食物纤维

作品数：952被引量：519H指数：9
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膳食中添加食物纤维改善血糖指数的研究被引量：5
《医学研究杂志》2016年第10期39-41,共3页王莹 袁静珏 苏峰 张玉珍 施文彩 周金花 郑璇 
国家自然科学基金资助项目(81402680)
目的研究在等量碳水化合物的前提下,通过添加膳食纤维改变膳食中碳水化合物组分,对膳食血糖生成指数的影响,以帮助糖尿病患者合理搭配食物。方法 12例健康成年人随机分为白粥组和白粥+膳食纤维组,分别在不连续的3日内测定口服相当于含有...
关键词：膳食纤维 血糖指数 糖尿病 
两种肠内营养制剂血糖指数的测定被引量：2
《氨基酸和生物资源》2013年第1期54-56,共3页王莹 张玉珍 蔡东联 冯晓慧 金瑱琪 周金花 王巍 何笑丛 
上海科委重大科技攻关项目(04DZ19506)
测定一种糖尿病专用肠内营养制剂(EN1)和一种纤维型匀浆膳(EN2)的血糖指数。12名健康成年人随机分为EN1组和EN2组,分别在不连续的3d内测定口服相当于含有50g碳水化合物的EN1或EN2及50g葡糖糖后引起的血糖反应,计算EN1和EN2的血糖指数。...
关键词：EN1 EN2 血糖指数 抗性淀粉 食物纤维 
春天爱肝 就从营养治疗开始
《养生大世界（B版）》2010年第2期60-61,共2页王洁 蔡东联 
春天到了,我们该如何借助春天这个好契机通过营养饮食来调理我们的肝呢?营养治疗是脂肪肝患者最基本的治疗措施。营养治疗的原则是控制总能量和碳水化合物的摄入,提高蛋白质的质和量,给予适量脂肪,补充足够的维生素、微量元素和食物纤...
关键词：脂肪肝 营养治疗 食物纤维 肝功能 碳水化合物 微量元素 维生素 蛋白质 必需脂肪酸 不良饮食习惯 
健康营养过大年
《老同志之友（上半月）》2008年第2期52-52,共1页范蕾 蔡东联 
过年过的是快乐,快乐的前提是健康。健康营养过大年,请您注意以下饮食要点。好吃要多动节日餐桌上的美味佳肴,难免摄入能量过剩。应对的办法就是多活动,只要坚持每天30分钟以上的体育运动,就可以减少能量囤积。
关键词：合理营养 食物纤维 健康 坚持 甜饮料 中国居民膳食指南 小食品 大年 心脑血管疾病 体育运动 
林光常“排毒餐”:健康问题岂容信口开河
《家庭医药（就医选药）》2007年第3期6-11,共6页本刊编辑部 张宇 于康 张国玺 赵泽贞 舒为群 田怀军 蔡东联 林宁 
少吃鸡蛋别喝牛奶;大白米没有生命;少吃红肉,吃牛排其实是在割你的心脏……自2005年开始,台湾另类营养“专家”林光常以诙谐幽默的口才、简单的语汇,在内地大力推销其颠覆传统的健康经和独创的“排毒餐”。然而,编辑部不断接到读者的来...
关键词：林光常 诙谐幽默 编辑部 三卤甲烷 食物纤维 胆固醇含量 饱和脂肪酸 妇科病 
哪些人不宜吃粗粮
《中国保健食品》2007年第1期33-33,共1页林宁 蔡东联 
所谓“粗粮”，是相对加工比较精细的粮食而言的，日常生活中主要包括谷类中的玉米，小米，紫米，高梁、燕麦，养麦，麦麸，以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，就其营养价值而言，加工精细的谷物其单位重量内蛋白质和碳水化...
关键词：粗粮 碳水化合物含量 B族维生素 营养价值 单位重量 食物纤维 加工 蛋白质 
新鲜蔬菜也要慎食
《家庭护士》2006年第10S期52-52,共1页耿珊珊 蔡东联 
新鲜蔬菜清新亮丽，口感宜人，又富含维生素、矿物质及食物纤维，是合理的饮食结构中不可缺少的组成部分。但是你知道吗，如果加工或烹调不当，新鲜蔬菜也能成为“健康杀手”。
关键词：新鲜蔬菜 慎食 食物纤维 饮食结构 维生素 矿物质 
哪些人不宜多吃粗粮
《家庭用药》2006年第9期58-58,共1页林宁 蔡东联 
所谓“粗粮”，是相对加工比较精细的粮食而言的，日常生活中主要包括谷类中的玉米．小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸，以及各种干豆类，如黄豆、青豆．赤豆、绿豆等。就其营养价值而言，加工精细的谷物，其单位重量内蛋白质和碳水...
关键词：粗粮 B族维生素 营养价值 碳水化物 维生素族 食物纤维 精细 加工 
能用茶水服药吗
《家庭医药（就医选药）》2005年第5期18-18,共1页蔡东联 
通常将茶分为6种,即红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶.不论哪种茶,都含有茶多酚、咖啡因、茶碱等成分和各种营养素，以及鞣酸等物质,相比之下,绿茶的茶多酚含量较高些,对其研究也较多些.每种茶叶都有保健功能,许多中药方剂中就含有茶.
关键词：服药 茶水 保健功能 变性淀粉 中药方剂 药物成分 食物纤维 治疗效果 茶多酚 咖啡因 营养素 鞣酸 
脑昏迷患者肠内营养治疗效果观察被引量：10
《中国临床营养杂志》1999年第2期63-65,共3页蔡东联 陈小莉 胡同杰 曹翔 苏峰 朱丽萍 
观察使用含食物纤维的全营养型非要素饮食类的营养制剂，对昏迷患者进行肠内营养治疗的效果。选择因脑外伤、脑部肿瘤手术、脑卒中等原因引起昏迷的患者56例。随机分为试验组和其它肠内营养剂对照组，试验周期为7天。入院当天经鼻胃管...
关键词：脑昏迷 肠内营养 食物纤维 营养疗法 
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