鹅肥肝生产

作品数：75被引量：50H指数：4
导出分析报告
相关领域：农业科学经济管理更多>>
相关作者：王宝维何大乾姜庆林尹荣楷罗庆斌更多>>
相关机构：华南农业大学上海市农业科学院四川农业大学青岛农业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：“十一五”国家科技支撑计划广东省科技计划工业攻关项目山东省农业良种工程项目国家水禽产业技术体系建设项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
鹅肥肝生产现状与展望
《中国禽业导刊》2018年第18期8-9,共2页何大乾 
法国是世界上肥肝消费量最大的国家，每年至少有40％的法国人消费肥肝，平均每人每年吃10次左右，其中西南部地区、巴黎地区和东南部地区是主要的三大消费地。肥肝消费季节性很强，法国每年消费量的三分之二发生在圣诞节和新年。
关键词：鹅肥肝 生产现状 展望 消费量 西南部地区 东南部地区 法国人 季节性 
浅议鹅肥肝生产技术被引量：3
《山东畜牧兽医》2017年第3期69-70,共2页薛启平 
随着人民生活水平的提高，鹅肥肝这种食品越来越多地走上了人们的餐桌，鹅肥肝不仅仅在国际上一枝独秀，在国内也被越来越多的人所接受，鹅肥肝不仅质地细嫩、味道鲜美，而且脂香醇厚、营养丰富，肥肝中含有丰富的营养成分和保健成分，...
关键词：鹅肥肝生产 生产技术 饲养管理技术 营养丰富 保健成分 营养成分 主导产业 发展前景 
《鹅肥肝生产技术规范》通过国家审定
《新农村》2016年第10期56-56,共1页
最近，由国家水禽产业技术体系岗位科学家、青岛农业大学教授王宝维主持制定的《鹅肥肝生产技术规范》，通过国家审定。
关键词：生产技术规范 鹅肥肝 审定 产业技术 农业大学 科学家 
鹅肥肝生产的技术措施被引量：1
《现代畜牧科技》2016年第9期38-38,共1页包永亮 常洪宇 
鹅肥肝是一种特殊的肝脏,通过实施人工强制肥育,大量填饲高能量的玉米,形成巨大的脂肪肝,但不同于病态脂肪肝。现主要介绍了鹅肥肝生产过程中的技术要点,即肥肝鹅的选择、肥肝鹅的体重、肥肝鹅的性别、肥肝鹅的年龄选择、肥肝鹅的饲粮...
关键词：鹅肥肝 生产 填饲 技术 
《鹅肥肝生产技术规范》通过国家审定
《农业知识（科学养殖）》2016年第8期21-21,共1页本刊记者 
我国鹅肥肝产业标准化生产“有章可循”了。近日，由国家水禽产业技术体系岗位科学家、青岛农业大学食品科学与工程学院王宝维教授主持制定的《鹅肥肝生产技术规范》，顺利通过国家审定。这是全国首个属于鹅肥肝的行业标准。
关键词：生产技术规范 鹅肥肝 审定 产业技术 标准化生产 工程学院 食品科学 农业大学 
《鹅肥肝生产技术规范》通过国家审定
《农村新技术》2016年第8期35-35,共1页
近日，由国家水禽产业技术体系岗位科学家、青岛农业大学食品科学与工程学院教授王宝维主持制定的《鹅肥肝生产技术规范》顺利通过了国家审定。王宝维介绍，我国鹅肥肝产业化起步晚，生产技术还不够成熟，产业化程度也不高，在饲养管理...
关键词：生产技术规范 鹅肥肝生产 审定 产品质量控制 产业技术 工程学院 食品科学 农业大学 
青岛农大主持制定全国首个鹅肥肝生产行业标准
《食品工业》2016年第8期247-247,共1页
由国家水禽产业技术体系岗位科学家、青岛农业大学食品科学与工程学院教授王宝维主持制定的《鹅肥肝生产技术规范》,顺利通过国家审定。这是自1981年我国首次试验成功鹅肥肝以来,全国首个属于鹅肥肝自己的行业标准。
关键词：肥肝 行业标准 食品科学与工程 青岛农业大学 产业技术体系 王宝 饲养管理 生产技术规范 家禽研究所 产品质量控制 
《鹅肥肝生产技术规范》通过国家审定
《农家致富顾问》2016年第15期12-12,共1页
近年来，国内鹅肥肝市场需求量在持续增加，为了使鹅肥肝生产监督有章可循，青岛农业大学食品科学与工程学院的研究人员攻克了肥肝品质调控、最佳填饲时间、最佳取肝时间、减少死淘率和血肝率等一系列技术难关，并与四川农业大学、中国...
关键词：生产技术规范 鹅肥肝生产 审定 四川农业大学 中国农业科学院 市场需求量 品质调控 研究人员 
《鹅肥肝生产技术规范》通过国家审定
《农家致富》2016年第14期19-19,共1页
近年来．国内鹅肥肝市场需求量在持续增加．但我国鹅肥肝产业在饲养管理、产品质量控制等方面还缺乏技术规范．导致鹅肥肝生产过程中死淘率高、血肝多、产品质量差．鹅肥肝生产监管也无章可循。使我国鹅肥肝很难进入国际市场．严重制约...
关键词：鹅肥肝生产 生产技术规范 产品质量控制 审定 市场需求量 可持续发展 饲养管理 生产过程 
《鹅肥肝生产技术规范》通过国家审定
《中国禽业导刊》2016年第11期71-71,共1页梁忠 
据《科技日报》报道，我国鹅肥肝产业标准化生产“有章可循”了。近日由国家水禽产业技术体系岗位科学家、青岛农业大学食品科学与工程学院王宝维教授主持制定的《鹅肥肝生产技术规范》顺利通过国家审定。
关键词：生产技术规范 鹅肥肝 审定 《科技日报》 产业技术 标准化生产 工程学院 食品科学 
全选清除导出
共8页<12345678>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部