喷雾干燥生产

作品数:25被引量:87H指数:3
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相关机构:华禹乳品机械制造有限公司山西紫林醋业股份有限公司山东方舟生物科技有限公司郑州博大浓缩干燥设备有限公司更多>>
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喷雾干燥生产酸奶粉工艺研究被引量:4
《兰州文理学院学报(自然科学版)》2018年第3期43-46,69,共5页段腾飞 夏秋霞 刘敏 孙志文 
宿州区域发展协同创新中心开放课题(2016szxt04);安徽省重点研究项目(KJ2017A440)
本研究对单菌发酵剂的制备、发酵参数以及喷雾参数进行优化,获得酸奶粉的最佳生产工艺.菌种比例(保加利亚乳杆菌:嗜酸乳杆菌:嗜热链球菌)为2∶2∶3,接种量为牛奶体积的5%(保加利亚乳杆菌:6.85×10~6cfu/mL,嗜酸乳杆菌:7.71×10~6cfu/mL...
关键词:酸奶 喷雾干燥 乳酸菌 酸奶粉 
微胶囊分子包埋协同喷雾干燥生产山西老陈醋粉工艺优化被引量:3
《中国酿造》2017年第9期98-101,共4页周景丽 田莉 武耀文 梁楷 郎繁繁 张朝敏 
以山西老陈醋为原料,与浓缩山楂汁、沙棘汁混合成配料液杀菌,添加β-环状糊精对配料液进行微胶囊分子包埋,加入麦芽糊精作为干燥助剂,与丁香粉和肉桂粉以及酵母提取物进行复配,喷雾干燥后收集醋粉进行包装。分别以总酸、醋粉得率和水分...
关键词:山西老陈醋粉 微胶囊 水分含量 总酸 醋粉得率 
喷雾干燥生产豆芽粉的研究
《农业科技与装备》2016年第12期61-62,共2页叶春苗 
大豆芽营养丰富,具有很高的食用价值,将其制作成粉可长期贮存。介绍喷雾干燥技术的原理、优缺点及应用情况,阐述喷雾干燥技术生产豆芽粉的重要意义,旨在为大豆芽的深加工及提高其附加值提供一定的理论依据。
关键词:大豆芽 营养价值 喷雾干燥 
浅析喷雾干燥生产中影响产品质量的若干因素被引量:2
《中小企业管理与科技》2015年第17期252-252,共1页韩志伟 
文章以无菌抗生素喷雾干燥工艺为例,对喷雾干燥过程中干燥出风温度、雾化空气压力、物料流速及热风风量四个因素对干燥产品质量的影响进行了分析,指明了其在抗生素喷雾干燥设计及实际生产中的重要性。
关键词:喷雾干燥 出风温度 雾化空气压力 物料流速 热风风量 
麦芽糊精风力输送的设计
《发酵科技通讯》2014年第2期18-20,共3页刘殿宇 
麦芽糊精在连续化自动化生产中,成品粉送入粉仓进行暂存其输送过程大多是采用风力输送完成的。风力输送分为压送与吸送两种,本文以MNJM03-1000型立式压力喷雾干燥塔在麦芽糊精生产中的应用为例阐述风力输送粉设计过程及应用过程中可能...
关键词:麦芽糊精喷雾干燥生产 风力输送 应用 注意事项 
脉冲反吹滤袋捕粉装置在喷雾干燥系统中的设计及注意事项
《发酵科技通讯》2013年第1期46-48,共3页刘殿宇 
脉冲反吹滤袋捕粉装置是利用脉冲电磁阀对输入的压缩空气气流的瞬间切换,经由喷吹管将压缩空气喷入滤袋中,在反向气流的作用下迫使滤袋鼓胀,从而清除滤袋上的挂粉的过程。这种捕粉可实现不停机连续清理滤袋上的挂粉,其清理滤袋上的挂粉...
关键词:脉冲反吹滤袋捕粉装置 设计 喷雾干燥生产 注意事项 
脉冲反吹滤袋捕粉装置在喷雾干燥系统中的应用研究
《乳业科学与技术》2012年第5期24-26,共3页刘殿宇 
脉冲反吹滤袋捕粉装置是利用脉冲电磁阀对输入的压缩空气气流的瞬间切换,经由喷吹管将压缩空气喷入滤袋中,在反向气流的作用下迫使滤袋鼓胀,从而清除滤袋上的挂粉的过程。这种捕粉可实现不停机连续清理滤袋上的挂粉,其清理滤袋上的挂粉...
关键词:脉冲反吹滤袋捕粉装置 设计 喷雾干燥生产 注意事项 
空气相对湿度对喷雾干燥生产的影响被引量:1
《化工装备技术》2012年第3期6-8,共3页刘殿宇 
我国南北方相对湿度差别较大。相对湿度大会给喷雾干燥生产带来不利影响,如生产时进风温度偏低、塔壁挂粉严重、产品水分含量超标、生产效率降低等。相对湿度是设计喷雾干燥系统的重要参数。设计喷雾干燥系统应对不同地区环境的相对湿...
关键词:相对湿度 喷雾干燥 空气 奶粉 生产 影响 解决方法 
空气相对湿度对喷雾干燥生产的影响
《医药工程设计》2012年第2期5-7,共3页刘殿宇 沈夕扬 
我国南北方相对湿度差别较大,相对湿度大,绝对湿含量过高会给喷雾干燥生产带来不利影响,如不调节进风温度有可能造成塔壁挂粉严重、产品水分含量超标、生产效率降低。相对湿度是设计喷雾干燥系统的重要参数。现以RGYP01-500型立式压力...
关键词:相对湿度 喷雾干燥生产 影响 解决方法 
空气相对湿度对喷雾干燥生产的影响
《发酵科技通讯》2012年第1期49-51,共3页刘殿宇 
我国南北方相对湿度差别较大,相对湿度大会给喷雾干燥生产带来不利影响,如生产时进风温度偏低;塔壁挂粉严重;产品水分含量超标;生产效率降低。相对湿度是设计喷雾干燥系统的重要参数,设计喷雾干燥系统应根据当地环境相对湿度情况进行区...
关键词:相对湿度 喷雾干燥生产 影响 解决方法 
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