民族习俗

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云岭之南的野性与智慧
《中国烹饪》2025年第3期52-55,共4页刘文波(文/图) 孙阳 
云南地处高原,多民族聚居,饮食文化深受地理环境与民族习俗影响,内脏食材的烹饪技法也因此呈现出多样性与独特性。这组佳肴选料广泛,在内脏食材的处理上讲究“去腥存鲜”,大都通过腌制、发酵或与香料等搭配来提升风味。如炸风干牛肠,偏...
关键词：饮食文化 食材 烹饪技法 民族习俗 去腥 地理环境 辨识度 滇西地区 
八大菜系“课代表”
《动漫界（幼教365）》2024年第39期52-53,共2页乐克 
中国的饮食文化源远流长,受地理环境、气候物产、文化传统及民族习俗的影响,逐渐形成了著名的“八大菜系”。小朋友,一起来看看“八大菜系”分别起源于哪一省份,代表菜肴又有哪些。了解完成之后,和奶奶一起选一道代表菜品做一做哦!
关键词：饮食文化 八大菜系 民族习俗 做一做 菜品 地理环境 菜肴 
《美食研究》杂志征稿启事
《美食研究》2024年第3期16-16,共1页
《美食研究》是由扬州大学主办,扬州大学旅游烹饪学院承办的国内饮食烹饪类惟一中文核心期刊。期刊创刊于1984年,以弘扬中华饮食文化,探究饮食烹饪的科学之道为办刊宗旨。中式菜肴(点心)是我国各地域菜肴有机组合的统一整体。长期以来,...
关键词：中华饮食文化 地方风味 中式菜肴 中文核心期刊 民族习俗 烹饪类 美食 扬州大学 
一“鼓”清流-非洲头顶过滤水桶设计
《设计》2024年第18期6-6,共1页王鹏 谯志强 杨玟欣 
此设计旨在解决联合国17个可持续发展目标中的清洁饮水和卫生设施问题,是依据非洲人民的取水习惯而精心设计的一款过滤式水桶。非洲人民在取水时常常将盛水器皿置于头部,然而传统水桶难以适应当地习俗。故而该设计底部采用凹陷式构造并...
关键词：可持续发展目标 卫生设施 民族习俗 入水口 天然水 过滤式 过滤网 色彩搭配 
穿越光影 探寻大凉山之美 杨黎明的成长与坚守
《现代艺术》2024年第6期48-51,共4页杨黎明 
大凉山,祖国大西南一处美丽而神奇的地方。这里,群山巍峨雄峙,风光无限;这里,莽林苍茫碧翠,郁郁葱葱;这里,山花斗奇争艳,万紫千红;这里,民族习俗浓厚,风情万种……这里,是全国最大的彝区。我生于斯,长于斯。20世纪80年代初,我就职于四...
关键词：民族习俗 杨黎明 20世纪80年代初 大凉山 大西南 坚守 
云端上的白马人
《金秋》2024年第8期62-63,共2页邓海(文/图) 
在甘肃省陇南市文县铁楼乡境内的白马河域,生活着一个具有独特民俗文化的民族一一白马藏族。白马藏族隐居大山深处,四面环山,交通不畅。千百年来,他们还保留着许多古老的文化传统,奔流不息的白马河养育了白马藏族人,也造就了他们独特的...
关键词：传统文化活动 白马藏族 民族习俗 甘肃省陇南市 祭祀活动 四面环山 白马河 池哥昼 
盘活“土特产”任重道远
《小康》2024年第12期4-4,共1页杨然 
中国地大物博,资源丰富、物种多样。在地域、气候、环境、民族习俗等种种因素的影响下,诸多的“土特产”应运而生。它们不仅具有独特的口味、质量,还包含着丰富的地方特色与文化内涵。中央农村工作会议提出,产业振兴是乡村振兴的重中之...
关键词：乡村振兴 提高农民收入 产业振兴 中国地大物博 民族习俗 土特产 农耕文化 帮扶政策 
江口侗寨:姑巴回娘家
《三月三（汉文版）》2023年第6期103-106,共4页黄钟警 
龙胜江口侗寨的姑巴回娘家活动别具一格,民族风情浓郁。在侗话里,父亲的妹妹叫“姑”,父亲的姐姐叫“巴”,“姑巴”就是“妹姐”,与汉语“姐妹”的意思差不多。江口侗寨是红军长征经过的地方,把红色文化植入血脉、铸入心怀的江口人,把...
关键词：文化植入 民族习俗 江口 民族风情 侗寨 红军长征 相融合 红色 
乡归何处
《中国摄影家》2023年第8期80-83,共4页陈亮(文/摄影) 
我的故乡东海岛,在中国大陆最南端的雷州半岛东部,历史上为古雷州府辖岛,是中国第五大岛,曾经是一个与世隔绝的天然海岛,主要以渔业与农业为生。这里的人们多年来依然坚守着传统的民族习俗。随着钢铁、石化、造纸、制药等大型项目建成投...
关键词：东海岛 民族习俗 大型项目 工业新城 雷州半岛 雷州府 现代化 
跨文化英语翻译在农业领域中的应用被引量：2
《中国农业资源与区划》2023年第7期226-226,237,共2页孙小倩 
跨文化英语翻译让世界更好认识新时代的中国,对推进中外文明交流互鉴发挥重要作用。其中,跨文化英语翻译在我国农业领域中的应用已经越来越广泛。相较于基础英语翻译,农业专业英语翻译需要具备更深的功底和更强的能力。既要有过硬的专...
关键词：跨文化英语 英语翻译 民族习俗 语言与文化 英语语言 英语素养 地理环境 约定俗成 
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