胆固醇含量

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肉驴养殖关键技术
《农村新技术》2024年第7期34-35,共2页李辉 
驴性情温顺、耐受力强、寿命长、食量小,其产品集药、补、食三大功能于一体。我国是世界上养驴最多的国家,年存栏量约为1000万头。驴肉蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量较低,常作为餐桌上和休闲的美味佳肴。以下介绍肉驴养殖关键技术,供...
关键词：美味佳肴 胆固醇含量 蛋白质含量 耐受力 养殖关键技术 存栏量 肉驴 三大功能 
羊扣预制菜加工工艺
《农村新技术》2023年第4期63-64,共2页莫炎敏 周伟政 王勤志 
羊肉蛋白质含量高,而脂肪和胆固醇含量较低,所含人体必需氨基酸丰富,其质地细嫩、味道鲜美,深受人们喜爱。羊扣是一道用羊肉制成的酱卤肉制品,其加工步骤包括焯水、煮制、油炸切片、腌制、蒸煮等。羊扣加工所需时间较长,适合加工成预制...
关键词：煮制 酱卤肉制品 烹煮时间 胆固醇含量 预包装 人体必需氨基酸 蛋白质含量 保质期 
火鸡优良品种推介
《农村新技术》2019年第8期42-42,共1页马秀会 
火鸡体型较大,瘦肉出产率高,肉质细嫩,含有较高的蛋白质和极丰富的氨基酸,与其他禽肉相比,胆固醇含量较低,是营养价值比较高的禽肉。以下推介6个优良的火鸡品种。
关键词：胆固醇含量 火鸡 优良品种 营养价值 氨基酸 禽肉 推介 蛋白质 
猪喂绿茶饲料育肥快
《农村新技术》2018年第4期27-27,共1页赵正启 
在猪饲料中添加绿茶粉末，可使猪的抗病力增强，育肥时间缩短，从开始断奶至育肥结束约需100天，成本低且没有副作用，是值得推广的新技术。断奶仔猪体重达到15千克以上时，分前期、中期、后期进行配料饲喂，即可达到最佳效益。肥育猪...
关键词：饲料育肥 猪饲料 绿茶 胆固醇含量 育肥时间 仔猪体重 最佳效益 核酸含量 
高脚羊养殖场舍建设及舍饲要求
《农村新技术》2017年第4期25-26,共2页赵嘉 
高脚羊是一种优质的肉用山羊，其体格高大，生产性能高，毛色多以黑色和黄色为主，采食各种野草、树叶、粗料等。高脚羊的肉质肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22．6％以上，脂肪含量低于3％...
关键词：羊养殖 舍饲 场舍 蛋白质含量 胆固醇含量 必需氨基酸 谷氨酸含量 肉用山羊 
思麻兔养殖技术
《农村新技术》2016年第1期31-31,共1页周静 
思麻兔是改良的优质兔种，它喜欢干燥的环境、适应性强、耐粗料，我国南北方地区均适宜喂养。该兔繁殖率较高，从初生到4个月即可配种，妊娠期30天左右，平均每胎产仔兔6～8只。思麻兔体驱较长、体格大，肌肉丰厚，成年兔可达4—6千克...
关键词：养殖技术 兔种 蛋白质含量 胆固醇含量 北方地区 低胆固醇 餐饮行业 低脂肪 
北农教授研发出精品猪肉
《农村新技术》2016年第1期35-36,共2页
北京农学院动物科学系主任刘凤华教授多年研发的精品猪肉近日取得流通许可证，并已经在北京上市。这种“五悦”猪肉用保健饲料饲养长大，用中兽医药产品替代饲用抗生素，在保证风味的同时还实现了胆固醇含量只有普通猪肉的1／3，不饱和...
关键词：猪肉 精品 研发 北京农学院 动物科学系 饲用抗生素 胆固醇含量 脂肪酸含量 
茄子治病方二十则被引量：1
《农村新技术》2015年第7期65-66,共2页曹祈东 
茄子是一种营养丰富的保健食品。常吃茄子能提高抵抗力、防止毛细血管出血和降低血液胆固醇含量的功能。茄子的果肉、花蒂、根均可入药。祖国医学认为,茄子味甘性寒,具有消热解毒、活血散淤、消肿止痛、祛风通络及止血等功效。现介绍20...
关键词：茄子 治病 胆固醇含量 保健食品 营养丰富 毛细血管 抵抗力 入药 
白鹜鸭饲养管理技术
《农村新技术》2014年第5期29-30,共2页骆新 
白鹜鸭是闽西名特产,全身羽毛雪白,嘴、趾、蹼均为青绿色或黑色,眼球黑色,以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征;其体型小,身躯狭长结实、头小、前胸浅、颈、嘴长,腹部略下垂,形如楔状,行动灵活.白鹜鸭肉富含17种氨基酸和10多种微量元素,胆固...
关键词：饲养管理技术 白鹜鸭 畜禽资源保护 胆固醇含量 微量元素 清热解毒 氨基酸 肺结核 
火鸡养殖前景好
《农村新技术》2014年第2期46-47,共2页赵峥飚 
火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化养殖。在我国，火鸡养殖已列入“国家星火”开发致富项目，发展前景十分乐观。 1．营养价值 火鸡肉...
关键词：火鸡肉 养殖前景 不饱和脂肪酸 胆固醇含量 心脑血管疾病 西方发达国家 营养价值 工厂化养殖 
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