保健型饮料

作品数：14被引量：13H指数：2
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：李跃萍闫庆峰韦祎闫佳丁兆伟更多>>
相关机构：天津科技大学海南医学院吉林农业科技学院安徽盼盼食品有限公司更多>>
相关期刊：《食品研究与开发》《农村百事通》《糖烟酒周刊》《福建轻纺》更多>>
相关基金：海南省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
食品安全:你可能疏忽的五个误区
《中国质量万里行》2015年第6期71-71,共1页张茜岚 
对当前的食品安全问题,大部分公众在认识上普遍存在五大误区有待转变。 误区一：饮料营养丰富,更适合儿童饮用 饮用白开水不仅能满足儿童对水的生理需要,还能提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许...
关键词：食品安全问题 误区 营养丰富 碳酸饮料 保健型饮料 饮用水 生理需要 微量元素 
无糖酸浆保健型饮料的开发研究
《齐齐哈尔工程学院学报》2013年第4期11-12,共2页张苗 杨凤玲 周金玲 
齐齐哈尔工程学院2013年院级专业技术课题<无糖酸浆保健型饮料的开发研究>(2013-Y22)
以酸浆为原料,通过单因素试验和正交试验确定了无糖酸浆保健型饮料的最佳配方,并对其进行了感官评价。最优配方比例是酸浆汁15%、木糖醇5%、柠檬酸0.15%。制备的饮料色泽橙黄、澄清透明、酸甜适中,冷藏后风味更佳。
关键词：酸浆 木糖醇 饮料 研发 
纳豆复合饮料的研制被引量：4
《北方园艺》2012年第12期184-187,共4页李延辉 丁兆伟 
以纳豆、黍米、芝麻和蜂蜜为主要原料,通过单因素和正交实验确定纳豆复合保健饮品的最佳配方。结果表明:纳豆浆汁15%、黍米芝麻汤汁30%、蜂蜜7%、柠檬酸0.06%,研制出的饮料口感润滑、风味良好,并具有溶血栓、降血压、降血脂、美容养颜...
关键词：纳豆浆汁 黍米芝麻汤汁 正交实验 保健型饮料 
山苦茶天然饮料工艺被引量：7
《食品研究与开发》2012年第4期135-136,201,共3页闫佳 李跃萍 闫庆峰 韦祎 
海南省自然科学基金(310046)
对山苦茶天然饮料的浸提条件以及口感风味进行调配工艺研究,确定山苦茶饮料的生产工艺。产自海南万宁的山苦茶通过在85℃、15 min的500倍纯净水提取且过滤,正交试验表明将上述山苦茶提取液100 g加入0.2%柠檬酸、3%蔗糖、0.5%蜂蜜得到山...
关键词：山苦茶 调配工艺 保健型饮料 
功能性饮料正处于蓬勃发展的中间阶段
《饮料工业》2006年第3期44-45,共2页
无论是被称作“对你更有益的饮料”还是“健康和保健型饮料”，以营养性配料强化的提神饮料比整个饮料市场中多数类别产品发展更快。但是功能性饮料业已迅猛增长多年，这个市场是否正接近饱和？业内专家认为，这个市场最终会达到顶峰，...
关键词：功能性饮料 中间 饮料市场 保健型饮料 产品发展 营养性 饮料业 料比 
“K可”亮剑：引爆饮料产业巨大商机——解谜2006年保健饮料引领市场的必然趋势
《糖烟酒周刊》2006年第9期122-122,共1页张红 
2006年的饮料市场注定热闹非凡，新一轮饮料大战剑拨弩张．群雄混战的年代到底谁能在竞争中胜出？最近，香港独资企业“深圳太阳生物科技有限公司”生产的保健型饮料——“K可”系列饮料甫一露面．立即掀起了饮料行业的强力旋风．以锐...
关键词：保健饮料 饮料市场 商机 产业 引爆 保健型饮料 饮料行业 系列饮料 有限公司 生物科技 
国外“果粒酸奶”产品瓶装设计的确定
《中外食品》2006年第1期28-28,共1页
市场需求催生新的果粒酸奶包装 消费者对于方便性的需求以及对健康与饮食习惯的关注，促使奶制品行业发生了巨大的变化，促进了很多新型功能型及保健型饮料的诞生。功能性饮料市场的总体增长异常迅猛，果粒酸奶饮料就是其中之一。
关键词：酸奶饮料 果粒 设计 瓶装 产品 国外 市场需求 保健型饮料 饮食习惯 饮料市场 
保健型饮料低聚木糖苹果香菇醋上市
《食品与发酵工业》2004年第5期146-146,共1页
关键词：保健型饮料 低聚木糖苹果香菇醋 营养价值 保健功能 
竹汁活性乳酸菌饮料的研制被引量：1
《江西食品工业》2003年第3期20-21,共2页喻宜洋 彭冬英 胡泽红 
竹汁活性乳酸菌饮料是将竹汁添加到活性乳酸菌饮料中而制得的一种既保留乳酸菌饮料的营养和口感,又兼备竹汁的营养和口感的新一代保健型饮料。本文通过L9(34)正交试验,得到了竹汁活性乳酸菌饮料的最佳原料配比。结果表明:脱脂牛奶含量4...
关键词：竹汁活性乳酸菌饮料 保健型饮料 原料配比 研制 
露露集团绿色食品(杏仁露)原料基地环境质量监测及评价被引量：1
《饮料工业》2003年第3期42-47,共6页魏建波 曹小红 王旭昌 张淑敏 
根据《绿色食品产地环境质量现状评价导则》的要求 ,对露露集团绿色食品原料基地环境质量现状和基础情况进行了调查 ,并对基地的土壤及杏仁露加工用水进行采样 ,采用原子吸收、比色等方法对样品进行监测。根据调查和监测结果对环境现状...
关键词：露露集团 绿色食品 原料基地建设 质量监测 环境评价 饮料工业 保健型饮料 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部