发酵生产

作品数：2537被引量：9283H指数：29
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重组大肠杆菌利用蔗糖及糖蜜发酵生产丁二酸
《生物工程学报》2015年第4期534-541,共8页李凤 马江锋 吴明科 冀亚亮 陈吴方 任心怡 姜岷 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(No.2013CB733901);国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2011AA02A203);江苏高校优势学科建设工程项目;新世纪优秀人才支持计划资助~~
富含蔗糖的甘蔗糖蜜可作为制备丁二酸的廉价原料。然而生产丁二酸的潜力菌株大肠杆菌Escherichia coli AFP111不能代谢蔗糖。为了使其具有蔗糖代谢能力,将E.coli W中非PTS蔗糖利用系统蔗糖通透酶的编码基因csc B,果糖激酶的编码基因csc ...
关键词：大肠杆菌AFP111 非PTS蔗糖利用系统 蔗糖 糖蜜 丁二酸 
梅利斯丛梗孢酵母发酵生产赤藓糖醇的条件优化被引量：7
《食品科学》2013年第21期259-263,共5页蔡威 张建志 江正强 闫巧娟 
研究梅利斯丛梗孢酵母(Moniliella mellis)耦合异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)发酵生产赤藓糖醇。通过单因素试验优化梅利斯丛梗孢酵母C-703产赤藓糖醇的发酵条件,得到最佳摇瓶发酵条件:培养基为葡萄糖250g/L和酵母提取物1...
关键词：梅利斯丛梗孢酵母 异常威克汉姆酵母 赤藓糖醇 发酵 
微生物过氧化氢酶的发酵生产及其在纺织工业的应用被引量：16
《生物工程学报》2010年第11期1473-1481,共9页张东旭 堵国成 陈坚 
教育部新世纪优秀人才支持计划(No.NCET-07-0378);江苏省科技支撑计划(No.SBE200900022);国家杰出青年基金(No.20625619);国家重点基础研究发展计划(973计划)(No.2007CB714306)资助~~
微生物过氧化氢酶是一种重要的工业酶制剂,可以催化分解过氧化氢生成水和氧气。这一酶制剂在食品、纺织、医药等领域表现出广泛的应用潜力。生物工程和基因工程技术的进步推动了微生物过氧化氢酶的发酵生产。以下综述了微生物过氧化氢...
关键词：微生物过氧化氢酶 发酵 纺织 应用 
流加发酵对重组Bacillus subtilis发酵生产角质酶的影响被引量：4
《中国生物工程杂志》2010年第1期62-66,共5页陈晟 张芙华 陈坚 吴敬 
国家"863"计划(2009AA02Z204);教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-06-0486);食品科学与技术国家重点实验室科研基金(SKLF-MB-200802)资助项目
为实现基因工程菌Bacillus subtilis WSHB06-07生产角质酶的高产,在3L发酵罐中考察了不同初糖浓度对菌体生长和产酶的影响,并在选择38g/L初始蔗糖浓度的基础上,进行碳源的分批流加和恒速流加,结果表明发酵16h开始流加碳源,采用总补糖量6...
关键词：BACILLUS SUBTILIS 重组角质酶 分批流加发酵 连续流加发酵 碳源 生产强度 
温度两阶段控制策略发酵生产重组角质酶被引量：12
《应用与环境生物学报》2009年第5期730-733,共4页张芙华 华兆哲 陈坚 吴敬 
教育部新世纪优秀人才支持计划(No.NCET-06-0486);国家高技术研究发展计划资助项目("863"计划;No.2009AA02Z204);江苏省六大人才高峰支持计划(No.08-B-吴敬);食品科学与技术国家重点实验室科研基金(No.SKLF-MB-200802);江南大学创新团队项目(No.2008CXTD01)资助~~
为进一步提高重组Bacillus subtilis WSHB06-07发酵生产角质酶的产量和生产强度,在pH两阶段控制策略的基础上,考察了温度(27～40℃)对菌体生长和产酶的影响.研究发现,37℃适于菌体生长而30℃适于菌体产酶.通过分析发酵过程中菌体比生长...
