微生物检验

作品数：4732被引量：6354H指数：30
导出分析报告
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者：王瑾陈安林董泽令朱英莲芮勇宇更多>>
相关机构：南京医科大学新疆生产建设兵团唐山市食品药品综合检验检测中心广州医科大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家质检总局科技计划项目江西省高等学校教学改革研究课题国家级大学生创新创业训练计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=食品安全导刊x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
南京市某地区生活饮用水微生物检验技术应用效果分析
《食品安全导刊》2025年第12期10-12,共3页张路平 杨亚群 
为分析微生物检验技术在南京市某地区近3年生活饮用水中的应用效果,选取2021年1月至2024年5月期间南京市某地区送检的315份生活饮用水样本作为实验分析对象,采用多管发酵法和滤膜法分析微生物检验技术的应用效果。实验结果表明,多管发...
关键词：生活饮用水 微生物检验技术 多管发酵法 滤膜法 
食品微生物检验在食品安全管理中的作用及提升策略
《食品安全导刊》2025年第12期34-36,共3页王娟 刘娜 
食品微生物检验作为食品安全管理的关键技术手段,对保障公众健康、维护食品产业链稳定具有重要意义。本文分析了食品微生物检验在质量安全控制、生产过程优化、疾病预防及污染源追溯中的核心作用,提出完善检验标准、推动技术研发、强化...
关键词：食品安全 微生物 食品检验 安全监管 
CRISPR-Cas技术在食品微生物检验中的应用
《食品安全导刊》2025年第3期187-189,共3页冯雪 
食品安全检测是保障公众健康的重要环节。CRISPR-Cas技术作为一种新型的基因编辑工具,在食品微生物检验领域展现出广阔的应用前景。本文系统综述了CRISPR-Cas技术的基本原理及其在乳制品、肉类、水产品和果蔬等不同食品微生物检验中的应...
关键词：CRISPR-Cas技术 食品安全 微生物检验 
调味品微生物检验方法分析
《食品安全导刊》2024年第35期190-192,共3页龚慧雯 
本文探讨了调味品微生物检验方法的现状与发展趋势,重点分析了传统培养法、分子生物学方法、免疫学方法、新兴的快速检测技术在调味品微生物检验中的应用。传统培养法具有较高的准确性,但检测周期较长,适用于标准化检验;分子生物学方法...
关键词：调味品 微生物检验 检验技术 
食品微生物检验关键程序及操作要点
《食品安全导刊》2024年第36期187-189,共3页栾军 王宇 谢金彤 
海关总署科研项目“蜂蜜中需氧芽胞杆菌检测技术研究及应用”(2024HK009)。
食品安全事故频发使得食品微生物检测受到广泛关注,本文全面回顾了食品微生物检验的核心步骤与操作关键点,分析了样品的采集、转运及初步处理这几个阶段,详尽描述了培养基的选取、制备及其存储方法,探讨了微生物的隔离、培养和计数方法...
关键词：食品微生物检验 样品处理技术 培养基管理 微生物隔离 
食品微生物检验关键程序及操作要点分析
《食品安全导刊》2024年第26期176-178,182,共4页陈敏 
食品安全关乎人们的健康和社会的稳定。食品生产、加工、运输等环节存在着微生物污染的风险,给食品安全带来了潜在威胁。因此,对食品中微生物进行检验成为保障食品安全的重要手段之一。本文就食品微生物检验的关键程序和操作要点进行深...
关键词：食品 微生物 检验 关键程序 
食品微生物检验质量的影响因素与控制措施被引量：2
《食品安全导刊》2024年第24期33-36,共4页张爱萍 崔成祥 
本研究旨在探讨影响食品微生物检验质量的关键因素,并提出有效的控制措施以提高检验水平。通过分析微生物的生物学特性和常用检测方法,指出样品采集与处理不当、实验室交叉污染以及检测设备校准不规范等主要影响因素。为此,建议采用样...
关键词：食品微生物检验 质量控制 实验室管理 检测设备校准 
食品微生物检验中培养基质量控制策略研究被引量：1
《食品安全导刊》2024年第13期25-27,共3页张丹 
在食品微生物检验工作中,培养基为微生物的生长繁殖提供所需的营养物质和环境,其质量直接影响到检验结果的准确性。为提升食品微生物检验工作质量,加强培养基质量控制十分重要。本文概述了食品微生物检验中培养基质量控制的重要意义,探...
关键词：食品微生物检验 培养基 质量控制 
食品微生物快速检测方法研究
《食品安全导刊》2024年第13期190-192,共3页黄媛 
食品微生物污染已成为威胁人类健康的重大公共卫生问题,迫切需要高效监测手段。快速检测技术因具有检测周期短、灵敏度高、自动化程度高等优势,在食品检验领域展现出广阔的应用前景。本文分析了免疫学、生物传感器、电化学、分子生物学...
关键词：食品检验 微生物检验 快速检测方法 应用 
食品微生物检验的关键程序与操作要点分析
《食品安全导刊》2024年第3期186-188,192,共4页高攀 
食品微生物检验是保障公众健康和食品安全的重要手段之一。随着人们对食品质量和安全的关注日益增加,食品微生物检验显得至关重要。微生物污染不仅会影响食品的口感和质量,还可能引发食源性疾病,危害消费者的健康。因此,建立科学规范的...
关键词：食品微生物 检验关键程序 操作要点 
全选清除导出
共22页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部