功能糖

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龙力生物功能糖产品获得碳足迹认证
《食品开发》2014年第6期47-47,共1页魏少芳 
近日龙力生物功能糖产品通过了上海天祥质量技术服务有限公司碳足迹核算、评估，并获得Intertek碳足迹证书及绿叶标签。 碳足迹是指企业机构、活动、产品或个人通过交通运输、食品生产和消费以及各类生产过程等引起的温室气体排放的集...
关键词：生物功能 碳当量 产品 温室气体排放 认证 糖 绿色消费 社会责任 
功能糖在植物蛋白饮料中的应用
《食品开发》2014年第5期45-46,共2页王超 帅斌 杨海军 
随着经济的快速发展以及人们，生活水平的提高，“天然”、“营养”、“健康”已经成为一种殷切的需求。下面将对功能糖及我国植物蛋白饮料的发展趋势进行介绍，并系统讲述功能糖作为一种健康的食品配料在植物蛋白饮料中的应用优势。1...
关键词：功能性低聚糖 植物蛋白饮料 应用 功能性糖醇 发展趋势 食品配料 膳食纤维 生理功效 
保龄宝功能糖登上营养健康产业大舞台
《食品开发》2010年第2期24-24,共1页
2010年，在“渊结构、扩内需”大潮中，山东省禹城市保龄宝生物股份有限公司等功能糖企业大胆践行“健康食品大众化．功能食品大众化”理念，打造功能糖在内的营养健康产业，成为营造健康经济的新动力。3月23日．
关键词：功能食品 健康产业 营养 舞台 糖 健康食品 大众化 禹城市 
功能糖益生元在膳食中的应用
《食品开发》2010年第2期52-53,共2页杨海军 
人们常说多吃水果和蔬菜有利，于健康，究其原因是因为水果和蔬菜中含有丰富的维生素和益生元。对于维生素人们了解较多，并且人体需要的维生素含量很小，部分维生素在人体肠道益生菌的作用下能合成。功能糖益生元作为营养健康的关键因...
关键词：膳食结构 益生元 功能 维生素含量 应用 糖 营养健康 益生菌 
中国功能糖的机遇与突围
《食品开发》2010年第1期28-29,共2页谭新语 
有专家分析认为，无糖化、功能化、高端化、细分化将是未来五年功能糖行业的宏观发展趋势，功能糖在未来五年将会超过传统糖的市场份额。
关键词：功能化 糖化 中国 发展趋势 市场份额 
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