功能性食品添加剂

作品数:123被引量:285H指数:10
导出分析报告
相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:尤新罗志刚陈重龚祝南扶雄更多>>
相关机构:江南大学华南理工大学中国食品添加剂生产应用工业协会南京师范大学更多>>
相关期刊:更多>>
相关基金:博士科研启动基金浙江省自然科学基金浙江省教育厅科研计划教育部高等学校骨干教师资助计划更多>>
-

检索结果分析

结果分析中...
条 记 录,以下是1-10
视图:
排序:
“保健食品的研发与检测”专题征稿函
《食品安全质量检测学报》2021年第5期1676-1676,共1页《食品安全质量检测学报》编辑部 
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品亦称功能性食品,是特定的食品种类,有调节人体功能的作用。本刊特别策划了"保健食品的研发与检测"专题,由北京联合大学闫文杰副教授担任专题主编。专题围...
关键词:功能性物质 功能性食品添加剂 功能性油脂 保健食品 北京联合大学 人体功能 食品种类 征稿函 
“保健食品的研发与检测”专题征稿函
《食品安全质量检测学报》2021年第4期1342-1342,共1页《食品安全质量检测学报》编辑部 
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品亦称功能性食品,是特定的食品种类,有调节人体功能的作用。本刊特别策划了“保健食品的研发与检测”专题,由北京联合大学闫文杰副教授担任专题主编。专题...
关键词:功能性物质 功能性食品添加剂 功能性油脂 保健食品 北京联合大学 人体功能 食品种类 征稿函 
“保健食品的研发与检测”专题征稿函
《食品安全质量检测学报》2021年第3期884-884,共1页《食品安全质量检测学报》编辑部 
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品亦称功能性食品,是特定的食品种类,有调节人体功能的作用。本刊特别策划了"保健食品的研发与检测"专题,由北京联合大学闫文杰副教授担任专题主编。专题围...
关键词:功能性物质 功能性食品添加剂 功能性油脂 保健食品 北京联合大学 人体功能 食品种类 征稿函 
“保健食品的研发与检测”专题征稿函
《食品安全质量检测学报》2021年第1期167-167,共1页《食品安全质量检测学报》编辑部 
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品亦称功能性食品,是特定的食品种类,有调节人体功能的作用。本刊特别策划了"保健食品的研发与检测"专题,由北京联合大学闫文杰副教授担任专题主编。专题围...
关键词:功能性物质 功能性食品添加剂 功能性油脂 保健食品 北京联合大学 人体功能 食品种类 征稿函 
“保健食品的研发与检测”专题征稿函
《食品安全质量检测学报》2021年第2期478-478,共1页《食品安全质量检测学报》编辑部 
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品亦称功能性食品,是特定的食品种类,有调节人体功能的作用。本刊特别策划了"保健食品的研发与检测"专题,由北京联合大学闫文杰副教授担任专题主编。专题围...
关键词:功能性物质 功能性食品添加剂 功能性油脂 保健食品 北京联合大学 人体功能 食品种类 征稿函 
功能性食品添加剂领域——天然食用色素的研究进展被引量:1
《饮食科学》2017年第6X期26-27,共2页尤诗莹 
自然界中存在许多天然食用色素,它们不仅具有色彩鲜艳、天然无害等优点,在保健、医疗方面也具有一定的功效。本文简要介绍了花青素与番茄红素两种常见的天然食用色素,就它们的基本结构、药用价值以及作为食品添加剂的应用现状进行概述,...
关键词:天然色素 花青素 番茄红素 抗氧化性 
功能性食品添加剂进展
《食品开发》2015年第4期43-43,共1页杨位杰 
食品添加剂是指改善食用食品的香味、色泽和品质及为保鲜、加工工艺和防腐另加入食品中的天然物质和人工合成物质,可以增加食品品种、花色,便于食品操作和保存,满足不同的市场需求,维持食品自身营养价值。由于食品添加剂自身具备一...
关键词:功能性食品添加剂 天然物质 营养价值 人工合成 加工工艺 市场需求 身体健康 发展前景 
功能食品和功能性食品添加剂的发展动向研究
《化工中间体》2015年第6期102-102,共1页晁庆华 
随着社会经济的不断发展,在当前的食品领域当中,出现了功能食品这种食品类型。功能食品大多具有充足的营养成分,能够有效的减少人们患病的几率,改善人体的健康状况。由此可以看出,在未来的发展当中,功能食品和功能性食品添加剂必...
关键词:功能食品 功能性食品添加剂 发展动向研究 
功能性食品添加剂进展
《北京农业(下旬刊)》2015年第2期235-235,共1页杨位杰 洪美铃 邱珊红 郭吴珉 黄志锋 
由于食品添加剂种类繁多,品种齐全,一些生产厂家宣传不含任何添加剂,绿色环保无污染等,以获取消费者信任和销售量,人们往往会误解添加剂作用。因此,就功能性食品添加剂分类的同时,试析我国功能性食品添加剂进展。
关键词:功能性 食品添加剂 进展 
桂林微邦生物技术有限公司
《食品界》2014年第2期58-59,共2页
桂林微邦生物技术有限公司是一家从事生物技术产品研发、生产、销售的高科技企业。公司于2007年7月在桂林国家高新技术产业开发区登记注册,注册资金1000万元。主要从事生物酶制剂、生物医药、新型食品甜味剂、功能性食品添加剂及功能...
关键词:生物技术 桂林 高新技术产业开发区 功能性饲料添加剂 功能性食品添加剂 产品研发 登记注册 高科技企业 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部