玫瑰色素

作品数：14被引量：59H指数：7
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：杜鹃穆婷张雨婷唐红枫孙茜更多>>
相关机构：湖北省疾病预防控制中心武汉东湖学院中南大学新疆农业大学更多>>
相关期刊：《食品界》《湖北农业科学》《北方园艺》《中原工学院学报》更多>>
相关基金：国家科技支撑计划北京市科技计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
基于VOSviewer的玫瑰染研究文献分析
《中原工学院学报》2023年第1期24-31,共8页龙柳志 马剑婷 陈柏冰 彭梅 
2019年广东省教育厅高校特色创新类项目(2019WTSCXO08);2021年广东省教育科学规划研究项目(2021GXTK273)。
天然玫瑰色素可用于食品、纺织品、化妆品等多个行业,具有很大的开发价值和发展潜能。为了理清玫瑰色素的研究现状,推动玫瑰色素的应用研究,运用VOSviewer文献分析软件对现有研究文献进行梳理和概括,发现玫瑰色素提取及理化性质研究成...
关键词：玫瑰染 玫瑰色素 纺织品 数据可视化分析 
玫瑰花红色素的最佳提取条件及其稳定性的研究被引量：1
《食品界》2018年第10期61-61,共1页李晴 徐国彬 张建芳 孙小雅 
玫瑰色素具有一定的抗氧化性.大多数金属离子对玫瑰花红色素的稳定性几乎没有影响,并能够稳定保持色素的颜色,K＋对色素色素具有一定的增色作用.添加Fe2＋和Fe3＋后,色素溶液虽然吸光度有所增加,但是颜色由玫红色变为深紫色,品添加剂对...
关键词：稳定性影响 红色素 玫瑰花 提取条件 抗氧化性 玫瑰色素 FE3+ 增色作用 
可指示室内甲醛污染的变色纸质饰件研究被引量：1
《信息记录材料》2014年第5期28-31,共4页孟庆华 倪朝辉 方良槟 魏桢 郑少瑜 
采用光化学方法对室内空气污染进行检测与治理,研制测量治理一体化的空气净化材料,通过溶剂萃取法从天然玫瑰中提取玫瑰色素,采用玫瑰色素色素和硫酸羟胺组成超分子探针,用溶胶-凝胶法制作甲醛传感膜,负载于纸质材料上,组装为功能纸玫...
关键词：玫瑰色素 超分子探针 甲醛 色坐标 
玫瑰色素的提取及稳定性分析被引量：2
《湖北农业科学》2012年第6期1218-1221,共4页唐红枫 孙茜 穆婷 张雨婷 程时劲 谢琼 
国家科技支撑计划项目(2006BAJ02A10)
以玫瑰色素为研究对象,采用单因素试验对玫瑰色素的最佳提取条件进行了探索,并对玫瑰色素的理化性质进行了研究。结果表明,玫瑰色素的最佳提取条件为以0.1 mol/L HCl-95%乙醇溶液为提取剂,提取时间为60 min,提取温度为60℃,料液比为1∶2...
关键词：玫瑰色素 提取 稳定性 抗氧化性 
超声波辅助乙醇提取法提取玫瑰色素被引量：13
《食品与机械》2012年第3期148-150,共3页谢秋涛 李高阳 
采用玫瑰花提油后的花渣提取玫瑰色素,通过单因素试验和正交试验,确定超声波辅助乙醇提取法提取玫瑰色素的最佳条件为乙醇溶液浓度65%(V/V),pH 1,料液比1∶20(m∶V),提取温度70℃,超声波功率400 W,超声提取时间120min,该条件下色素的吸...
关键词：玫瑰花 色素 超声波辅助提取 
玫瑰色素的化学成分研究被引量：8
《食品研究与开发》2012年第4期137-139,143,共4页杜鹃 吴津蓉 石秀花 
玫瑰色素中含有多种化学成分,利用纸层析法对玫瑰色素进行分离,薄层层析法及光谱法对色素成分进行初步鉴定,以期为玫瑰色素的开发利用提供借鉴。结果表明,玫瑰色素中既有黄酮类物质又有花色苷,其主要成分有黄酮醇和矢车菊花色苷元-3-葡...
关键词：玫瑰色素 黄酮类物质 花色苷 
玫瑰色素的提取工艺优化及其应用被引量：1
《中国调味品》2011年第12期111-114,117,共5页唐红枫 穆婷 张雨婷 孙茜 叶幸 
国家科技部国家科技支撑计划(2006BAJ02A10)
以玫瑰色素为研究对象,采用单因素和正交实验对玫瑰色素的最佳提取条件进行了探索,并对玫瑰色素的理化性质进行了研究。结果表明,玫瑰色素的最佳提取条件为:以0.1mol/L盐酸-95%乙醇溶液为抽提剂,抽提时间为60min,抽提温度为60℃,料液比...
关键词：玫瑰色素 提取 正交试验 优化 稳定性 
玫瑰色素提取工艺条件优化研究被引量：7
《化学与生物工程》2011年第8期11-13,共3页孙茜 张雨婷 穆婷 叶幸 唐红枫 
国家科技支撑计划(2006BAJ02A10)
对玫瑰色素的提取条件进行了优化。结果发现,玫瑰色素最大吸收波长在520 nm处。通过正交实验,确定玫瑰色素的最佳提取条件为:以0.1 mol.L-1盐酸-95%乙醇溶液为提取剂、提取时间60 min、提取温度60℃、料液比1∶30、提取2次。
关键词：玫瑰色素 提取 优化 正交实验 
妙峰山玫瑰色素提取工艺及稳定性研究被引量：2
《北方园艺》2009年第11期12-15,共4页王丽君 高同雨 刘卫强 顾慈阳 
北京市科技计划资助项目
研究了妙峰山玫瑰色素的最佳提取条件及其稳定性。正交试验结果表明:用pH 1.0的30%柠檬酸提取液,以料液比1∶10在60℃时提取1 h,提取效果最佳。稳定性试验结果表明:该色素对光、常用食品添加剂稳定;对热、氧化剂不稳定;不宜采用高温杀菌。
关键词：玫瑰色素 正交试验 提取 稳定性 
玫瑰色素的纯化及成分初步鉴定被引量：10
《食品科技》2006年第10期152-155,共4页冯作山 杜鹃 李勇 徐金玉 张晓敏 刘玲 
利用纸层析对玫瑰色素进行了分离,并对其色素成分进行了初步鉴定。结果表明:玫瑰色素中既有黄酮类物质又有花色苷,其主要成分有黄酮醇和矢车菊花色苷元-3-葡萄糖苷。
关键词：玫瑰色素 黄酮类物质 花色苷 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部