体外酶解

作品数：47被引量：103H指数：6
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米糠粕中非淀粉多糖体外酶解工艺研究
《饲料研究》2024年第20期69-74,共6页宣丽 权志中 
国家重点研发计划资助(项目编号:2023YFD1301801)。
试验旨在通过体外酶解预消化处理,研究木聚糖酶、纤维素酶、植酸酶在米糠粕非淀粉多糖降解过程中的作用效果。试验以去除淀粉的米糠粕为原料,采用单因素试验和响应面试验优化木聚糖酶、纤维素酶、植酸酶降解米糠粕中非淀粉多糖的工艺条...
关键词：米糠粕 非淀粉多糖 木聚糖酶 纤维素酶 植酸酶 
固态发酵果胶酶的酶蛋白组成和活力分析、体外酶解效果及对蛋鸡生产性能的影响
《黑龙江畜牧兽医》2024年第17期75-80,85,共7页高研 吴勃 朱启江 刘正群 
天津市重点研发计划项目(23YFZCSN00180)。
为了探究固态发酵果胶酶的酶蛋白组成和活力、体外酶解豆粕效果及对蛋鸡生产性能的影响,试验采用液相色谱串联质谱技术对果胶酶进行酶蛋白组成分析;采用现行国家标准或者行业标准对果胶酶酶系中不同种类酶进行酶活力的测定;采用体外模拟...
关键词：固态发酵 果胶酶 酶系组成分析 体外酶解 蛋鸡 生产性能 
5种市售复合宠物饲喂酶对全价膨化猫粮体外消化的效果比较
《饲料博览》2024年第4期60-65,共6页田庆 王雅君 陈宁波 贾慧慧 
试验搜集Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组5种不同来源的复合宠物饲喂酶制剂样品,添加量分别采用0.1%、0.3%的水平,同时设置不加酶空白对照组。以添加不同来源复合宠物饲喂酶的全价膨化猫粮为酶解底物,采用体外两步酶解法,通过体外消化试...
关键词：宠物饲喂酶 消化率 体外酶解 膨化猫粮 
肉牛饲料配套加工技术
《致富天地》2024年第5期72-73,共2页
一、原料预处理相关技术采用生物发酵或体外酶解等方式,处理杂粕和糟渣类副产物等低值原料,能够降解原料中的抗营养因子,增加有益微生物,产生部分有机酸和酶类,实现养分预消化,提高其在饲料中的添加比例和使用效率。
关键词：原料预处理 抗营养因子 生物发酵 有益微生物 体外酶解 副产物 有机酸 肉牛饲料 
可吸收多糖止血粉体外酶解性能研究
《工程建设（维泽科技）》2020年第12期121-126,共6页李玲 张敏 宋翠翠 刘连涛 
山东省重大科技创新工程项目可吸收创面修复生物材料研发及产业化经费支持,项目编号2019JZZY011107。
研究来源于淀粉的一种可吸收多糖止血粉的体外酶解性能,以评价其可降解性。模拟人体温度(37°C),在a-淀粉酶和糖化酶的协同作用下对样品进行体外酶解研究,采用3,5-硝基水杨酸(DNS)法对体外降解产生的还原糖进行测试,并从a-淀粉酶浓度、...
关键词：可吸收多糖止血粉 a-淀粉酶 糖化酶 体外酶解 
亚麻籽饼粕蛋白提取工艺优化及其水解物抑制α-淀粉酶活性研究被引量：8
《食品研究与开发》2020年第21期61-68,共8页周浩纯 李赫 赵迪 张文敏 张健 刘宪勇 刘新旗 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0400401);人才培养质量建设——一流专业建设(市级)-食品科学与工程(PXM2019-014213-000010)。
该研究以亚麻籽加工副产物-亚麻籽饼粕为原料制备α-淀粉酶抑制活性肽。采用响应面优化法对亚麻籽蛋白提取工艺进行优化,利用碱性蛋白酶、中性蛋白酶、胰蛋白酶对所提取亚麻籽蛋白进行酶解,采用3,5-二硝基水杨酸法(3,5-dinitro salicyli...
关键词：亚麻籽饼粕 响应面优化 体外酶解 分子量 α-淀粉酶抑制活性 
甘露聚糖酶和纤维素酶对玉米-小麦-豆粕型日粮的体外消化评价被引量：1
《家畜生态学报》2020年第9期43-46,共4页毛培 刘芦鹏 王占彬 马文锋 
国家重点基础研发计划(2018YFD0500603)。
试验旨在通过透析袋体外酶解的方法,研究甘露聚糖酶和纤维素酶对玉米-小麦-豆粕型日粮还原糖生成量、干物质和粗蛋白质体外酶解效果的影响。试验采用单因子试验设计,甘露聚糖酶的添加浓度分别为5、15、25、35、45 U/g,纤维素酶的添加浓...
关键词：甘露聚糖酶 纤维素酶 体外酶解 
木聚糖酶和果胶酶对小麦-玉米-豆粕型日粮的体外酶解研究被引量：2
《家畜生态学报》2020年第6期41-45,共5页马文锋 毛培 刘芦鹏 王占彬 朱艳芝 张邦 郭亮 
国家重点基础研发计划(2018YFD0500603);河南科技大学创新创业基金项目(CXJJ-2018-KJ11);国家自然科学基金(31702122);河南科技大学研究项目(4025-13480075);天津市科技攻关项目(15ZXZYNC00100);天津市生猪产业技术体系创新团队(ITTPRS2017006)。
该试验旨在通过透析袋体外酶解的方法,研究木聚糖酶和果胶酶对小麦-玉米-豆粕型日粮还原糖生成量、干物质和粗蛋白体外酶解效果的影响。试验采用单因子试验设计,木聚糖酶的添加浓度分别为10、30、50、70、90 U/g,果胶酶的添加浓度分别为...
关键词：木聚糖酶 果胶酶 小麦-玉米-豆粕型日粮 体外酶解 
激光共聚焦技术在评定饲料酶制剂效果中的应用被引量：2
《中国畜牧杂志》2019年第12期167-170,共4页孟莹莹 杨怀荣 马艳艳 司彦培 周莉芬 
本试验旨在研究激光共聚焦技术与体外酶解技术相结合评定饲用酶制剂在酶解原料上的效果,试验采用复合酶制剂(木聚糖酶5万U/g、纤维素酶1000 U/g、甘露聚糖酶5万U/g、β-葡聚糖酶5万U/g)分别对原料麸皮、豆粕、玉米、菜粕、小麦进行体外...
关键词：评估方法 酶制剂 激光共聚焦 体外酶解 细胞壁 应用效果 
β-木糖苷酶型非淀粉多糖酶对小麦的体外酶解及消化研究被引量：2
《中国食品添加剂》2019年第11期120-124,共5页张珍珍 宁冬 郑达文 刘文秀 黄小桃 陈冰菲 
以灭活内源酶的小麦为原料,测定添加β-木糖苷酶和其他非淀粉多糖(NSP)酶后小麦的分解效果,并采用单胃动物仿生消化系统模拟猪的胃肠道消化过程,观察小麦中添加β-木糖苷酶型NSP酶消化率的变化。结果表明,分解小麦产生还原糖效果以β-...
关键词：小麦 Β-木糖苷酶 还原糖 非淀粉多糖酶 
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