高油脂

作品数:65被引量:82H指数:4
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相关机构:中国科学院遗传与发育生物学研究所上海春谷机械制造有限公司中国热带农业科学院中山医学大学更多>>
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空气炸锅,健康烹饪的新助手
《中国食品》2024年第22期176-176,共1页邱士杰 
在快节奏的现代生活中,人们对烹饪的需求趋向于健康、便捷与美味并重。传统的烹饪技法如煎、炒、炸、烧等,虽然能够带来丰富的美食体验,但往往伴随着高油脂、高热量的问题。上下双热源空气炸锅以其独特的加热方式和健康理念,为传统烹饪...
关键词:美食体验 烹饪技法 加热方式 双热源 需求趋向 健康理念 高油脂 快节奏 
吃辣火锅真的会诱发皮肤问题吗
《自我保健》2023年第12期70-70,共1页
上海读者高女士问:冬天最适合吃辣火锅,但为什么总会“爆痘”,怎么办呢?西安交通大学第二附属医院皮肤病院马琳静、夏育民答:很多人误以为吃完火锅后长痘是吃辣引起的,但辣椒最多是催化了这个过程。吃火锅时摄入高糖高盐高油脂,以及奶...
关键词:吃火锅 牛羊肉 皮肤表面 机体免疫力 免疫系统 西安交通大学 高油脂 海鲜 
方便食品对肾病患者的危害
《开卷有益(求医问药)》2023年第11期56-56,共1页王俊清 
方便食品中含有高油脂、高盐分、高糖分、大量调味料、低纤维,含较多的食品添加剂,色香味刺激食欲,开餐易食,营养供应有欠均衡,并且热量供应过量,盐分、钾、磷供应过多。对于肾病患者而言,这些食品尽量避而远之。下面来了解方便食品对...
关键词:方便食品 食品添加剂 色香味 心血管疾病 营养供应 调味料 水负荷 高油脂 
吃“健康月饼”,还是健康吃月饼?营养专家如是说
《医食参考》2023年第9期10-11,共2页范志红 
事实上,与选什么品种相比,怎样吃月饼可能更加重要。这里咱们先说说那些健康概念月饼是不是智商税,再说怎么健康吃月饼。不管哪种传统月饼,“好吃”都是首要的。糖、油和精制面粉的组合,是打造“精美糕点”的关键。因而,传统月饼属于高...
关键词:月饼 健康概念 营养专家 糕点 高油脂 面粉 食品 
电感耦合等离子体发射光谱法测定高油脂和非油脂类植物中钾和磷样品前处理方法研究被引量:2
《岩矿测试》2023年第1期146-155,共10页张安丰 陈菊 郑松 
贵州省耕地质量地球化学调查评价项目。
测定植物样品中的钾和磷,通常采用高压密闭微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES),但复杂的基质会增加消解难度,如花生、核桃等含有高油脂类大分子聚合物的样品难以快速消解彻底,易使测定结果偏低。为了提高植物中钾和磷的检测...
关键词:植物样品 高油脂类样品 消解前处理 硫酸-过氧化氢 高压密闭微波消解 电感耦合等离子体发射光谱法 
高淀粉高油脂饲粮对奶牛粪便发酵参数和菌群多样性的影响被引量:3
《动物营养学报》2022年第12期7858-7871,共14页李斌 王梦 韩印如 孙宝丽 郭勇庆 刘德武 
国家自然科学基金项目(31501982,31872382);广东省自然科学基金项目(2019B1515210020)。
本试验通过在饲粮中添加粉碎玉米和大豆油,研究高淀粉高油脂饲粮对奶牛粪便发酵参数和菌群多样性的影响。选取泌乳天数[(215±34)d]和体重[(575±23)kg]相近的8头荷斯坦奶牛,随机分为2组,每组4头,采用2×2反转试验设计,分为2期,每期23 d...
关键词:淀粉 油脂 奶牛 粪便 发酵参数 菌群多样性 
幽门螺杆菌感染与饮食习惯的相关性调查分析被引量:3
《现代实用医学》2022年第5期615-617,700,共4页丁亚君 齐瑛 
目的调查分析幽门螺杆菌(Hp)感染和饮食习惯的相关性。方法选取2020年1—12月在宁波市北仑区人民医院(浙江大学医学院附属第一医院北仑分院)健康管理中心完成^(13)C尿素呼气试验并完成饮食习惯调查者681例,收集其临床资料,根据是否感染H...
关键词:幽门螺杆菌 饮食习惯 蛋类及蛋制品 高油脂 
科学家给花生正名:高油脂不但不发胖,每天吃还对心血管有好处
《科学中国人》2022年第2期64-64,共1页郝世琦 
在很多人的认识中,花生是和“高油高脂”挂钩的。的确,花生本身就是一种油脂含量丰富的坚果,不但可以用来榨油,还可以当皂类等日用品的原料。它的油脂含量虽丰,并不意味着吃花生一定会给人体带来不好的影响。2021年,中国科学院上海营养...
关键词:油脂含量 中国科学院 心血管疾病 代谢综合征 营养与健康 日用品 坚果 高油脂 
生活这杯白开水
《散文选刊(原创版)》2021年第8期80-80,共1页汤云明 
其实,生活就是一杯白开水,在可控范围内调节它的滋味,才是人生的大智慧。也许是我自认为的养生需要,也因为我肠胃功能不太好,我是一个饮食清淡的人,不喜欢高油脂、重口味、太辛辣的食物,因此妻子经常有意见,说我做的饭菜无油无盐没有味...
关键词:无盐 肠胃功能 养生 高油脂 可控范围 滋味 口味 食物 
高效液相色谱法测定高油脂植物源性食品中纽甜含量被引量:2
《食品工业》2021年第7期301-305,共5页戴琨 公丕学 薛霞 赵慧男 刘艳明 祝建华 
国家重点研发计划(2017YFC1601600)。
建立固相萃取-高效液相色谱法检测高油脂植物源性食品中纽甜含量的方法。样品中纽甜经甲醇水溶液超声提取后,采用PRiME MCX固相萃取柱净化处理,经Atlantis T3色谱柱分离,以乙腈-0.1%磷酸溶液为流动相,进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测...
关键词:纽甜 固相萃取 PRiME MCX 高效液相色谱法 富含油脂食品 
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