贺兰山东麓

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不同陈酿期贺兰山东麓马瑟兰葡萄酒挥发性物质分析
《食品安全质量检测学报》2025年第9期48-55,共8页张丽芝 周苗 金萌 
2024年自治区教育厅高等学校科学研究项目(NYG2024267)。
目的 探究贺兰山东麓产区马瑟兰葡萄酒陈酿0、3、6个月挥发性芳香物质的差异。方法 采用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪(comprehensive two-dimensional gas chromatography-time of flight mass spectrometer,GC×GC-TOF MS)检测...
关键词：陈酿期 马瑟兰葡萄酒 挥发性芳香物质 差异物质 
贺兰山东麓产区赤霞珠和马瑟兰葡萄酒发酵中风味物质分析
《酿酒科技》2025年第5期46-53,共8页孙健 姜文广 李记明 
银川市校企联合创新专项(2022XQZD011)。
以宁夏贺兰山东麓产区赤霞珠和马瑟兰葡萄为研究对象,跟踪分析酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵前后的风味物质,找出主要风味物质的变化规律;采用液相色谱技术分析了12种有机酸和18种单体酚含量,采用固相微萃取偶联气相色谱串联质谱技术结合...
关键词：赤霞珠 马瑟兰 发酵 香气物质 多酚 有机酸 
贺兰山东麓砾石土壤下不同品种葡萄品质和葡萄酒香气特征
《酿酒科技》2025年第4期17-26,共10页何少华 商华 都振江 闫梅玲 项文婷 兰义宾 何怀华 杨昌鹏 
宁夏回族自治区重点研发计划“揭榜挂帅”项目(2023BEF01003);天赋酒庄高标准葡园及优质特色葡萄酒生产关键技术体系研究项目(CCNX-2021-0011)。
以贺兰山东麓砾石土壤下的不同酿酒葡萄品种为原料,分析葡萄和葡萄酒品质指标的特征和相关性,以及不同品种葡萄酒挥发性物质的差异性,以期为产地酿酒葡萄品种特性提供参考依据。测定赤霞珠、马瑟兰、品丽珠、马尔贝克、丹菲特、美乐、...
关键词：葡萄 葡萄酒 品质 香气物质 主成分分析 正交偏最小二乘判别分析 
贺兰山东麓产区‘马瑟兰’干红葡萄酒在不同来源橡木桶中陈酿特性差异分析
《食品与发酵工业》2025年第8期307-314,共8页卢冬晴 周雪健 蒋庆玲 杨继红 
陕西省重点研发计划项目(2024NC-YBXM-163);国家级大学生创新训练项目(S202310712133)。
贺兰山东麓产区作为酿酒葡萄适宜栽培的地区之一,其发展前景广阔。为提升贺兰山东麓产区‘马瑟兰’干红葡萄酒品质,选择适宜其陈酿的橡木桶,该研究以经6款不同来源(纳达利、圣哥安、西南、希尔婉、勃特和哈杜)橡木桶中陈酿12个月后的‘...
关键词：橡木桶 陈酿 葡萄酒 马瑟兰 
贺兰山东麓绿洲多层次土壤水分亏缺及其影响因素的时空分析
《干旱区地理》2025年第4期649-660,共12页侯迎 刘雯惠 褚阳 马小娟 姚诗雨 倪同欣 
宁夏自然科学基金项目(2024AAC05041);国家自然科学基金项目(42161008)资助。
在被誉为“塞上江南”的贺兰山东麓绿洲,土壤水分是影响生态保护和社会经济高质量发展的重要限制因素。基于10层土壤水分数据(0~100 cm),利用时空趋势分析、偏回归分析等方法,对贺兰山东麓绿洲土壤水分亏缺的时空分布、演变特征及其影...
关键词：标准化土壤水分指数 土壤水分亏缺 时空变化 多维结构 贺兰山东麓绿洲 
贺兰山东麓冲积扇荒漠地区酿酒葡萄优质高效关键技术创新与示范
《中国科技成果》2025年第6期66-67,共2页王振平 李栋梅 李文超 王军 代红军 张振文 马丹阳 周兴 马文婷 陈德启 闫梅玲 奚强 王振莉 康增 胡宏远 
宁夏拥有优质酿酒葡萄生长的自然条件,但在2005年之前,宁夏酿酒葡萄主要种植在玉泉营的风沙土和银川平原的灌淤土中,采用"独龙蔓"整形和"大水大肥"管理模式,导致葡萄果实品质不一,所酿葡萄酒有生青味,品质仅相当于法国日常饮用酒.
关键词：荒漠地区 技术创新 示范 自然条件 冲积扇 
贺兰山东麓不同子产区马瑟兰葡萄果实矿物质元素特征分析
《宁夏农林科技》2025年第3期65-71,共7页马海燕 葛谦 张静 闫玥 周新明 李彩虹 
宁夏自然科学基金项目(2022AAC03633、2021AAC02023);宁夏农林科学院农业高质量发展和生态保护科技创新示范项目(NGSB-2021-5-04)。
为揭示宁夏贺兰山东麓银川、永宁、红寺堡、青铜峡和贺兰5个子产区马瑟兰酿酒葡萄果实中矿物质元素特征,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定了葡萄果实和种植土壤中24种矿物质元素含量,结合多元统计方法进行分析。结果显示:不同子...
关键词：矿物质元素 贺兰山东麓 马瑟兰 酿酒葡萄 土壤 
贺兰山东麓葡萄园灌溉周期及土壤水分响应特征研究
《种子科技》2025年第6期200-202,共3页黄冬 
贺兰山东麓地区正面临着干旱和水资源匮乏的严峻挑战。为了有效应对挑战,研究分析了该区域不同灌溉方式下土壤水分的分布特点,揭示了灌溉周期如何影响土壤水分的变化规律,并探讨了土壤水分与葡萄生长发育之间的内在联系,构建了一个灌溉...
关键词：贺兰山东麓 葡萄园 灌溉周期 土壤水分 
贺兰山东麓荒漠草原地面节肢动物群落结构分布特征
《生态学报》2025年第3期1472-1485,共14页郭志霞 刘任涛 赵文智 
干旱区生态水文宁夏科技创新团队项目(2021RXTDLX01);宁夏自然科学基金创新群体项目(2023AAC01002);中央引导地方科技发展专项(2024YDDF0025)。
在贺兰山东麓荒漠草原区,分别在平行山体方向不同空间距离布设4个研究样带,利用陷阱杯诱捕法,调查了不同空间距离样带节肢动物的群落多样性与功能群分布特征,阐明了贺兰山山前荒漠草原节肢动物群落结构分布规律及其影响因素。结果表明:...
关键词：贺兰山 地面节肢动物 群落组成 多样性 功能群 
基于随机森林算法的贺兰山东麓洪积扇微地形分类研究
《第四纪研究》2025年第1期178-190,共13页李红霞 石云 沈爱红 马益婷 梁咏亮 李晓娟 董军 赵娜 佘洁 王彤 张风红 郭瑞 
宁夏回族自治区自然科学基金重点项目(批准号:2022AAC02020);中国工程院院地合作重大战略研究项目(批准号:2021NXZD8)共同资助。
微地形影响水热分布,形成不同的表面砾石、灌木、草本等组成分布特征,提取洪积扇微地形,构建洪积扇区微地形数字分类体系,可以为洪积扇地区土壤水热空间异质性、植物群落的空间分布、水源涵养能力以及土地利用分析提供依据。本研究以贺...
关键词：洪积扇 微地形 随机森林 数字地形分析 特征优选 
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