小炒

作品数：296被引量：14H指数：2
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：尤丽琴张同刚罗瑞明李亚蕾乔永锋更多>>
相关机构：广东杰邦磁能技术有限公司苏州厨鑫厨房科技有限公司龙牌食品股份有限公司佛山市南海富铖达厨房设备有限公司更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：云南省教育厅科学研究基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 学科=医药卫生—公共卫生与预防医学x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
冬笋炒肉片——节日餐桌上的清香小炒
《医食参考》2019年第2期33-33,共1页爱美的家(文/图) 
材料冬笋400克,猪里脊肉100克,干木耳1小把,盐1小勺,料酒1勺,生抽1勺,香葱2根,姜3片,胡椒粉少许,食用油适量。做法1.干木耳提前用水泡发,洗净老根,分成小朵。2.冬笋去皮和根部较老的部位后切成薄片。
关键词：冬笋 餐桌 节日 胡椒粉 食用油 木耳 
荷塘小炒
《医食参考》2018年第3期33-33,共1页钱多多 
食材甜豌豆50克，干木耳5克，山药100克，胡萝卜80克，蒜少许。调料盐、白糖、植物油各适量（根据个人喜好添加即可）。做法1．把食材洗净备用。2．胡萝卜、山药切成大小相近的块备用。3．锅中加入水，烧开后把所有的食材下锅焯至断生。
关键词：胡萝卜 食材 植物油 山药 
芦笋炒虾仁——这个小炒我给99分
《医食参考》2017年第9期33-33,共1页沈静 
材料 芦笋300克，鲜虾300克，料酒1勺，蛋清半个，玉米淀粉1勺，姜、葱各少许，盐1勺，香油少许。 做法 1．把虾的头、脚、壳、虾线去掉。 2．在虾背上横切一刀，但不要切断。
关键词：虾仁 芦笋 玉米淀粉 
最正宗的小炒肉
《特别健康》2017年第5期70-70,共1页曾无艳 
吃尖椒炒肉，最好用上肉。三分之一的肥肉还连着皮，把它切成一小块一小块，先在锅里炼成猪油渣，但不要太干，有点嚼头又弹牙刚刚好。瘦肉要切成薄片，越薄越好，但要保持形状。先用少量的盐，
关键词：保健法 心理卫生 心理健康 医学心理学 
橘皮腊肉小炒
《糖尿病之友》2016年第11期31-31,共1页金晓晓 
原料：橘皮100克，腊肉400克，笋干100克，花生油5克，剁椒、花椒、葱、姜、蒜、盐各适量。
关键词：腊肉 橘皮 花生油 
素味小炒 无肉也欢
《青春期健康（家庭文化）》2016年第6期68-69,共2页周静 
以天然的食材为原料,经过简单的加工做成的食物,开始你可能会觉得淡而无味,但坚持一段时间,你一定会领略到食物本身的美妙滋味。以天然的食材为原料,经过简单加工做成的食物,开始你可能会觉得淡而无味,但坚持一段时间,你一定会领略到食...
关键词：食材 荷兰豆 简单加工 红椒 煸炒 去蒂 颜色搭配 植物蛋白质 腹胀满 减肥效果 
各显异彩小炒王
《特别健康》2016年第1期68-69,共2页唐仁承 小呢(图) 
香港美食中，我比较中意小炒王。这道菜式的最大特点是丰俭皆宜：你要节俭一点，一盘小炒王就可以佐饭，一点儿也不觉得少；你要丰盛一点，小炒王也是很好的搭配，满嘴油腻之后，想清清口，就来一盘小炒王吧。多年前，第一次见到菜单上...
关键词：保健法 心理卫生 心理健康 医学心理学 
清爽小炒
《医食参考》2015年第9期33-33,共1页文怡 
荷兰豆150克，百合2头，黄椒半个，盐1／2茶匙，糖1／4茶匙，白醋1／2茶匙。 1．荷兰豆掐去筋脉，百合切掉两头，黄椒去蒂去籽，分别清洗干净。2．黄椒去掉内部白色筋膜后，同荷兰豆一样切成长约3厘米的菱形块儿，百合分成小瓣儿备用。...
关键词：荷兰豆 百合 凉水 
清爽小炒
《食品与健康》2015年第9期31-31,共1页文怡 
原料：荷兰豆150克，百合2个，黄椒半个 调料：盐1／2茶匙（3克），糖1／4茶匙（1克），白醋3滴 做法：1．掐去荷兰豆筋脉，切掉百合两头，分别清洗干净，黄椒去蒂也清洗干；争。去掉黄椒内部白色筋膜后，与荷兰豆一样切成长约3厘米...
关键词：荷兰豆 百合 清洗 
不如意是生活的一部分
《人人健康》2015年第8期9-9,共1页介子平 
书画频道梁玉春先生娄烦人士,做一手地道晋菜,大烩菜、小炒肉最为拿手,＂可惜咸了些＂,这话可不光我说。钱穆《师友杂忆》谈及早年教小学生作文时举例：＂一日,下午第一课,命诸生作文。出题为‘今天的午饭’。诸生做卷讫,择一佳者,写黑...
关键词：不如意 小学生作文 小炒肉 第一课 杂忆 钱穆 娄烦 周恒 朱买臣 南面百城 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部