羊腿

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相关作者:张德权王振宇李正英陈丽李欣更多>>
相关机构:中国农业科学院农产品加工研究所内蒙古农业大学吉林大学西北农林科技大学更多>>
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意大利 飨游亚平宁
《天下美食》2012年第11期104-113,共10页张弛 
意大利人一天最大娱乐活动,也许就是吃饭了,一般用餐时间都很长,尤其是晚餐从开胃菜到饭后酒,全程吃下来,或许已经是半夜或凌晨,意大利的食客绝不会催促厨师上菜或结帐,他们总是喜欢慢慢来,以无比轻松平和的心情细细品尝美食。
关键词:饮食文化 提拉米苏 鱼面 烤羊排 烹饪方法 古罗马时期 威尼斯人 餐饮业发展 罗马城 烤羊腿 
豪迈的飨宴蒙古全羊席
《天下美食》2012年第9期22-29,共8页张弛 高润生 赵林 Zerolin 
内蒙古草原的博大宽广,造就了内蒙古饮食的粗犷豪迈,一系列新鲜且原生态的食材,在这里经过简单的加工,就能够变成一道道口感绵长、令人回味无穷的美味。从秦代至今,经过了历朝历代文化的融合以及统治者的不断改良,今天的全羊宴,无疑形...
关键词:全羊宴 全羊席 内蒙古草原 饮食文化 烤羊腿 食材 烤全羊 入口即化 手把羊肉 羊头肉 
快递
《天下美食》2011年第4期80-80,共1页
头条大运盛会,运动员们吃什么?日前,最后一道原材料生产源头检疫检测结束,标志着大运会餐饮准备工程大体完成。据了解,大运期间,运动员们将能享用五大口味体系的特色美食,包括国际流行风味、地中海风味、亚洲风味、中国风味以及穆斯林餐。
关键词:准备工程 原材料生产 运会 消费环节 烤羊腿 金谷园 用工荒 食材 食品加工 如玉 
美食惠2011年深圳人气餐厅
《天下美食》2011年第4期85-85,共1页
"美食惠"为会员提供外出用餐的全单返现.由寻味集团,在其合作伙伴中国银联的支持下,在深圳为顾客提供专业的美食服务.名厨饭堂名厨饭堂,MGF麦广帆餐饮集团旗下又一崭新品牌。来自澳门的大厨。
关键词:餐饮集团 中国银联 风味特色 连锁酒店 烤全羊 茂业 “世界屋脊” 车公庙 开放式厨房 烤羊腿 
开羊荤
《天下美食》2010年第12期30-37,10,共9页纪武军 WISSAM  
伊斯兰,意为顺从与和平。从7世纪初源于阿拉伯半岛开始,已有上千年历史的《古兰经》说:"世人啊,你们可以吃地上所有的合法而佳美的食物。"没有荤素之分的伊斯兰美食,因丰富多样而被列为世界三大菜系之一,其中尤以羊肉菜品最为出色,擅用...
关键词:《古兰经》 烤羊腿 松子仁 腿肉 肉香味 提香 熬煮 剑三 
贴一身五湖四海的膘
《天下美食》2010年第12期139-139,共1页陈晓卿 
立秋那天,同事们嚷嚷吃羊肉,贴秋膘嘛,于是一起到了不远的靛厂路,那儿有家小饭馆,卖单县羊肉汤的。滚烫的奶白色羊汤端上来,紧接着是一筐喷香的山东烧饼,貌似很温暖的样子。这时,两位西北的同事,一位宁夏的,一位新疆的,却异口同声地跳...
关键词:奶白色 河南籍 贴秋膘 烤羊腿 蛙鱼 失败经历 蒜蓉辣椒酱 千里之外 羊杂 网络聊天室 
吃什么像什么?
《天下美食》2010年第2期140-147,共8页刘萌萌 思远 
桌上:一个男人和一个女人之间总有太多可谈的东西,对于太过熟悉的场景,思维逆向,制造陌生感;礼节轮流登场,可能仅仅是默契的附庸;在淋橄榄油的动作里,或许可以暴露一些信息,两个按兵不动的猎人,在第六感世界里背水一战;
关键词:尖头皮鞋 第六感 北京丽晶酒店 一个女人 烤羊腿 周溪 休闲裤 口塞 鳄鱼皮 廖凡 
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