脯氨酰内肽酶

作品数：30被引量：45H指数：4
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脯氨酰内肽酶水解不同来源畜禽骨胶原蛋白的特性分析被引量：1
《食品科学》2024年第9期66-74,共9页周娇娇 郭玉杰 齐立伟 张鸿儒 李娟 张春晖 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32101883);国家农业科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2023-IFST)。
为探究脯氨酰内肽酶(prolyl endopeptidase,PEP)在骨胶原蛋白肽酶法制备过程中的应用潜力,分别以牛骨胶原蛋白(bovine bone collagen,BBC)、猪骨胶原蛋白(porcine bone collagen,PBC)、鸡骨胶原蛋白(chicken bone collagen,CBC)为原料,...
关键词：脯氨酰内肽酶 骨胶原蛋白 酶解 高值化利用 
皱纹盘鲍脯氨酰内肽酶的分离纯化及性质
《水产学报》2022年第12期2432-2442,共11页陈守峰 杨汝晴 陈玉磊 孙乐常 张凌晶 刘光明 曹敏杰 
国家重点研发计划(2018YFD0901004);国家自然科学基金(31772049);国家现代农业产业技术体系专项(CARS-49)。
为探究脯氨酰内肽酶(PEP)在皱纹盘鲍性腺发育过程中的作用,实验采用荧光定量PCR(qRT-PCR)技术分析皱纹盘鲍不同组织中PEP的表达情况。通过硫酸铵分级沉淀和连续柱层析,从皱纹盘鲍性腺中分离纯化得到高纯度天然PEP。利用液相色谱串联质谱...
关键词：皱纹盘鲍 脯氨酰内肽酶 纯化 性质分析 性腺发育 
丙戊酸钠抑制脯氨酰内肽酶活性对非酒精性脂肪性肝病进展的影响
《温州医科大学学报》2022年第8期657-662,共6页李梦婷 蒋黛西 张建斌 魏建东 陈长喜 李红亮 
宁波市鄞州区农社科类科技项目(2021AS0053)。
目的:探索丙戊酸钠对高脂高胆固醇饮食诱导的非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)模型小鼠的影响。方法:随机选取42只7~8周龄雄性C57BL/6J小鼠分为对照组、模型组和干预组。对照组饲以标准饲料,模型组及干预组饲以高脂高胆固醇饲料,8周后干预组...
关键词：丙戊酸钠 非酒精性脂肪性肝病 脯氨酰内肽酶 小鼠 
脯氨酰内肽酶的研究进展被引量：1
《生物化工》2021年第5期146-149,共4页齐晓艺 封龙宽 王少雄 孙炜 王晓萌 檀建新 
河北省大学创新创业训练计划资助项目(s202010086038)。
脯氨酰内肽酶(PEP)作为外源蛋白表达的宿主系统在工业上广泛应用,因其优良的功能特性而具有重要的研究价值。近年来,大量学者对PEP酶学特性、作用机制、异源表达和分子改造等特性及其应用等方面进行了相当多的研究,其在生物学科的应用...
关键词：脯氨酰内肽酶(PEP) 酶学性质 作用机理 异源表达 
鲈鱼脯氨酰内肽酶的分离纯化、性质分析及分子克隆被引量：2
《食品科学》2021年第14期78-85,共8页杨汝晴 陈守峰 肖琳琳 陈玉磊 孙乐常 张凌晶 刘光明 曹敏杰 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFD0901004);国家自然科学基金面上项目(31772049)。
采用(NH4)2SO4盐析和连续柱层析法从鲈鱼(Lateolabrax japonicus)骨骼肌中分离纯化了一种脯氨酰内肽酶(prolyl endopeptidase,PEP)。通过液相色谱-串联质谱分析,得到43个与红鳍东方鲀的PEP高度一致的肽片段,证实该酶为PEP。以琥珀酰-甘...
关键词：鲈鱼 脯氨酰内肽酶 纯化 性质分析 圆二色谱 同源建模 
重组鲍鱼肌肉脯氨酰内肽酶的性质研究被引量：1
《食品工业科技》2021年第7期129-135,共7页李婉玉 李越 翁凌 陈守峰 陈玉磊 刘光明 曹敏杰 
国家重点研发计划项目(2018YFD0901004);国家自然科学基金(31772049)。
为研究皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)中脯氨酰内肽酶(Prolyl endopeptidase,Hdh-PEP)的酶学特性与结构特性,利用基因工程技术重组并在大肠杆菌中高效表达了皱纹盘鲍PEP。原核表达的Hdh-PEP分子量为85 kDa,在pH2~6、温度20~60℃条件...
关键词：脯氨酰内肽酶 皱纹盘鲍 表面疏水性 多克隆抗体 
高产高纯度脯氨酰内肽酶黑曲霉工程菌的构建被引量：1
《食品工业科技》2021年第4期92-97,共6页王欣 刘天奇 徐莹 张会 李杰 
利用基因工程技术,构建过表达黑曲霉来源带有自身信号肽的脯氨酰内肽酶黑曲霉重组菌株TH2-protAS和过表达以黑曲霉内源高效分泌的葡糖淀粉酶信号肽以及α-淀粉酶信号肽代替自身信号肽的脯氨酰内肽酶黑曲霉重组菌株TH2-SglaA-protA和TH2-...
关键词：黑曲霉 信号肽 脯氨酰内肽酶 分泌表达 基因工程技术 
迷迭香酸抑制脯氨酰内肽酶功能对非酒精性脂肪性肝病的影响被引量：1
《胃肠病学和肝病学杂志》2019年第12期1321-1325,共5页魏建东 陈源文 李梦婷 蒋黛西 
国家自然科学基金资助面上项目(81770575)
目的探索迷迭香酸对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的影响及其可能机制。方法利用高脂饮食建立小鼠NAFLD模型,以迷迭香酸进行干预,观察全部小鼠体质量、肝指数、血清生化指标及肝组织脂肪变、炎症等变化情况,并探索其与脯氨酰内肽酶(PREP)...
关键词：迷迭香酸 脯氨酰内肽酶 非酒精性脂肪性肝病 
肝组织PREP活性在小鼠非酒精性单纯性脂肪肝转变为脂肪性肝炎中的作用研究
《临床和实验医学杂志》2019年第17期1793-1796,共4页熊静平 丁永年 彭媛媛 
国家自然科学基金(编号:81260081)
目的研究肝组织脯氨酰内肽酶(PREP)活性在小鼠非酒精性单纯性脂肪肝(NASFL)转变为脂肪性肝炎中的作用。方法取32只C57BL/6J雄性小鼠,按照随机原则,将其分为对照组(给予常规饲料进行喂养)和观察组(给予高脂饮食诱导建立NASFL模型),分别...
关键词：小鼠 非酒精性单纯性脂肪肝 脂肪性肝炎 脯氨酰内肽酶 
利用坛紫菜藻红蛋白制备脯氨酰内肽酶抑制肽被引量：9
《食品科学》2019年第14期123-129,共7页谢雪琼 钟婵 孙乐常 翁凌 张凌晶 刘光明 曹敏杰 
国家自然科学基金面上项目(31772049)
以坛紫菜(Porphyra haitanensis)为原料,通过硫酸铵盐析和DEAE-Sepharose阴离子交换柱层析等方法分离纯化得到一种高纯度藻红蛋白(R-phycoerythrin,R-PE)(A565 nm/A280 nm=5.4)。利用胃、肠液消化酶对R-PE进行酶解制备脯氨酰内肽酶(prol...
关键词：坛紫菜 藻红蛋白 脯氨酰内肽酶抑制活性 分子质量分布 抑制动力学 
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