灵芝保健酒

作品数：12被引量：31H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：邹东恢明红梅董瑞丽曹新志梁敏更多>>
相关机构：齐齐哈尔大学四川理工学院安徽口子酒业股份有限公司泰山医学院更多>>
相关期刊：《食品科技》《食用菌》《食品与机械》《闽西科技》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
复合型灵芝保健酒的生产工艺研究
《酿酒》2014年第1期68-70,共3页高清山 张玉清 
介绍了灵芝的药用价值,研究了复合型灵芝保健酒的配方及工艺流程。结果表明,从有效成分活性多糖来看,每次浸提30min的情况下,最佳浸提次数为3次;最佳浸提温度为85℃左右;灵芝、黄芪等中药的最佳用量为灵芝16g、黄芪8g、党参8g、白术8g...
关键词：复合型 灵芝 保健酒 工艺 
松针枸杞灵芝保健酒的研制被引量：11
《食品与机械》2010年第4期120-122,131,共4页明红梅 曹新志 董瑞丽 
以松针、枸杞为主要原料,辅以灵芝,经酵母菌液态发酵研制松针保健酒。通过试验研究松针酒的最佳发酵工艺条件和澄清剂。结果表明,最佳发酵工艺条件为:主发酵时间9d,酵母接种量为0.8%,pH值为4.5,枸杞汁、松针汁、灵芝糖化液体积比为4:2:1...
关键词：松针 枸杞 灵芝 保健酒 羟自由基清除率 
雪莲灵芝保健酒的研制被引量：7
《酿酒科技》2006年第12期97-99,共3页潘玉萍 王琴声 张智钢 YUE Yang 
以雪莲、灵芝等为原料研制保健酒,配方独特。工艺包括药材精选、分类粉碎、分组分溶剂在不同温度下浸泡、回流提取、调配、精制、过滤等。成品酒经冷冻实验和保温实验稳定性较好,药香酒香协调,色泽棕红,清亮透明,风格独特。
关键词：保健酒 研制 雪莲 灵芝 
最新中国专利文摘
《中小企业科技》2006年第9期53-54,共2页
一种治疗风湿病症和腰肌劳损外用膏药及制备方法;一种治疗各种风湿性关节炎的中药;一种治疗肾病的药;一种灵芝保健酒;夜光塑胶手机外壳及其制作方法;人造石强化处理的方法;储粮仓自动通风、烘干、降沮、除湿系统;石蜡腻子膏及其制备方...
关键词：专利文摘 中国 风湿性关节炎 制备方法 灵芝保健酒 强化处理 除湿系统 治疗 人造石 储粮仓 
仙人掌灵芝保健酒生产技术研究被引量：1
《酿酒》2006年第2期62-63,共2页赵贵红 
介绍了仙人掌灵芝保健酒的工艺流程,该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用。采用正交试验的方法确定了仙人掌榨汁工艺:最佳组合为酶浓度0.09%,温度100℃,时间5min。
关键词：仙人掌 灵芝 发酵酒 工艺 
灵芝保健酒的研制被引量：4
《酿酒科技》2004年第3期101-101,100,共2页高飞 
灵芝保健酒以灵芝为主,辅以枸杞,经优级食用酒精提取,用优质口子酒勾兑而成。该酒酒度低,营养价值高,是具有独特风味的滋补保健酒。灵芝经粉碎后,先用10倍体积(质量与体积比=1∶10)的95%食用优级酒精于60℃提取4h,然后过滤出滤液,将残渣...
关键词：新产品 灵芝保健酒 勾兑 灵芝 
猴头灵芝保健酒的研制被引量：3
《酿酒》2003年第5期70-71,共2页邹东恢 周祥金 王殿友 
以灵芝(Canoderma Lucidum)为原料生产保健酒,配以猴头菇及人参浸提液,调整成品酒度为28°,制成风味独特的灵芝保健酒。
关键词：猴头菇 灵芝 保健酒 生产工艺 研制 产品质量指标 
芦荟灵芝保健酒的加工工艺被引量：6
《食品科技》2002年第10期52-53,45,共3页邹东恢 梁敏 
以灵芝为特色原料,确定发酵工艺条件,配以芦荟原汁及人参浸提液,经调配制成风味独特、具有保健功能的芦荟灵芝酒。
关键词：芦荟 灵芝 保健酒 加工工艺 
灵芝保健酒的生产工艺
《中国商办工业》2002年第1期46-47,共2页朱忠福 舒坤贤 宋惠萍 周协光 
采用灵芝和辅料生产风味独特、营养价值高的灵芝保健酒,为其灵芝深加工和创造更高的附加值提供了途径.
关键词：灵芝 灵芝保健酒 生产工艺 产品质量指标 
灵芝保健酒的研制被引量：2
《食用菌》1996年第4期39-39,共1页孙树英 王洪存 王磊 
当今市场上酒类琳琅满目,但缺少灵芝保健酒。笔者将灵芝(Ganoderma Lucidum)的扶正固本、滋补壮阳、延年益寿的功效,广泛的生理活性、治疗和保健作用与普通饮酒有机的结合为一体,研制了综合性灵芝保健酒。现将制作工艺、有效化学成分测...
关键词：灵芝保健酒 研制 工艺流程 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部