饕餮

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走,去新坊吃老鹅
《中国食品》2025年第5期123-123,共1页徐群 
厌倦了饕餮盛宴的吃货们,在乡情的牵引下,都渴望归栖清新、淳朴的家园,尝一尝乡村野味。在南京城东、秦淮河源头的句容南郊,就有一个这样的村子,名叫“新坊”。有关新坊村名的来历有很多说法,我宁愿断章取义:一个“坊”字,想必开办各种...
关键词：家庭作坊 榨油机 碾米机 线装书 饕餮盛宴 南京城 断章取义 秦淮河 
宋元海丝宴:千年前的饕餮盛宴
《中国食品》2023年第5期42-55,共14页张卫 
2月20日,中国国家博物馆“中国古代饮食文化展”完成首期提升改造,“宋元海丝宴”惊艳亮相。2月22日,“闽菜地标美食城市”暨“宋元海丝宴”推介活动在石狮服装城展览艺术中心启动。“宋元海丝宴”是由石狮市委、市政府主导策划研发,世...
关键词：国家博物馆 世界文化遗产 饕餮盛宴 中国古代饮食 闽菜 文化展 提升改造 宋元 
正是菊黄蟹肥时 金秋饕餮赴蟹宴——蟹老宋第18届螃蟹美食节在京开幕
《中国食品》2017年第19期78-79,共2页安璞 
“蟹老宋”源自荆楚,公元1886年,餐饮世家宋公在挖掘湖北地方饮食文化精髓后,研制出以香辣口味为基础的秘制酱料,用其炒制的各色香锅,其味、其汤,深受广大食客喜爱;再配以其独特的“先吃后涮”方式,使菜与火锅完美合二为一。
关键词：黄蟹 美食 螃蟹 饮食文化 合二为一 金 火锅 餐饮 
寻找在水一方的“洞庭明珠”——沅江芦笋的饕餮盛宴被引量：4
《中国食品》2015年第13期30-33,共4页贺帆 
自然天成,洞庭明珠沅江,在百度百科中是这样被描述的：三分垸田三分洲,三分水面一分丘,绵延丘岗、冲积平原、芦荡沼泽,享有＂洞庭明珠＂的美誉。通过这样清晰的地貌特征的描写,我们不难想象,在这片集天地灵气、吸日月精华,被洞庭湖泊环...
关键词：洞庭 饕餮盛宴 在水一方 地方特色产品 自然天成 滩涂湿地 百度百科 生态城市 丘岗 食品界 
好味法兰西 感受法国厨艺 全球千名大厨3月19日奉上法式饕餮盛宴
《中国食品》2015年第5期74-75,共2页尹玲 
2015年2月10日,笔者受邀来到法国驻华大使官邸后厨观摩厨师长托马（Thomas CIRET）带领团队为大使嘉宾筹备午宴的情景。期间大使办公室主任文森（Vincent ASTOUX）宣布了一个重大消息：全球五大洲千名大厨将在春天来临之际汇聚才华,共...
关键词：法兰西 法国 厨艺 法式 感受 创新能力 厨师长 办公室 
味蕾上的醇享:不要饕餮,要天然
《中国食品》2014年第21期24-24,共1页杨丹 
如果你是＂70后＂或＂80后＂,一定还记得小时候的餐桌上,那当时只觉平常、如今却再难寻觅的饭菜纯香……每每想起,都不禁口齿生津。
关键词：味蕾 天然 醇 
主题论坛，共飨食品安全饕餮盛宴
《中国食品》2013年第14期92-92,共1页
由中展集团、《食品安全导刊》杂志、食安中国网共同主办的“倍肯·2013中国国际食品安全新技术应用与发展大会”于近期闭幕。作为“全国食品安全寅传周”的重要活动之一，会议以“政策.标准技术，构建食品安全保障体系”为主题，
关键词：食品安全保障体系 论坛 标准技术 中国网 新技术 主办 
享受加拿大海鲜饕餮美味
《中国食品》2010年第9期38-41,共4页魔石 
尼古拉斯·阿特金斯（Chef Nicholas Atkins）对于烹饪行业以及食物的热情在很小的时候就显现出来了，并最终被吸引到了烹饪领域。尼古拉斯前往艾伯塔技术学院（Southern Alberta Institute of Technology）学习烹饪艺术．在那里他懂得...
关键词：加拿大 美味 海鲜 烹饪行业 烹饪艺术 鉴别力 食物 
来自欧洲大陆的饕餮盛宴——2010Gourmet World Shanghai即将拉开帷幕
《中国食品》2010年第1期66-67,共2页小江 
近期，由法国GL events公司旗下的Gourmet World Shanghai（上海国际西餐西点制作材料与技术展）暨博古斯西餐烹饪大赛亚洲区选拔赛的新闻发布会，在当今上海热门的休闲广场“老码头”的Stiller’s餐厅举行。
关键词：World 欧洲大陆 帷幕 新闻发布会 ts公司 烹饪大赛 制作材料 休闲广场 
魅力海淀 美食之区 美食节饕餮菜系活动
《中国食品》2009年第7期6-35,共30页
北京金悦航天桥餐饮有限公司位于北京市海淀区阜成路46号，经营面积5000平方米，拥有标准餐位800多位，同时配有装饰豪华、设备齐全的包间50间，可同时容纳1000余人就餐。酒楼自2000年开业以来，始终奉行“诚惶诚恐，小心翼翼，永奉来...
关键词：美食 菜系 企业精神 绿色食品 北京市 海淀区 高档化 精细化 
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