剥刮率

作品数：26被引量：29H指数：4
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磨粉机皮磨系统剥刮率的主要影响因素研究被引量：3
《粮食加工》2021年第4期15-19,共5页刘培康 武文斌 黄奇鹏 
河南省重点研发与推广项目(小麦磨粉机智能磨辊的研究开发:2018304)。
对制粉工艺和皮磨系统剥刮率进行探讨,分别从磨粉机工作参数(流量、轧距)、磨辊表面技术参数(齿前角和齿角、齿斜度、排列方式、齿顶宽和齿数)及磨辊运动参数(快滚转速及转速比)对剥刮率影响的实验数据进行分析研究,得出各参数对磨粉机...
关键词：皮磨系统 剥刮率 磨辊 齿型参数 
浅谈预研磨被引量：1
《现代面粉工业》2017年第3期10-10,共1页高云鹏 
近年来,通过设置或加装预研磨来降低前路皮磨系统的研磨强度,尽量保持麸片完整已成为一种新的制粉理念.好多新老面粉厂都加装了预研磨,并取得了不错的效果.我国面粉加工行业对预研磨的研究从上世纪七八十年代开始.在全面革新的当时曾尝...
关键词：研磨 面粉加工行业 皮磨系统 面粉厂 取粉率 剥刮率 制粉 光辊 
优化系统配置及操作 降低面粉破损淀粉含量
《现代面粉工业》2016年第6期1-5,共5页张龙飞 韩艳芳 
通过分析生产过程,把握重要环节,对制粉过程关键因素进行对比研究,找出小麦粉加工过程中导致淀粉损伤的主要原因,进而通过优化制粉系统配置和确定相适宜的操作方法降低面粉中破损淀粉的含量,改善馒头粉的操作特性及制品效果。
关键词：破损淀粉 吸水率 轧距调整 剥刮率 
关于皮磨系统的剥刮率探讨被引量：1
《粮食加工》2016年第4期15-17,共3页纪玉洁 王彦霞 纪建海 
探讨不同制粉方法对剥刮率的影响,阐述了磨辊技术特性、不同速比、不同快辊圆周速度与剥刮率相关性,分析剥刮率与磨下物数量、灰分高低的关系。
关键词：剥刮率 皮磨系统 磨辊 灰分 
关于500t/d制粉工艺的新特点被引量：1
《粮食加工》2015年第4期8-11,共4页王彦霞 纪玉洁 纪建海 
现代制粉工艺被称作逐步研磨工艺,因为麦粒及其组成部分是在多道磨粉机内经过缓和研磨而生成面粉。该工艺不但可以发挥前路皮磨系统多造心、多造渣的功能,优化清粉系统设计,扩大了清粉范围,而且实现最大限度加宽前路心磨尽早研细成粉;...
关键词：小麦 制粉工艺 设计思路 皮磨系统 出粉率 剥刮率 
区分几种情况,合理操作粉路
《粮食加工》2015年第1期25-27,共3页宫焕磊 
操作粉路,关键是操作磨粉机和清粉机,根据润麦时间、温度差异、湿度变化、小麦品种、剥刮变化等具体情况合理操作,就能发挥设备的最好性能。
关键词：磨粉机 清粉机 剥刮率 流量均衡 粉路 
皮磨系统不同剥刮率在制品粒度分布研究
《现代面粉工业》2014年第4期8-11,共4页蔡易辉 丁兴丽 温纪平 
选用六种国产小麦,郑麦366、郑麦7698、济麦17、济麦20、西农979和藁优9415,在不同皮磨剥刮率组合下进行研磨,分析并研究磨下物粒度分布情况,探索合适的皮磨剥刮率组合。
关键词：皮磨系统 剥刮率 粒度分布 在制品 
皮磨剥刮率与磨下物料粒度分布变化关系的研究
《粮食加工》2013年第6期14-16,共3页张作勇 赵云增 
为给磨粉机的操作和高方平筛筛网的配置提供参考意见,研究ⅠB、ⅡB、ⅢB剥刮率的变化与其磨下物料粒度分布的变化关系,结果表明:ⅠB、ⅡB、ⅢB随着剥刮率的上升变化,大麸片(4.0 mm筛上物)、中麸片(3.0 mm筛上物)、小麸片(2.0 mm筛上物)...
关键词：皮磨系统 剥刮率 粒度分布 
特色小麦加工中磨辊表面处理与研磨效果相关性分析被引量：5
《江苏大学学报（自然科学版）》2013年第4期405-409,共5页陈志成 
国家自然科学基金资助项目(31171789);河南省农业转化项目(092201110015);国家星火计划项目(2003EA125008)
研究特色小麦营养层分离制粉方法,除小麦分层脱皮分离制粉外,辊式磨粉机分层碾磨制粉是特色小麦加工的关键环节,磨粉机磨辊表面的技术处理、特性选择和参数配置是影响制粉工艺效果和产品质量的关键.通过对磨辊表面材料配方增加钒钛元素...
关键词：小麦 磨辊 耐磨性 剥刮率 取粉率 
制粉工艺与设备的创新设想(八)——考评皮磨工艺效果的容重比
《现代面粉工业》2010年第6期7-9,共3页王洪福 王毅 
为使皮磨系统加工的脱皮效果显著提高,我们研发了撞击脱皮脱胚机。为适应撞击脱皮脱胚机研发和推广应用需求,我们提出容重比和破碎率两个新参数,并拟让容重比作为考评皮磨工艺效果的主要评定指标,让破碎率作为考评皮磨工艺效果的辅助评...
关键词：剥刮 剥刮率 脱皮效果 评定 脱皮 容重比 
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