甲醛替代品

作品数:7被引量:16H指数:1
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寻找可替代甲醛的消毒方法
《国外畜牧学(猪与禽)》2008年第5期50-51,共2页何忠武 Luc Ledoux 
自2008年7月起,欧盟可能不会支持将甲醛列入《欧洲抗菌导则》(European Biocidal Directive,EBC)中。即使甲醛仍将得到使用许可,但许多孵化厂将研究无甲醛的消毒方法,因为众所周知甲醛是一种致癌性有害物。本文所述的甲醛替代品有二种:...
关键词:消毒方法 无甲醛 可替代 甲醛替代品 使用许可 过氧化氢 消毒剂 孵化厂 
甲醛替代品的应用研究
《啤酒科技》2007年第1期27-28,共2页何东康 何天伟 
在啤酒酿造中对甲醛替代品进行研究具有重要意义,从除去敏感蛋白和多酚着手,实现甲醛替代品完全可行。
关键词:甲醛 甲醛替代品 总多酚 保质期 甲醛残留量 
酿造过程中甲醛的变化、影响因素及甲醛替代品的初步研究被引量:1
《啤酒科技》2006年第9期32-34,37,共4页何天伟 
研究啤酒酿造过程中甲醛变化规律、影响因素及不同甲醛替代品的作用机理,根据可能引起啤酒混浊的物质(多酚、蛋白质)类型不同,可选取不同的甲醛替代品。
关键词:甲醛替代品 酿造过程 啤酒混浊 变化规律 蛋白质 多酚 
乙酰丙酮比色法直接测定啤酒中甲醛被引量:13
《中国公共卫生》2004年第11期1390-1390,共1页王秋菊 董健 毕玉友 赵法兰 
关键词:啤酒生产 乙酰丙酮比色法 甲醛替代品 糖化 浑浊 甲醛含量 直接测定 标准检验方法 残留量 实验 
强优戊二醛高效灭菌剂应用试验初报被引量:1
《食用菌》2003年第3期41-42,共2页曹德宾 马晓红 刘炳明 曹令花 杨明芬 杜金水 孙庆温 邱兆禄 
作为甲醛的替代品,强优戊二醛高效灭菌剂,用于接种室空间喷洒灭菌,综合灭菌效果达94.63%;绿色木霉、黄曲霉、黑曲霉、毛霉4种试验真菌室内平板实验,灭菌效果为100%;对大面积栽培生产中的污染菌袋综合灭菌率达68%以上;是目前市场上唯...
关键词:强优戊二醛高效灭菌剂 应用试验 甲醛替代品 食用菌杂菌 防治 
啤酒生产糖化中甲醛替代品的研究探讨被引量:1
《酿酒》2002年第3期91-94,共4页郑金成 郑翔鹏 
阐述啤酒生产中甲醛替代品的应用研究 ,并通过一系列生产实验 ,表明DHG澄清剂在糖化过程中替代甲醛 ,不仅可以提高最终酒体的非生物稳定性 ,还可以延长啤酒的风味稳定性。试验中还与单宁系列进行生产试验比较 ,进一步说明了DHG澄清剂具...
关键词:啤酒 糖化 甲醛替代品 应用 稳定性 DHG澄清剂 单宁 
啤酒生产糖化中甲醛替代品的研究探讨
《酿酒科技》2002年第5期56-58,共3页郑金成 郑翔鹏 
实验表明,DHG澄清剂替代甲醛加入酿造啤酒,能提高酒体抗氧化能力;延长啤酒风味保鲜期;提高啤酒的非生物稳定性;延长保质期;加DHG优于加单宁。(孙悟)
关键词:啤酒生产 糖化 甲醛替代品 DHG澄清剂 抗氧化 稳定性 
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