发酵试验

作品数：141被引量：388H指数：11
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丽水市莲都区葡萄废弃枝条发酵试验
《南方农业》2024年第24期51-53,共3页饶聪 王会来 李竞 纪芳燕 章海丽 黄振叠 
浙江省丽水市莲都区葡萄种植规模较大,在葡萄种植中会产生大量的废弃枝条。为促进葡萄废弃枝条资源化利用,开展葡萄废弃枝条发酵试验,将葡萄废弃枝条与不同的氮源进行混合,并采用气泵增氧和通气管增氧两种充气方式进行发酵,在发酵时间...
关键词：葡萄 废弃枝条 发酵 氮源 增气 浙江省丽水市莲都区 
一种蔬果废弃物发酵生产线关键技术的研制与试验
《安徽农业科学》2024年第3期207-211,222,共6页管敏 郭智新 常帆 任线妮 王亚妮 种莉珍 
陕西省重点研发计划项目(2021ZDLNY05-08,2022ZDLNY02-09)。
针对蔬果废弃物普遍具有营养丰富、含水率高、极易腐烂的特点,设计了一种蔬果废弃物液肥发酵生产线,将腐烂蔬果与功能微生物菌充分混合后由提升机提升至发酵罐内,密封后静置发酵,发酵罐内靠近底部处布置有特制过滤网,滤液通过过滤网静...
关键词：蔬果废弃物 发酵罐 开盖 发酵试验 
不同梯度微生物菌剂对青花鸡粪发酵的影响
《现代畜牧兽医》2023年第9期16-20,共5页苏杭 谭港 高珩邵 刘子湲 赵倩 吴玉 苏金全 王绍卿 
云南农业大学第十四届学生科技创新创业行动基金项目(2021XNKX017)。
试验旨在研究不同梯度微生物菌剂对滇西特色畜禽品种青花鸡粪的发酵效果的影响。研究采用单因素随机试验,设置4个梯度,共8份样品,每份均采用经处理后非用药期青花鸡雏鸡鸡粪3 kg,分别加入0(对照组,A组)、3%(B组)、4%(C组)、5%(D组)菌液...
关键词：粪便发酵 微生物菌剂 青花鸡 鸡粪 发酵试验 
西藏曲拉中优良乳酸菌的筛选与评价被引量：1
《酿酒科技》2023年第6期34-45,共12页吕嘉伟 卢灏泽 刘振东 薛蓓 王妍凌 杨冬莹 张海鹏 张金萍 黄翠 薛洁 
西藏自治区自然科学基金项目(XZ202001ZR0003G)。
西藏曲拉是西藏传统民族乳制品的典型代表,具有蛋白质含量高、贮藏时间长等优点,在我国众多传统乳制品中独具特色。研究利用MRS培养基对曲拉样品中的微生物进行了分离纯化,筛选得到42株乳酸菌,经16S rDNA鉴定,得到肠膜明串珠(L.mesenter...
关键词：曲拉 菌种鉴定 乳酸菌 发酵试验 耐受性试验 抑菌性试验 
关于生乳发酵试验方法的研究
《中国乳业》2022年第11期89-93,共5页刘静 田桂艳 曹文燕 郝培霞 李慧 白晓玲 张会 
[目的]生乳发酵试验,达到发酵终点时间长,需要等到发酵完成才能发现异常,使用溴甲酚紫法发酵能在发酵过程中通过颜色的改变提前直观的发现发酵过程异常。[方法]在煮沸冷却后的生乳中,加入4~5 mL母菌种和1.0 mL 0.1 g/L的溴甲酚紫指示剂...
关键词：小样发酵 溴甲酚紫溶液 PH值 
银耳芽孢多糖发酵培养基配方、发酵条件的优化及其放大发酵试验被引量：4
《食品工业科技》2021年第20期173-182,共10页唐睿 林俊芳 郭丽琼 叶志伟 郑倩望 
广州市科技计划项目(201903010094);国家自然科学基金(31801918);广东省现代农业技术体系创新团队建设项目(食用菌)(2020KJ103);广东省普通高校省级重大科研项目(2018KTSCX024)。
为开发银耳芽孢高产胞外多糖深层液态发酵培养基,提高银耳芽孢多糖的发酵产量以及实现规模化生产应用,本研究采用单因素实验探索不同来源的碳氮源及营养元素对银耳多糖产量的影响,并结合Plackett-Burman和Box-Behnken响应面设计,得到高...
关键词：银耳芽孢 胞外多糖 深层液态发酵培养基 放大发酵 响应面设计 
粪大肠菌群多管发酵法测定中复发酵试验的分析被引量：1
《山西化工》2020年第5期29-30,51,共3页温静梅 
多管发酵法为目前环境监测实验中测定水质粪大肠菌群的一种常见方法,受到人们广泛探讨和研究。根据《水质粪大肠菌群的测定多管发酵法》(HJ 347.2-2018)测定地表水中粪大肠菌群,在长期检测基础上,总结出在初发酵后出现的不同实验现象,...
关键词：粪大肠菌菌群 多管发酵法 复发酵试验 
由琦玉酵母得到的高温发酵菌株及其清酒酿造试验
《中国酿造》2019年第3期215-215,共1页横堀正敏 宋钢(译) 
清酒生产有季节性,一般多为冬季,这是因为清酒酿造所需的温度低,为此要招季节工有不少困难。为了在其他季节也能生产,首先要有能适应高温的酵母菌种,使用琦玉酵母进行了28℃条件下的发酵试验,酒醪中含10%和20%的酒精,发酵后得到的菌种...
关键词：发酵试验 
从出羽三山植物中分离有酒精发酵能力的野生酵母
《中国酿造》2018年第12期208-208,共1页藤野舜一 川辺久之等 宋钢(译) 
作者在山形县的葡萄等植物上分离野生酵母,目的是开发当地产的葡萄酒。首先选择山形县的出羽三山、羽黑山等地的植物进行分离野生酵母的尝试。经过对采集来的各种植物体(花、树皮)上的微生物进行混合培养及其酵母的分离培养试验,得到了...
关键词：野生酵母 酒精发酵 分离试验 植物体 发酵试验 培养试验 混合培养 葡萄酒 
紫苏药渣发酵技术
《农业知识（瓜果菜）》2018年第6期44-45,共2页张宝兴 张廷国 赵宏光 杨盛 
一、紫苏药渣发酵可行性分析2017年7月初,我们对陕西天士力植物药业工厂精华油车间的紫苏药渣进行了腐熟发酵试验,对此我们查阅了大量的相关发酵方面的资料,并且进行了试验前的总结分析,分析了紫苏药渣发酵的优缺点最终确定了其可行性,...
关键词：发酵技术 药渣 紫苏 发酵试验 秸秆发酵 精华油 体分析 腐熟 
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