拉曼光谱技术

作品数：365被引量：1283H指数：16
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基于拉曼光谱技术的辣椒制品中苏丹红I的快速检测方法研究被引量：3
《食品安全导刊》2022年第15期71-73,共3页刘晓晔 张紫超 
江苏省高校哲学社会科学研究项目“基于案件统计的食品安全问题研究”(2021SJA0575);中央高校基本科研业务费专项资金项目“小作坊食品安全问题与改善措施研究”(LGZD202004)。
本研究建立了表面增强拉曼光谱快速检验辣椒油及辣椒粉中非法添加物苏丹红I号的方法。通过确定苏丹红I号的特征峰,优化实验条件,探索其在实际样本中的最低检出限。结果表明,苏丹红I的特征峰位于717 cm^(-1)、977 cm^(-1)、1222 cm^(-1)...
关键词：表面增强拉曼光谱 快速检测 苏丹红Ⅰ号 定性检测 
基于拉曼光谱技术的水果残留农药检测方法探讨被引量：1
《食品安全导刊》2021年第31期66-68,共3页康文龙 
目的:建立基于拉曼光谱技术的水果残留农药检测方法。方法:以苹果表面的敌百虫残留农药为对象,采用激光显微拉曼光谱分析技术,开展快速无损检测。比较有、无残留农药及不同浓度残留农药的苹果表面拉曼图像特征。结果:表面有敌百虫残留...
关键词：水果 残留农药 拉曼光谱技术 检测方法 
应用拉曼光谱技术开展乳制品安全快检的探讨被引量：1
《食品安全导刊》2021年第25期170-173,175,共5页陈泳 林子旭 宋欢 花锦 
海关总署科研项目(2019HK120)。
本文从产品真伪鉴别、药物残留、污染物、食品添加剂和非法添加物5个方面,全面概括、归纳、总结拉曼光谱技术在检测乳制品理化安全指标的研究进展,分析了拉曼光谱技术应用的优势和劣势,探讨了拉曼光谱技术的应用前景,为乳制品安全快检...
关键词：拉曼光谱 乳制品 安全快检 
拉曼光谱技术在食品质量安全检测中的应用研究被引量：1
《食品安全导刊》2019年第30期145-145,共1页周迅 
伴随着科技的不断进步,食品质量安全检测技术也在不断发展,现今愈发成熟,拉曼光谱技术可应用于食品质量安全检测,其有着操作简单、检测速度快、可重复检测与无损伤等优势。基于此,本文将围绕拉曼光谱技术在食品质量安全检测中的应用进...
关键词：拉曼光谱技术 食品 质量安全检测 
同方威视应用拉曼光谱技术,为食品快检行业赋能
《食品安全导刊》2019年第13期54-56,共3页张聪 
备受瞩目的CBIFS2019第十二届中国国际食品安全技术论坛于4月11日~12日举行,来自全球各地的80多位圈内大咖及120多家技术厂商共聚重庆,围绕快速检测、农兽药残留、掺伪鉴别、乳制品等热点话题展开技术交流。会议吸引了1300多名来自政府...
关键词：食品安全 拉曼光谱技术 行业 技术论坛 快速检测 兽药残留 掺伪鉴别 技术交流 
拉曼光谱技术在食品质量安全检测中的应用被引量：3
《食品安全导刊》2018年第36期88-88,共1页徐秋艳 
随着科技的发展,食品检测技术也越来越成熟,拉曼光谱技术就是其中之一,该技术具有检测灵敏度高、操作方法简便以及可以对样品做无损分析等特点,普遍应用于食品安全检测技术。本文主要讲述了拉曼光谱技术在农药残留检测和食品成分检测等...
关键词：食品:质量安全检测 拉曼光谱技术 
拉曼光谱技术在食品质量安全检测中的应用被引量：5
《食品安全导刊》2018年第33期123-123,共1页宋佳 乔玲 朱毛毛 闻伯芹 
近些年,随着科学技术的不断发展与进步,拉曼光谱技术应运而生。拉曼光谱技术因自身操作流程简单、灵敏度强的特点,在多个行业中得到了广泛应用。尤其在石油化工、生物医学领域较为突出。拉曼光谱技术对极性物质的敏感性较弱,应用在食品...
关键词：拉曼光谱技术 食品 质量安全 检测 
拉曼光谱技术在食品安全检测中的应用
《食品安全导刊》2018年第21期96-96,共1页张仁正 
随着食品安全检测要求的不断提高,拉曼光谱技术也凭借其可以对样品做无损分析、检测灵敏度高、操作简单等优势,广泛应用于食品安全检测中。本文综述了拉曼光谱在食品安全检测中的应用,主要包括在食品成分检测和农药残留检测中的应用。
关键词：拉曼光谱技术 食品安全检测 
拉曼光谱技术在食品安全检测中发挥的作用被引量：1
《食品安全导刊》2017年第04X期73-73,共1页孙迪 李丹 孙娜 
拉曼光谱技术属于一项光谱分析技术,与其他的检测技术相比,其在环保以及速度等方面占有较大的优势,所以其被广泛应用于我国的多个领域。拉曼光谱技术主要表现在分子振动与转动信息两个方面。在采用拉曼光谱技术时,只需要较少数量的样品...
关键词：拉曼光谱技术 食品安全检测 农药残留 
基于近红外光谱技术在食用油检测中的应用分析被引量：5
《食品安全导刊》2016年第3X期89-90,共2页陈金体 续颖 黄秋娜 
本文主要以我国食用油检测现状及近红外光谱技术作为出发点,探讨了食用油检测中近红外光谱技术的应用,以期为提高食用油油品检测技术提供参考和意见。中国是一个人口大国,因此,对食用油的需求极大。作为人们日常生活中最为常用的一种油...
关键词：近红外光谱技术 红外光谱 线性判别分析 调和油 拉曼光谱技术 有效区分 技术保障 二乘 卡洛 定型鉴定 
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