粉盐

作品数：38被引量：24H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：唐卫平许雅周高军林姬生董文更多>>
相关机构：河南工业职业技术学院云南盐化股份有限公司湖南省湘衡盐化有限责任公司唐山三友盐化有限公司更多>>
相关期刊：《食品与生活》《大众健康》《世界科学》《保健与生活》更多>>
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选『网红盐』要看『盐值』
《家庭百事通》2023年第2期51-51,共1页石文慧 
近年来,一些餐厅里陈列着五颜六色、装满“细沙”的瓶子,或是让厨师现场烹调,使用这些“网红盐”来调味。这些盐因为“更好看,甚至形态各异,含有矿物质,口感更特别”,价格普遍高于我们生活中常见的食用盐,有的甚至要贵数十倍。名头也是...
关键词：食用盐 粉盐 夏威夷 调味 烹调 喜马拉雅 厨师 矿物质 
戳穿“网红盐”的喙头 需普及营养常识
《保健与生活》2022年第24期11-11,共1页张淳艺 
近来各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知。喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、夏威夷黑盐、法国灰盐……包装精美,形形色色,以原产地为卖点,这些盐的价格更贵得惊人。“夏威夷黑盐含有丰富的矿物质,口感温和”“法国灰盐含水量较高,湿润而脆...
关键词：粉盐 原产地 夏威夷 矿物质 喜马拉雅 含水量 
选“网红盐”要看“盐值”
《大众健康》2022年第12期76-77,共2页石文惠 
近年来,一些餐厅里陈列着五颜六色、装满“细沙”的瓶子,或是让厨师现场烹调,使用这些“网红盐”来调味。他们声称这是产自世界各地的盐,因为“更好看,甚至形态各异,含有矿物质,口感更特别”,所以价格普遍高于我们生活中常见的食用盐,...
关键词：食用盐 粉盐 夏威夷 调味 烹调 喜马拉雅 矿物质 厨师 
425克“黑盐”卖169元买网红进口盐值不值
《秋光（长寿生活）》2022年第12期55-55,共1页
一袋400克的食用精盐价格在3元左右,但近来在网络上,各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知,喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精美,形形色色,以原产地为“卖点”,这些盐的价格更贵得惊人。
关键词：粉盐 美国夏威夷 原产地 网红 喜马拉雅 精盐 价格 
粉盐的市场需求及生产开发
《盐科学与化工》2022年第7期49-50,共2页金柳 周国敏 朱磊 刘会祥 
通过对粉盐的市场环境进行分析,阐述了客户对粉盐产品的主要偏好。根据井矿盐物料特性,对比了振动筛分、摇摆筛分及离心分级三种方式对粉盐生产稳定性、生产效率的影响。进一步讨论了离心分级的控制方法及措施,以满足主流需求的各类粉...
关键词：粉盐 筛分 离心 粒径 
粉盐离心机挂壁问题的解决方法探讨被引量：1
《盐科学与化工》2021年第6期32-33,共2页张硕 
文章通过对收洗盐一体化设备在试验中发现的问题进行分析,先后提出了气吹法清理粉盐挂壁、加装氧化镁陶瓷增加表面粗糙度降低粉盐挂壁现象,以及加装离心机喷淋对粉盐进行喷射,降低粉盐挂壁现象。最后决定利用加装离心机喷淋装置进行处理...
关键词：粉盐挂壁 离心机 喷淋 
水晶菜卷
《饮食科学》2020年第15期45-45,共1页终于美好 
用料:猪肉、娃娃菜、鸡蛋、小粉盐、味精、鸡精、胡椒粉。做法:1.把猪肉剁成肉末儿,放鸡蛋、小粉盐、鸡精、味精、胡椒粉搅拌均匀;2.娃娃菜用清水烫熟,过凉控净水,用菜叶包卷住肉末儿,放进盘子;3.菜卷放进蒸锅,用火蒸10分钟左右,取出切...
关键词：菜卷 娃娃菜 鸡精 粉盐 包卷 胡椒粉 味精 装盘 
食用盐浓相气力输送过程中产生的粉盐处理方法探究被引量：1
《盐科学与化工》2020年第12期49-51,共3页贾超 靳悦淼 孟兴智 
利用浓相气力输送系统向包装工段输送盐品时,不可避免会造成一定程度的破碎,由此产生的粉盐对后续加碘以及抗结剂工序产生很大影响,极易造成添加剂添加不均匀从而影响盐品质量,因此粉盐的处理至关重要。在盐行业中,通常采用布袋除尘器...
关键词：气力输送 粉盐 除尘器 
21世纪的厨房新宠：喜马拉雅粉盐被引量：2
《世界科学》2019年第12期57-58,共2页许林玉 阿曼达·马尔 
几十年来,我一直认为盐是白色的,无论是食盐、海盐还是犹太盐,都是如此。天是蓝的,盐是白的,这是天经地义的事。然而,在大约三年前,出于一些我并不清楚的原因,我见到的很多盐突然变成了粉红色。我买回了一些粉盐,虽然我不知道为什么要买...
关键词：喜马拉雅 21世纪 粉红色 
食盐床内添加工艺初探
《中国井矿盐》2019年第4期4-6,共3页骆成 曾华明 杨建 
主要介绍了我公司食盐床内添加工艺的攻关过程,该工艺在满足成品盐质量要求的同时,能有效降低粉盐的添加剂含量,提高产品综合效益,供广大同行参考。
关键词：食盐 床内添加工艺 粉盐 
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