纳米硒

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乳酸菌富硒机制及硒化产物特性研究进展
《食品与发酵工业》2025年第7期378-386,共9页王睿楠 李金宇 卢阳阳 李永香 李梅 马婉璐 赵旭博 
农业农村部农产品质量安全风险评估重大项目(GJFP2020002,GJFP2020003);国家自然科学基金面上项目(31671780)。
硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化、抗肿瘤和增强免疫功能等作用。乳酸菌被广泛认为是一种合适的富硒载体,能够将无机硒转化为有机硒和单质硒,从而提高硒的生物利用率和吸收率。该文综述了富硒乳酸菌的富硒机理,详细阐述了乳酸菌转化...
关键词：乳酸菌 硒 富硒机制 有机硒 纳米硒粒子 营养价值 
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖-纳米硒的制备、结构表征及其对MC3T3-E1细胞增殖分化的影响
《食品工业科技》2025年第7期123-132,共10页陈旭洁 梁慧嘉 焦春伟 何春艳 陈少丹 陈秋颜 谢意珍 高雄 
广州开发区国际科技合作项目(2020GH07);肇庆市新型研发机构(ZQ01);国家自然科学基金面上项目(82373770);广东省基础与应用基础研究基金项目(2023A1515012155,2023A1515030151)。
本研究制备了蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖-纳米硒(selenium nanoparticles,SeNPs),并探索其在促进骨形成方面的潜力。通过透析、醇沉、除蛋白以及阴离子交换柱层析,从蝙蝠蛾拟青霉菌丝体水提取物中分离纯化得到多糖组分PHPW,采用苯酚硫酸法...
关键词：蝙蝠蛾拟青霉 菌丝体多糖 纳米硒 结构特性 MC3T3-E1细胞 成骨分化 
壳聚糖纳米硒的制备及对冷藏南湾鱼肉贮藏期间品质的影响
《包装工程》2025年第7期133-141,共9页王清 周舟 雷磊 孙鹤 赵署华 李建芳 朱静 杨玲玲 刘涛 
河南省科技攻关项目(232102230071,242102110090,242102110112);河南省高等学校重点科研项目(23B550006,24B550017,24B180016);信阳农林学院高水平科研孵化器建设基金(FCL202110);信阳农林学院青年骨干教师培养项目;信阳农林学院青年教师科研基金项目(QN2022030)。
目的制备壳聚糖纳米硒(CS-SeNPs),将其应用于南湾鱼肉的冷藏保鲜,以延长货架期。方法以壳聚糖作为稳定剂和分散剂,通过化学还原法,在抗坏血酸的作用下还原亚硒酸钠,制备CS-SeNPs;以壳聚糖浓度、亚硒酸钠和抗坏血酸摩尔比(Vc/Na_(2)SeO_(...
关键词：壳聚糖 纳米硒 南湾鱼肉 响应面 保鲜 
多糖复合纳米硒与土壤及稻米中重金属相互作用的机理研究
《现代农村科技》2025年第4期111-112,共2页符靖雯 殷灶彬 梁彬霞 郭荷梅 朱瑞云 
惠州市科技计划项目—纳米硒拮抗水稻中镉等重金属的技术研究(2022CQ010019)。
通过水稻盆栽试验和田间试验,探究多糖复合纳米硒与土壤、水稻中镉、汞、砷、铅、铬等重金属的相互作用,揭示“硒-重金属-土壤-稻米”四者的相互作用机理。研究发现,适量喷施香菇多糖纳米硒,能够拮抗土壤和稻米中的镉、汞、砷、铅、铬等...
关键词：多糖复合纳米硒 土壤 稻米 重金属 相互作用 
饲粮中添加有机锰、锌和纳米硒-褐藻寡糖对鸡蛋蛋壳暗斑发生的影响
《动物营养学报》2025年第3期1715-1726,共12页蔡春燕 张克英 曾秋凤 白世平 丁雪梅 彭焕伟 刘艳 王建萍 
国家重点研发计划(2021YFD300204);四川省科技计划项目(2022YFH0070)。
本试验旨在探讨在暗斑发生率高的蛋鸡饲粮中添加有机锰、锌和纳米硒-褐藻寡糖对鸡蛋蛋壳暗斑发生的影响。试验选取288日龄罗曼粉蛋鸡150只(30只低暗斑发生率和120只高暗斑发生率),分为NC组(低暗斑+基础饲粮)、PC组(高暗斑+基础饲粮)、Mn...
