糖化菌

作品数：40被引量：66H指数：5
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相关作者：张雪松梁香吴天祥黄群高永强更多>>
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罗氏三香包联合西药治疗小儿肠系膜淋巴结炎的随机对照研究
《山东中医杂志》2024年第12期1407-1413,共7页莫容如 吴家煜 郭誉丹 罗桂平 汤令群 郑妙玲 
东莞市社会发展科技项目(编号:20211800900072)。
目的:观察罗氏三香包联合西药治疗小儿肠系膜淋巴结炎的疗效。方法:将60例确诊为肠系膜淋巴结炎的患儿按随机数字表法分成治疗组和对照组各30例,对照组予以口服益生菌药物酪酸梭菌、肠球菌和糖化菌三联活菌片,5岁及以上200 mg,日3次,5...
关键词：小儿肠系膜淋巴结炎 罗氏三香包 酪酸梭菌、肠球菌和糖化菌三联活菌片 随机对照研究 
米酒糖化菌的分离筛选鉴定及其性能研究被引量：10
《食品与发酵工业》2021年第4期188-194,共7页李泽洋 伍时华 龙秀锋 吴军 易弋 
广西科技大学科学基金项目(校科自197308);广西科技攻关项目(桂科攻0782003-2)。
为获得在米酒酿造中淀粉糖化能力强的菌株,该研究采用孢子纯化法从9种不同酒曲中初筛得到13株霉菌,通过测定其所制酒曲的液化力和糖化力,复筛得到糖化能力突出的菌株1M5、5M2和7M1,其液化力依次为(1315±46.54)、(1868±92.74)、(1929±...
关键词：糖化菌 筛选 鉴定 试饭 蛋白酶活力 风味物质 
青稞酒曲中糖化菌的筛选鉴定及降低青稞淀粉工艺优化被引量：5
《食品与发酵工业》2020年第5期160-165,共6页王晓燕 王蓉福 张昊宇 院珍珍 曹效海 王树林 杜艳 
青海省科技厅自然科学基金青年项目(生物法降低青稞快消化淀粉及低GI食品的研发)。
为降低青稞淀粉含量,对青稞酒曲中糖化菌进行筛选及液体发酵工艺优化,并采用糖化菌发酵及固液分离技术生产低糖青稞粉。以糖化力为指标,筛选出糖化力为359.62μg/(g·h)的优势糖化菌株,经形态学及分子生物学鉴定确定为米曲霉,其最适生...
关键词：青稞 发酵 糖化力 糖化菌 响应 
如何利用多酶糖化菌制作发酵饲料
《农家之友》2018年第4期55-55,共1页微生物讲堂 
活性多酶糖化菌是淀粉质原料、鸡粪、青贮等饲料原料的发酵剂,是现代生物技术成果。原料通过多酶糖化菌发酵后,能产生糖化菌、乳酸菌、氨基酸、纤曲菌、辅酶菌、乙醇和多种维生素等有益微生物,能抑制畜禽消化道疾病,显著增加畜禽瘦肉率...
关键词：多酶糖化菌 发酵饲料 淀粉质原料 有益微生物 消化道疾病 制作 饲料原料 分解转化 
黄酒优良糖化菌株的筛选及其酶活性能的研究被引量：10
《酿酒科技》2015年第3期12-15,共4页梁香 吴天祥 敖锐 李帅 何菲 
贵州省薏苡仁工程技术研究中心(黔科合农G字[2012]4001号)
以黄酒酒曲和麦曲为研究材料,从中分离出12株糖化菌株。通过透明圈初筛法得到8株糖化菌,并对其纯种培养制得的麸曲进行液化力、糖化力和蛋白酶活力指标测定,从而筛选出1株具有优良糖化功能的菌株,命名为M-16。结果表明,该菌株的液化力...
关键词：微生物 黄酒 糖化菌 菌株 筛选 
酪酸梭菌糖化菌肠球菌活菌片口服联合灌肠疗法治疗小儿急性腹泻211例被引量：1
《中国医药指南》2014年第4期108-109,共2页李伟豪 黄桂磐 
目的探讨和分析对小儿急性腹泻应用酪酸梭菌糖化菌肠球菌活菌片口服联合灌肠疗法治疗的临床疗效及价值。方法选取2011年12月至2013年08月在我院接受治疗的小儿急性腹泻患儿211例为研究对象,采取数字标记法随机将上述选取对象分成对照组...
关键词：酪酸梭菌糖化菌肠球菌活菌片 灌肠疗法 小儿急性腹泻 
2种糖化方法对苹果渣还原糖和乙醇产量的影响被引量：1
《食品与发酵工业》2013年第10期16-21,共6页许晶莹 马惠玲 魏雅君 李晓明 瞿振芳 
教育部留学回国人员科研启动基金(K314020901)
以苹果渣为试材,用白腐菌(Trametes versicolor 500202)预处理后,分别以纤维素酶、里氏木霉和黑曲霉组合菌(Trichoderma reesei RUT-C30和Aspergillus niger UA8)糖化,半固态发酵,测定不同预处理时间下的还原糖含量、糖化产糖量和乙醇...
关键词：苹果渣 纤维素酶 糖化菌 还原糖含量 乙醇生成量 
黄酒糖化菌的培养研究
《江苏调味副食品》2009年第6期35-37,共3页高永强 边佳娜 
为了进一步提高黄酒糖化菌的活力,对保存的黄酒糖化菌进行分离、纯化和筛选,并与原始菌种同时制备麸曲和麦曲,并对其进行糖化力和液化力的测定和比较。检验结果表明:筛选后的菌株糖化力和液化力均高于原始菌株。
关键词：糖化菌 筛选 培养 黄酒 
机械化黄酒中糖化菌的初步培养与研究被引量：1
《食品与发酵科技》2009年第1期18-19,共2页高永强 陈细丹 
对保存的黄酒糖化菌进行分离、纯化、筛选,并与原始菌种制备麸曲、麦曲,对其进行糖化力、液化力测定。检验结果表明:筛选后的菌株糖化力和液化力均高于原始菌株。
关键词：糖化菌 筛选 培养 黄酒 
绿衣观音土曲中主导糖化菌的分离与鉴定被引量：1
《酿酒科技》2008年第12期73-74,共2页杨生智 王喆 冯春 纪添星 杨强 
观音土曲中的主要微生物有霉菌、酵母及少量的细菌。以本公司保存的绿衣观音土曲为出发菌,采用PDA培养基进行分离、纯化得到了1株糖化能力很强的根霉菌G1。通过微生物形态学、分子生物学鉴定,G1为米根霉(Rhizopus oryzae)。
关键词：微生物 观音土曲 根霉菌 分离 纯化 鉴定 
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