糯麦

作品数：38被引量：74H指数：4
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糯小麦“山农糯麦1号”籽粒及淀粉品质分析
《粮油食品科技》2024年第2期100-105,共6页于海霞 彭莉 孙明涛 杨明 邓志英 田纪春 
山东省自然科学基金面上项目(ZR2020MC093);泰安市农业良种工程(2022NYLZ06);山东省农业良种工程(2022LZGCQY002)。
为更好地了解糯小麦的品种特性,以山东省第一个审定的高产糯小麦“山农糯麦1号”为材料,研究其籽粒和淀粉特性。结果发现:该品种几乎不含直链淀粉(仅0.1%),较普通小麦具有较高的蛋白质含量(16.4%)和面粉白度(81.2%)。扫描电镜观察淀粉...
关键词：糯性小麦 籽粒 淀粉 糊化特性 粉质特性 
国审优质糯小麦新品种川糯麦1456的选育及高产栽培技术被引量：2
《农业科技通讯》2023年第12期174-176,共3页李式昭 朱华忠 涂洋 伍玲 
四川省科技厅项目(2022ZDZX0016);四川省农作物育种攻关项目(2021YFYZ0002)。
川糯麦1456是四川省农业科学院作物研究所以06008/西南161(白粒)高代材料为母本、川07005为父本杂交选育的糯小麦新品种,具有高产稳产、适应性广、品质优、抗多种病害、株高适中、抗倒性强、综合性状突出等特点,于2019年通过四川省审定,...
关键词：糯小麦 川糯麦1456 选育 特征特性 产量表现 栽培技术 
糯质紫粒高产小麦新品种山农糯麦2号的选育和利用分析被引量：1
《种子科技》2023年第18期36-38,共3页王延训 田纪春 杨明 彭莉 
国家转基因生物新品种培育重大专项“转基因生物新品种培育”(2013ZX08002-003);泰安市科技创新重大专项“高产广适优质突破性小麦新品种选育与应用”(2022NYLZ06)。
山农糯麦2号是山东农业大学小麦品质育种研究团队选育的紫粒糯质高产小麦新品种,其3个Wx蛋白亚基全部缺失,胚乳直链淀粉含量几乎为0,遗传了父本山农糯麦1号大穗、多粒、抗病、抗倒、落黄好等突出优点,2022年通过山东省农作物品种审定委...
关键词：糯质 紫粒 山农糯麦2号 选育 
山农糯麦1号高产保优栽培技术研究
《农业技术与装备》2023年第9期174-176,共3页翟红梅 邵敏敏 黄玲 王延训 田纪春 
山东省良种工程项目(2019LZGC001-3);山东省现代农业产业技术体系小麦创新团队项目(SDAIT-01-17);山东省良种工程重大项目[鲁农良种字(2001-2016)]。
糯小麦是一种特殊用途小麦类型,具有独特加工特性和营养品质,不仅支链淀粉含量≥99%,而且不含3种Waxy蛋白亚基。山农糯麦1号是山东农业大学育种团队培育的一个高产高蛋白高面筋糯小麦新品种,是山东省审定的第一个高产糯麦新品种。从品...
关键词：山农糯麦1号 栽培技术 糯小麦 山东省 
重庆小面专用小麦品种“渝糯麦872”通过审定
《南方农业》2023年第9期254-254,共1页
2023年4月27日,从重庆市农业科学院获悉,该院特作所小麦团队选育的重庆小面专用品种“渝糯麦872”已正式通过市级品种审定,将在今年大面积推广。重庆人爱吃小面,小面产业年产值已超过400亿元,但全市小麦种植面积仅2万hm^(2)左右,产量6...
关键词：小麦种植面积 品种审定 专用品种 专用小麦 农业科学院 大面积推广 原料供给 糯麦 
多组学分析众麦1号和糯麦116两种制曲小麦的特征被引量：2
《中国酿造》2023年第2期32-39,共8页张原頔 陈小雪 吴鹏 史利霞 韩北忠 
中国白酒产业科技创新战略联盟科研项目。
通过理化检测、高通量测序、顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)和气相色谱-离子迁移谱联用(GC-IMS)技术比较了众麦1号(ZW1)和糯麦116(N116)两种制曲小麦的理化性质、微生物组成和风味轮廓。理化检测结果表明,两种小麦的...
关键词：制曲 小麦 微生物 测序 风味物质 
紫糯麦-糯高粱复合原粮浓香型白酒的风味物质及危害成分分析被引量：3
《食品工业科技》2023年第4期96-107,共12页田静 莫晓慧 赵耀 敬树忠 曾里 段飞霞 
四川大学-泸州市人民政府战略合作项目(2019CDLZ-11)。
为优选泸州地区浓香型白酒酿酒新原料,本文分别以糯高粱单粮和紫糯麦-糯高粱复合原粮(2:8)酿造泸型浓香型白酒,并采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectromet...
关键词：紫糯麦 酿酒原料 浓香型白酒 气相色谱-质谱法(GC-MS) 风味 正交偏最小二乘法 判别分析(OPLS-DA) 氨基甲酸乙酯(EC) 
种植密度和施氮量对长糯麦1号小麦农艺性状及产量的影响被引量：2
《现代农业科技》2022年第23期16-18,22,共4页王娜 杨竹 周宾寒 马孝卫 高立伟 方正武 张迎新 王书平 
国家重点研发项目(2017YFD0100800);湖北省技术创新专项重大项目(2018ABA085);粮食作物种质创新与品种改良湖北省重点实验室开放项目(2018lzjj09);湖北省自然科学基金(2017CF B234)。
为明确小麦最佳的种植密度和施氮量,采用双因素裂区试验,研究了不同种植密度(180万、270万、360万株/hm^(2))和施氮量(120、180、300 kg/hm^(2))对小麦新品种长糯麦1号农艺性状及产量的影响。结果表明,不同施氮量和种植密度互作对长糯麦...
关键词：小麦 长糯麦1号 种植密度 施氮量 农艺性状 产量 
高产稳产糯小麦新品种——马兰糯麦1号
《麦类作物学报》2022年第11期F0002-F0002,共1页张冲 刘冬成 武金燚 郭进考 
河北省重点研发计划项目。
马兰糯麦1号是河北大地种业有限公司、河北大地农业科学研究院和辛集市马兰农场通过分子标记辅助育种技术培育的糯小麦新品种,其亲本组合为天糯158/石优20//石优20^(*3),母本天糯158是河南天翼生物工程有限公司选育的糯小麦品种,父本石...
关键词：小麦区域试验 亲本组合 高产稳产 小麦新品种 糯小麦 农林科学研究 马兰 糯麦 
糯质高产山农糯麦1号小麦品种的选育与应用被引量：3
《农业科技通讯》2022年第11期169-172,共4页王延训 田纪春 杨明 彭莉 
国家自然科学基金“小麦面粉与面团色泽及其主导影响因子的QTL定位研究”(30471082);山东省良种工程重大项目[鲁农良种字(2001-2016)]。
山农糯麦1号是山东农业大学利用常规育种结合分子辅助育种选育出的高产糯质小麦新品种,2018年通过了山东省审定。该品种聚合了其父本潍麦8号大穗、多粒、抗倒、落黄好的优点,解决了糯质小麦不高产、农艺性状差的问题。淀粉RVA黏度具有...
关键词：糯小麦 山农糯麦1号 选育 品种应用 
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