母猪肉

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母猪肉能不能吃?
《农家致富顾问》2022年第6期47-47,共1页
坊间流传着各种关于“母猪肉不能吃”“吃母猪肉发母猪疯”的骇人传闻。吃猪肉还要看性别?母猪肉到底能不能吃,平时我们买猪肉又有什么需要注意的?母猪肉真的不能吃?在养猪场,母猪一般是用来作为种猪来繁衍后代。实际上,国务院现行的《...
关键词：种母猪 检验检疫 繁衍后代 坊间流传 养猪场 种猪 母猪肉 《生猪屠宰管理条例》 
母猪肉,好吃吗?
《龙门阵》2022年第5期43-48,共6页何志勇 
我是在“三年困难时期”出生的,从小受饿,对猪肉有一种近乎崇拜的渴望。所以,对猪肉的关心,自然比对其他食物更甚。我小的时候,听大人们说,母猪肉吃不得^对我这种特别想吃肉的孩子来说,管他什么肉,有什么吃不得的呢?而且,说母猪肉吃不得...
关键词：三年困难时期 母猪肉 猪肉 
农贸市场母猪肉混杂销售问题及建议
《浙江畜牧兽医》2022年第1期47-47,共1页朱月亮 
母猪肉分割后和普通猪肉在感观上不易区分,由于成本较低,农贸市场部分摊贩常从不明渠道购入母猪肉后,混入普通猪肉销售,以攫取高额利润。市面上出售的母猪肉绝大多数都是种猪,由于繁殖时间比较长,肉质比较老,在口感上和普通猪肉有很大...
关键词：农贸市场 问题及建议 高额利润 社会负面影响 猪肉销售 普通猪肉 母猪肉 
对生猪屠宰肉品品质检验中复制印章定性的分析
《中国动物检疫》2017年第2期53-54,共2页陈顺华 王江梅 
生猪屠宰监管职能移交之后,农业部把肉品品质检验作为一项重点工作来抓。目前肉品品质检验中共有印章10枚,其中的复制印章归为"病害生猪及生猪产品无害化处理印章",用于母猪、晚阉猪肉等肉品进行深加工的标识印章。笔者认为复制印章不...
关键词：生猪屠宰 公、母猪肉 肉品品质检验 复制印章 无害化处理 
对生猪屠宰检疫中公、母猪肉的检验和处理建议被引量：2
《畜牧兽医科技信息》2015年第5期57-58,共2页王秀梅 张学礼 
随着经济发展、生活水平的提高,人们的食品安全意识和健康保健意识也得到了前所未有的强化,对动物性食品的安全提出了更高的要求,其安全与否直接关系人们的健康问题。在生猪屠宰检疫的实践工作中,尽管公、母猪肉皮厚、肉质粗硬,烹调时...
关键词：肉品检疫 公母猪肉 处理建议 
出梁庄记(节选二) 作假
《环境教育》2015年第3期66-67,共2页梁鸿 
姓名：梁正荣 年龄：50岁 打工城市：西安 外出打工时间：15年 食品造假我最清楚了,我做了几个月,知道一点门道儿。咱们有老乡做得非常大,赚脓了（形容赚得很多很多）,啥都是假的。假猪肉你知道咋做的？买来死去老母猪肉,一煮,一上...
关键词：节选 作假 外出打工 母猪肉 福尔马林 工业用 水溶液 城市 
母猪肉到底能否上市销售两部门条例相互矛盾
《中国猪业》2015年第2期76-77,共2页
据广西新闻网2015年1月30日报道，走访菜市场发现，不少肉摊摊主把“母猪肉”混在普通猪肉里销售。从各工商所得知，从2014年12月至2015年1月，工商部门已接到市民对于母猪肉的投诉6起，其中除1起因销售的是未经检疫的“母猪肉”摊贩被...
关键词：母猪肉 销售 上市 工商部门 菜市场 投诉 市民 检疫 
贪利贩卖母猪肉 屠夫获罚被判刑
《公民与法（审判版）》2014年第12期60-60,共1页董飞 方志淮 
母猪因生长年限长，体内含有多种病菌，故母猪肉一般不准出售食用，但屠户杨某因贪图便宜，2013年初低价从潢川城关附近养殖场购买淘汰母猪在家宰杀出售。2013年10月29日．潢川县公安局环城派出所在杨某家中冻库查获待出售的猪肉、猪皮1...
关键词：母猪肉 贩卖 判刑 出售 养殖场 派出所 公安局 潢川县 
避免吃假肉的4条建议
《饮食科学》2014年第6期23-23,共1页钟凯 
我国的肉类掺假过去报道比较多的主要是病死猪肉、母猪肉、注水肉,后来政府打击私屠滥宰的行动不断深入,这类现象还是得到了一定程度的遏制。比如去年黄浦江上漂浮成千上万死猪的时候,许多人口诛笔伐,但是换个角度想,还是有进步的,以前...
关键词：病死猪肉 无害化处理 母猪肉 注水肉 黄浦江 肉类 餐桌 
母猪肉变身牛肉
《新农村（黑龙江）》2014年第17期60-60,共1页
你吃的牛肉，可能是母猪肉 剔除肥肉和筋膜，母猪肉瞬间变牛肉。记者调查发现，在福建三明红杏市场，母猪肉经摊贩加工即可变身牛肉。知情摊贩介绍，“一斤猪肉拿来七八块，变成牛肉可卖四十多。”而母猪肉和牛肉很难分辨。据了解，当...
关键词：母猪肉 牛肉 福建三明 检疫 杏 
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