红花籽粕

作品数：33被引量：105H指数：6
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相关机构：江南大学石河子大学武汉工商学院中国科学院新疆理化技术研究所更多>>
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不同水平卫红花籽粕对黑水虻幼虫生长及营养组成的影响
《饲料工业》2025年第2期129-133,共5页纪贝贝 徐歆歆 姬梦梦 朱兆曾 曹香林 卢荣华 
中国博士后科学基金面上项目[2022M721056];国家自然科学基金项目[32303029];河南省自然科学基金(面上)项目[222300420469];贵州省教育厅青年科技人才成长项目[黔教合KY-2022-093]。
研究拟探索不同比例的卫红花籽粕对黑水虻幼虫生长及营养组成的影响,以期为新型昆虫蛋白原料的开发提供理论依据。选择均重27.70 mg、体长9.69 mm的黑水虻幼虫,分别饲喂含0、25%、50%、75%、100%卫红花籽粕的饲料,饲喂8 d后,测定其生长...
关键词：卫红花籽粕 黑水虻幼虫 生长 常规成分 脂肪酸 
红花籽粕对小鼠的急性毒性及抗溃疡性结肠炎作用研究被引量：1
《中草药》2024年第8期2601-2610,共10页戚曼 王文萱 付向磊 姜超 张亮 MD HASAN ALI 李剑 楚生辉 刘敏 
国家自然科学基金资助项目(82260817);国家自然科学基金资助项目(82160121);石河子大学高水平人才研究启动基金(RCZK202036,RCZK202035);新疆生产建设兵团指导科技计划(2022ZD049,2022ZD005);新疆维吾尔自治区“天池英才”领军人才项目。
目的评价红花籽粕(红花Carthamus tinctorius的种子经过压榨提取红花籽油后的副产品)对小鼠的急性毒性及抗溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)作用。方法C57BL/6小鼠ig不同剂量的红花籽粕,7 d后计算脏器指数,采用苏木素-伊红(HE)染色...
关键词：红花籽粕 急性毒性 溃疡性结肠炎 炎症 肠道屏障 
红花籽粕可溶性膳食纤维的提取及其生理活性研究被引量：3
《中国调味品》2023年第4期85-89,共5页苏远 肖林霞 
国家863计划资助项目(2013AA013705)。
随着社会发展,对膳食纤维的研究逐渐深入,膳食纤维的生理活性和作用机理都成为国内外研究的热点。在很多调味品中已经证实膳食纤维具有多种生理活性功能,在预防人类糖尿病、心脏病和高血压等方面均有良好的功效,这和膳食纤维本身具有的...
关键词：单因素试验 正交试验 响应面法 膳食纤维 
改性方式对红花籽粕可溶性膳食纤维理化性质和吸附特性的影响被引量：5
《中国酿造》2022年第5期137-142,共6页郭娅 过利敏 周玉岩 郝光飞 
新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本业务经费项目(KY2020103)。
为改善红花籽粕可溶性膳食纤维的部分理化性质和其吸附特性,以红花籽粕为原料,分别考察碱-酶法、酶-高温蒸煮法、碱-高温蒸煮法3种不同改性方式对其可溶性膳食纤维(SDF)的持水力、膨胀力、持油力等部分理化性质及对葡萄糖、阳离子、胆...
关键词：红花籽粕 可溶性膳食纤维 改性 理化性质 吸附特性 
红花籽粕对紫色色杆菌ATCC12472群体感应抑制作用被引量：2
《饲料研究》2021年第19期85-88,共4页王海亮 牛俊丽 南珊珊 李佳橙 聂存喜 张文举 
兵团科技创新人才计划(项目编号:2020CB023);兵团重大科技项目(项目编号:2021AA004)。
试验旨在以群体感应相关性状紫色色杆菌ATCC12472产生的紫色素为评价指标研究红花籽粕对群体感应抑制作用。采用倍比稀释法测定不同终浓度红花籽粕提取物对紫色色杆菌ATCC12472的最小抑菌浓度(MIC)及生长抑制作用;采用指示菌平板法和色...