关键词：暗斑 蛋品质 蛋壳质量 蛋壳腺功能 蛋鸡 
高效纳米硒合成菌Bacillus licheniformis ZY3的分离、鉴定及其产吲哚乙酸能力
《江苏农业科学》2025年第3期215-222,共8页李孟军 张思尚 李娜娜 何嘉丽 龚珏 王璋倩 何毅 程水源 
湖北省自然科学基金(编号:2023AFB968);武汉轻工大学博士科研启动基金(编号:2023RZ015);湖北省乡村振兴科技支撑项目(编号:2022BBA114)。
从富硒土壤中筛选出1株高耐硒菌株,通过形态学观察和分子生物学分析,对其菌种进行鉴定,并作生长还原动力学分析,对其纳米硒生成率、还原生成纳米硒的表征及其产生长素吲哚乙酸的能力进行研究。结果表明,菌株ZY3为地衣芽孢杆菌(Bacillus ...
关键词：地衣芽孢杆菌 耐硒 纳米硒 吲哚乙酸 富硒促生菌 
纳米硒对育肥猪生长性能、肉品质及抗氧化能力的影响
《国外畜牧学(猪与禽)》2025年第1期37-40,共4页潘越博 郑亚东 王玺年 安小娅 黄龙艳 郭宪 黄龙梅 
甘肃省武威市科技计划项目(项目编号:WW24B01NY007)。
为探究纳米硒对育肥猪生长性能、肉品质及血液抗氧化能力的影响,本试验挑选128头体重70~75kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪,公母各半,随机分为4组,每组4个重复,每个重复8头,对照组育肥猪饲喂基础日粮,试验1、2、3组育肥猪分别饲喂在...
关键词：纳米硒 生长性能 肉品质 血液抗氧化能力 育肥猪 
微生物纳米硒在玉米“国豪玉181”上的应用效果研究
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2025年第2期189-192,共4页吴海冰 程超 刘军 黎倩 褚旭东 
绵阳市农业科学研究院院创项目:微生物纳米硒加工工艺优化及推广应用研究(编号:Cxjj103)。
探索微生物纳米硒在玉米制种中的使用剂量和使用方式,以期提高玉米制种产量,为微生物纳米硒在玉米制种中的进一步推广应用提供参考。采用滴灌法和叶面喷施法,在玉米不同生长期滴灌2次,叶面喷施4次,同时以0mg/L微生物纳米硒作为空白对照...
关键词：微生物纳米硒 玉米制种 滴灌 叶面喷施 
纳米硒对虹鳟传染性造血器官坏死病毒抗性的影响
《水产科学》2025年第1期47-55,共9页李亚军 王建福 海强 吕娜娜 罗志源 郸彩霞 李洁 刘哲 余海涛 
国家自然科学基金资助项目(32060257);甘肃省农牧厅特种养殖专项(GARS-TZYZ-1-3);甘肃省现代丝路寒旱农业科技支撑计划项目(GSLK-2022-11)。
为研究纳米硒对虹鳟传染性造血器官坏死病毒抗性的影响,在水温17~18℃下,将体质量(20±2)g的虹鳟养殖在直径1.2 m、高0.6 m的圆形鱼池中,水深0.3 m,投喂纳米硒含量为0(对照)、1、2、5 mg/kg的饲料7 d,腹腔注射1×10^(5)pfu/mL的传染性...
关键词：虹鳟 传染性造血器官坏死病病毒 纳米硒 抗病毒 酶活性 血清抗体 
纳米硒缓解纳米塑料对生菜的毒理效应
《安全与环境工程》2025年第1期52-61,共10页马英雪 高已雯 段玉桦 王一丹 袁林喜 
纳米塑料(NPs)作为一种新型环境污染物,在农业环境中对农作物的潜在影响值得关注。通过生菜的水培实验探讨了NPs对生菜的毒理效应及纳米硒(SeNPs)在缓解此类毒理效应中的潜在作用。结果表明:低浓度的NPs显著抑制了生菜的地上生长,减少...
关键词：纳米塑料 纳米硒 生菜 抗氧化酶 毒理效应 
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