关键词：角质酶 重组枯草芽孢杆菌 温度两阶段控制 比生长速率 比合成速率 
重组大肠杆菌发酵生产β-葡聚糖酶工艺条件研究被引量：4
《厦门大学学报（自然科学版）》2009年第1期89-94,共6页刘征 程志敬 何宁 敬科举 卢英华 
厦门市科技计划项目(3502Z20055017);厦门大学新世纪优秀人才支持计划资助
通过对重组大肠杆菌JM109-pLF3摇瓶发酵生产β-1,3-1,4-葡聚糖酶工艺条件的研究,得出最佳培养条件为:温度39℃,摇床转速150 r/min,培养基装量20 mL/250 mL,培养基初始pH 6.7,种子培养时间16 h,接种量1%.在最佳培养条件下,发酵30 h酶活...
关键词：Β-葡聚糖酶 大肠杆菌 培养条件 流加培养 
盾叶薯蓣糖化液发酵生产2,3-丁二醇被引量：8
《过程工程学报》2009年第1期95-100,共6页刘国兴 王元好 孙丽慧 戴建英 孙亚琴 董悦生 修志龙 
教育部新世纪优秀人才基金资助项目
利用克雷伯氏杆菌以盾叶薯蓣糖化液为底物发酵生产2,3-丁二醇(2,3-BD),考察了2,3-BD浓度、生产强度、有机酸生成及代谢流量分布情况.结果表明,盾叶薯蓣中的有机酸成分能促进三羧酸循环途径和乙酸途径的代谢流,减弱琥珀酸途径的代谢流,...
关键词：克雷伯氏杆菌 盾叶薯蓣 2 3-丁二醇 代谢流量分布 
固态发酵生产微生物脂肪酶被引量：3
《中国生物工程杂志》2009年第1期105-110,共6页汪小锋 闫云君 
国家"863"计划(2006AA020203;2007AA05Z417;2007AA100703);教育部新世纪优秀人才基金(NCET-07-0336);武汉市攻关(200720422138)资助项目
脂肪酶在水相和非水相中都具有催化活性,在众多工业领域应用前景十分广阔。但脂肪酶的生产成本仍然过高,限制了其在某些工业领域的大规模使用。固体发酵因具有设备比较简单、能耗低、成本低、对环境危害小、易于推广等诸多优点,已逐渐...
关键词：固态发酵 脂肪酶 基质 生物反应器 
连续流反应器中污泥停留时间对剩余污泥碱性厌氧发酵生产短链脂肪酸的影响被引量：6
《环境污染与防治》2008年第10期16-19,共4页黄达然 冯雷雨 陈银广 王琴 
国家“863计划”项目(No.2007AA06Z326);国家自然科学基金资助项目(No.50678125);新世纪优秀人才支持计划项目(No.NCET-06-0373)
在pH=10条件下,研究了连续流反应器中不同污泥停留时间(SRT)对剩余污泥厌氧发酵生产短链脂肪酸(SCFAs)的影响。结果表明,SRT在一定范围内延长有利于SCFAs产量的提高。不同SRT对乙酸和丙酸在SCFAs中所占比例也有一定的影响,但对其他脂肪...
关键词：剩余污泥 连续流反应器 短链脂肪酸(SCFAs) 污泥停留时间(SRT) 水解 
pH两阶段控制策略发酵生产重组角质酶被引量：12
《中国生物工程杂志》2008年第5期59-64,共6页张芙华 陈晟 张东旭 华兆哲 陈坚 吴敬 
教育部新世纪优秀人才支持计划资助项目(吴敬)
为提高基因工程菌Bacillussubtilis WSHB06-07发酵生产角质酶的产量和生产强度，考察了pH（5．5-8．0）对菌体生长和产酶的影响。基于不同pH发酵过程中菌体比生长速率及比产物合成速率的变化，确定了pH两阶段控制策略，即0～4h时控制pH7...
关键词：重组角质酶 枯草芽孢杆菌 pH两阶段控制策略 菌体比生长速率 产物比合成速率 
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