱天骄 车茜 
海洋微生物是新先导化合物的重要来源,结构的新颖性是新单体药物发现的充要条件.红树林是一类生长于热带海洋潮间带的特殊海洋生态类群,作为独特的海陆边缘生态系统兼具陆地与海洋的性质,其特殊生境使得红树林来源真菌多样性丰富,形成...
关键词:热带海洋 海洋药物 结构化合物 先导化合物 海洋微生物 生物活性成分 功能分子 药用活性 
芪类化合物的结构、分类及其应用研究进展
《聚酯工业》2024年第5期60-63,共4页陈梦丽 
芪类化合物是具有均二苯乙烯母核的酚羟基衍生物或其聚合物的一类物质的总称,属于多酚类化合物,因具有多种生物活性,如抗癌、抗菌、抗氧化、抗炎、抗退行性疾病、抗糖尿病、神经保护、抗衰老和心脏保护等作用被广泛研究应用。本文主要...
关键词:芪类化合物 生物活性 应用进展 
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