猴头

作品数：1904被引量：3397H指数：25
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利用现有设施改造栽培猴头菇技术
《食药用菌》2025年第2期139-143,共5页徐珣 陆娜 
杭州市农业推广基金会资助项目(杭余23-14-5)。
通过对现有普通大棚和农业设施用房的改造提升,配备双层覆盖材料或空调、加湿器等智能控温控湿设备,并配套适宜的品种、优良的培养基配方和科学的环境调控等措施,可实现猴头菇的多批次乃至周年化生产,经济效益提升显著,适合小规模生产...
关键词：猴头菇 现有设施改造 周年化 
玉米芯代料栽培珊瑚状猴头菌配方比较试验
《食药用菌》2024年第6期414-418,共5页李健 胡志强 杜忠伟 王旭 王鑫 
国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-20);吉林省现代农业产业技术体系(202300601)。
为探索玉米芯替代杂木屑栽培珊瑚状猴头菌的最佳添加比例,设26%、46%、66%、86%四种玉米芯添加比例开展不同培养料配方栽培珊瑚状猴头菌效果比较试验。结果表明:随着玉米芯添加比例增加,珊瑚状猴头菌菌丝生长速度加快,满袋时间缩短,菌...
关键词：玉米芯 珊瑚状猴头菌 比较试验 
猴头菇多糖的提取、结构特性及药理作用研究进展被引量：1
《食药用菌》2024年第4期239-245,共7页马传贵 沈亮 张志秀 
北京市科学技术研究院萌芽计划(BGS202111)。
猴头菇作为药食两用真菌,具有重要的经济价值和药用潜力,在食品、保健品、药品等领域都有着广阔的应用前景。多糖作为猴头菇的主要活性成分之一,因具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等药理作用而受到广泛关注。基于此,本文综述近年来猴头菇...
关键词：猴头菇 提取 结构 药理作用 
2022年1~2月我国问题食用菌出口通报消息汇总
《食药用菌》2022年第2期126-126,共1页
2022年1月7~18日,美国FDA网站更新了进口预警,其中对我国4批次金针菇产品实施了自动扣留,其预警项目为李斯特菌;另有一批次茯苓产品因标签错误也被实施自动扣留。1月11~18日,台湾地区食药署发布边境查验不合格食品名单,其中涉及6批次干...
关键词：猴头菇 销毁处理 牛肝菌 李斯特菌 金针菇 胺菊酯 不合格原因 台湾地区 
两个野生猴头菌菌株的驯化栽培研究被引量：1
《食药用菌》2022年第1期53-56,共4页张鹏 史磊 王金贺 刘姿彤 盛春鸽 于海洋 赵静 王延锋 
黑龙江省农业科学院院级项目(2020YYYF053,HNK2019CX06-05);2019年黑龙江省自然科学基金项目(LH2019C084)。
为了挖掘猴头菌优异种质资源,以‘黑威9910’为对照,对采自黑龙江省伊春和双鸭山地区的2个野生猴头菌菌株RT27、RT28的菌丝生长特性和驯化出菇情况进行研究。结果:两个菌株均具有遗传特异性,其中RT28在常规木屑栽培基质中菌丝长势强,菇...
关键词：猴头菌 驯化 菌丝生长特性 产量 
宁夏首次出口猴头菇固体饮料
《食药用菌》2021年第6期531-531,共1页
11月2日,由德希恩实业(宁夏)有限公司生产加工的540盒、货值1809美元的猴头菇柠檬抹茶经石嘴山海关查验合格,由天津口岸输往澳大利亚悉尼,这是宁夏首次出口猴头菇固体饮料。石嘴山海关为确保该批货物顺利通关,在严格监管的同时指导该企...
关键词：猴头菇 天津口岸 澳大利亚悉尼 SPS协定 固体饮料 食品质量安全 政策法规 严格监管 
研究人员阐明抗老年痴呆猴头菇二萜生物合成网络,构建“非天然”活性二萜工程菌
《食药用菌》2021年第6期538-538,共1页
鸟巢烷型二萜化合物是一类具有独特的5-6-7三环骨架的物质,具有广泛的生物活性,包括抗病毒、抗炎、肿瘤细胞毒活性等,其中最引人关注的是这类物质的神经营养作用。鸟巢烷型二萜在自然界中仅发现于少数几个属的大型真菌中,包括猴头菌属He...
关键词：神经营养作用 神经退行性疾病 猴头菇 神经生长因子 合成生物学 猴头菌 大型真菌 大规模制备 
麦角甾醇在猴头菌种质评价中的应用研究初探被引量：3
《食药用菌》2021年第4期323-327,共5页蒋俊 宋小亚 刘昆 路新彦 
丽水市高层次人才资助项目2017RC06;丽水市科技计划项目2014XPZ07。
应用HPLC法对23份猴头菌种质的麦角甾醇进行测定分析的结果,麦角甾醇含量总体以平均值为中心呈正态分布,栽培种质、杂交选育种质、野生种质组内与组间有明显差异;分析液相图谱发现,不同种质甲醇提取物液相图谱的峰数存在明显差异,在一...
关键词：代谢产物 定向育种 甲醇提取物 麦角甾醇 
北京人民大会堂举行“常山猴头”品尝会轶事
《食药用菌》2021年第3期265-268,共4页黄良水 
20世纪80年代,"常山猴头"作为一个新兴的农副产品,在北京人民大会堂举办品尝会,在我国菌类发展史上留下了浓墨重彩的一笔。笔者通过走访这次活动的亲历者,梳理介绍该事件的背景及发生始末。
关键词：猴头菇 常山猴头 北京人民大会堂 品尝会 轶事 
猴头菇工厂化栽培不同培养料配方的效果比较被引量：5
《食药用菌》2021年第1期67-69,共3页李卫卫 马红 尹永刚 
通过比较5种培养料配方的菌丝生长情况、子实体商品性状及鲜菇产量,筛选猴头菇工厂化栽培适宜培养料配方。结果为:配方B(木屑37%,棉籽壳24%,麦麸20%,玉米粉19%)走菌速度快,菇形好,头2潮菇平均产量最高,为315g/袋,生物转化率达85.1%;其...
关键词：猴头菇 培养料配方 商品性状 产量 生物转化率 
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