关键词：红花籽粕 紫色色杆菌ATCC12472 群体感应抑制 
酶解工艺对红花籽粕酶解液产物及特性的影响
《食品工业》2021年第4期92-95,共4页吕凯波 龚乃超 
湖北省教育厅科学研究计划指导性项目(B2018306)。
以红花籽粕为原料,采用不同酶解工艺获得酶解产物,分析了酶解液游离氨基氮、水溶性蛋白、乳化性、乳化稳定性和抗氧化性;结果表明:2.5 g红花籽粕在50 mL pH 6.5 PBS、4 800 U/g木瓜蛋白酶条件下, 55℃超声处理20 min,酶解2 h后各项指标...
关键词：红花籽粕 酶解工艺 酶解产物 特性 
大孔树脂分离红花籽粕酶解产物制备抗氧化肽的工艺研究被引量：4
《食品研究与开发》2021年第6期90-95,共6页吕凯波 龚乃超 
2018年度湖北省教育厅科学研究计划指导性项目立项(B2018306)。
为制备红花籽粕抗氧化活性肽,比较不同酶解工艺下产物的抗氧化性,研究AB-8大孔树脂分离工艺,对比分离前后多肽抗氧化性,结果表明:碱性蛋白酶Alcalase酶解产物抗氧化性最佳,测得还原力为1.755,DPPH自由基清除率39.84%,羟自由基清除率26....
关键词：红花籽粕 酶解产物 抗氧化肽 AB-8大孔树脂 工艺 
红花籽粕制备多肽饮料的工艺优化研究
《新疆职业大学学报》2020年第4期73-75,68,共4页李芳 谢琼 张玥 董聪 
新疆轻工职业技术学院2019年课题“红花籽粕多肽饮料的开发”(项目编号:XJQG2019T04)结题验收成果。
以去油红花籽粕为原料,制备红花籽粕多肽饮料。通过研究红花籽粕蛋白提取工艺条件、蛋白酶解工艺条件和多肽饮料的工艺配方,确定了红花籽粕蛋白最佳提取条件为:液料比25﹕1(v/m)、pH 9.5、提取温度50℃、提取时间2.5 h,此条件下红花籽...
关键词：红花籽粕 蛋白 提取 酶解 多肽饮料 
双酶分步酶解红花籽粕制备抗氧化肽被引量：2
《食品工业》2020年第10期24-26,共3页吕凯波 朱文婷 
2018年度湖北省教育厅科学研究计划指导性项目立项“红花籽粕蛋白的酶解及产物的抗氧化性研究”(B2018306)。
利用红花籽粕为原料,研究双酶分步酶解对籽粕酶解效率及抗氧化活性的影响,通过正交试验确定双酶最佳酶解工艺,结果表明:第一步采用木瓜蛋白酶酶解,第二步采用中性蛋白酶的双酶分步酶解方法最佳;木瓜蛋白酶酶用量3 200 U/g, pH 7.0, 55...
关键词：双酶酶解 红花籽粕 正交试验 抗氧化性 
不同提取方式对红花籽粕蛋白提取率及其功能特性的影响被引量：7
《食品科技》2020年第7期249-254,共6页吕凯波 吕述权 朱家乐 
2018年度湖北省教育厅科学研究计划指导性项目(B2018306)。
通过盐提、碱提、碱溶酸沉和超声波辅助法得到红花籽粕蛋白,测定提取液中蛋白质提取率、多肽及游离氨基酸含量,比较蛋白的乳化性及乳化稳定性、起泡性及起泡稳定性。实验表明:超声波辅助碱溶酸沉法得到的蛋白提取液中蛋白质含量和提取...
关键词：红花籽粕 提取方法 提取率 功能特性 
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