Β-呋喃果糖苷酶

作品数：55被引量：157H指数：7
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单因素优化提高重组毕赤酵母β-呋喃果糖苷酶产量被引量：1
《基因组学与应用生物学》2017年第9期3801-3806,共6页赵西浩 张慧杰 冯家勋 秦秀林 
国家自然科学基金项目(31300076);广西自然科学基金创新研究团队项目(2012GXNSFGA060005)和广西自然科学基金项目(2013GXNSFBA019096)共同资助
产生低聚果糖的β-呋喃果糖苷酶(β-fructofuranosidase,FFase)是一种具有广泛应用前景的工业酶。为了提高重组毕赤酵母生产FFase的产量,对重组毕赤酵母接种量、摇瓶装液量、甲醇添加量、山梨醇与甲醇共混4个因素进行单因素优化。研究...
关键词：毕赤酵母 发酵过程优化 Β-呋喃果糖苷酶 单因素优化 
利用指数流加补料高密度发酵产β-呋喃果糖苷酶重组大肠杆菌被引量：4
《微生物学通报》2017年第4期766-773,共8页吴彬 裴智鹏 成骋 吴斌 何冰芳 
高等学校博士学科点专项基金-优先发展领域项目(No.20123221130001);国家自然科学基金项目(No.21506099);江苏省高校自然科学研究面上项目(No.15KJB530008)~~
【目的】对重组大肠杆菌BL21(DE3)/pET22b-β-ffase进行高密度发酵产β-呋喃果糖苷酶工艺研究。【方法】比较溶氧反馈补料和指数流加补料对重组菌发酵产酶的影响,对不同比生长速率和诱导时机进行优化。【结果】确定了双阶段指数流加过...
关键词：Β-呋喃果糖苷酶 指数流加补料 比生长速率控制 重组大肠杆菌 高密度发酵 
紫外诱变选育β-呋喃果糖苷酶高产菌株及培养基优化
《饲料工业》2012年第18期53-58,共6页马歌丽 韩甜甜 
河南省教育厅科技攻关项目[2011A530011];郑州轻工业学院重大预研基金项目[xyyjj02]资助
以黑曲霉为出发菌株,通过紫外诱变,筛选得到一株产β-呋喃果糖苷酶活力较高的突变株YA03,其产酶活力是出发菌株的1.66倍,且遗传稳定性良好。采用单因素和响应面法对该突变株产β-呋喃果糖苷酶的发酵培养基进行优化,得到最佳产酶培养基:...
关键词：Β-呋喃果糖苷酶 黑曲霉 紫外诱变 响应面法 培养基优化 
磁性壳聚糖、海藻酸钠固定β-呋喃果糖苷酶研究被引量：1
《粮食与油脂》2010年第11期21-24,共4页杨秀芳 陈梅 马养民 
陕西省教育厅基金项目(08JK238)
分别以海藻酸钠、壳聚糖复合Fe3O4为载体,采用包埋―交联法固定β–呋喃果糖苷酶。对固定化过程氯化钙浓度、戊二醛浓度、加酶量、包埋时间、交联时间等因素进行考察;并采用正交试验对载体制备与酶固定化中主要条件进行优化;通过对固定...
关键词：磁性壳聚糖微球 磁性海藻酸钠 β–呋喃果糖苷酶 
均匀设计优化节杆菌产β-呋喃果糖苷酶发酵培养基被引量：9
《食品科学》2009年第19期218-222,共5页代志凯 唐嘉婕 阮征 印遇龙 
南昌大学"赣江学者奖励计划"项目;中国博士后科学基金一等资助项目(20080440166);食品科学与技术国家重点实验室探索项目(SKLF-TS-200817);江西省教育厅科技项目(GJJ09068)
采用均匀设计法,优化节杆菌发酵产β-呋喃果糖苷酶培养基。采用6因素10水平混合均匀设计表,综合考察蔗糖、牛肉膏、酵母膏、(NH4)2HPO4、KH2PO4、MgSO4.7H2O6种培养基成分对节杆菌发酵产β-呋喃果糖苷酶转移糖基酶活力的影响。通过二次...
关键词：Β-呋喃果糖苷酶 低聚乳果糖 均匀设计 培养基优化 
β-呋喃果糖苷酶的抑制及其在低聚果糖生产中的应用被引量：8
《化学与生物工程》2007年第5期64-66,共3页苏加坤 王机 姚评佳 梁锦添 魏远安 
国家自然科学基金项目(29772096)
研究了复合抑制剂A、B对β-呋喃果糖苷酶(FFS)与β-果糖基转移酶(FTS)活性的影响。结果表明:复合抑制剂A在抑制β-呋喃果糖苷酶活力69.7%的同时,使β-果糖基转移酶活力提高到314.9%;复合抑制剂B则在使FFS活力降低51.5%的同时使FTS活力...
关键词：低聚果糖 抑制剂 β-果糖基转移酶 伊呋喃果糖苷酶 
节杆菌10137产β-呋喃果糖苷酶条件及酶学性质被引量：6
《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》2004年第5期78-81,共4页朱桂兰 童群义 
研究表明,节杆菌10137产β 呋喃果糖苷酶的最佳条件为:温度为30℃,pH值7 5,接种体积分数为2%,装液体积为40mL.该条件下β 呋喃果糖苷酶的转移酶活为177.78U/mL,酶作用最适pH值为6.5,最适温度为30℃,在pH值为6.0～8.0和45℃以下稳定.Ag+...
关键词：节杆菌 Β-呋喃果糖苷酶 培养条件 性质 
产β-呋喃果糖苷酶节杆菌发酵条件的优化被引量：6
《生物技术》2003年第5期32-34,共3页朱桂兰 童群义 罗浩 
通过单因素和响应面分析获得节杆菌产生β -呋喃果糖苷酶的最佳培养基配方为 :蔗糖 4 .4 5 % ,酵母膏 1.4 0 % ,蛋白胨 0 .93% ,(NH4 ) 2 HPO4 0 .4 % ,MgSO4 ·7H2 O 0 .13% ,低聚乳果糖产量可以达到 16 .38%。
关键词：Β-呋喃果糖苷酶 节杆菌 发酵条件 响应面 
培养基对节杆菌产β─呋喃果糖苷酶活力的影响被引量：4
《东北农业大学学报》2000年第2期184-190,共7页于国平 迟玉杰 陶菲 于金魁 
黑龙江省自然科学基金资助项目(1997)
节杆菌（ＡＳ）能够产生一种β－呋喃果糖苷酶，该酶能以蔗糖和乳糖为底物，合成低聚乳果糖（ＬＳ）。这是一种功能性低聚糖，对人体健康有益，有很好的发展前景。实验研究了培养基组成对节杆菌产β－呋喃果糖苷酶活力的影响，确定最佳...
关键词：节杆菌 Β-呋喃果糖苷酶 低聚乳果糖 培养基 
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