采后成熟

作品数：24被引量：154H指数：7
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：金志强徐碧玉颜彦胡伟罗云波更多>>
相关机构：海南大学中国农业大学中国热带农业科学院西北农林科技大学更多>>
相关期刊：《食品科技》《福建农业》《江西农业大学学报》《西北植物学报》更多>>
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茉莉酸甲酯调控白肉火龙果采后成熟的转录组分析
《热带作物学报》2025年第2期256-265,共10页朱胜男 林海荣 莫雨杏 黎海利 王金娣 刘锴栋 
国家自然科学基金项目(No.32372414);广东省基础与应用基础研究基金项目(No.2022A1515010719,No.2023A1515012212)。
本研究以白肉火龙果(Hylocereus undatus)为材料,研究茉莉酸甲酯(MeJA)处理调控白肉火龙果采后成熟的机制。利用高通量测序的数字基因表达谱(DEGs)技术,对MeJA处理16 d的白肉火龙果果实和对照组的样品进行差异基因表达谱分析。结果显示,...
关键词：白肉火龙果 茉莉酸甲酯 果实采后成熟 差异表达基因 
不同剂量红光和乙烯利处理对采后芒果成熟及活性氧代谢的影响被引量：1
《保鲜与加工》2025年第1期42-54,共13页孙宏图 刘帮迪 孙静 郭雪霞 郭淑珍 周新群 郝光飞 赵山山 
农业农村部规划设计研究院自主研发项目(QD202115)。
为了探明不同剂量红光照射及乙烯利处理对采后芒果成熟及活性氧代谢的影响,明确其在催熟中的使用剂量,以未进行任何催熟处理的芒果为对照(CK),分别采用300 lx(RL-300)和600 lx(RL-600)的红光以及400 mg/L(ETH-400)和1200 mg/L(ETH-1200...
关键词：芒果 采后成熟 活性氧代谢 酶活性 抗坏血酸-谷胱甘肽循环 
外源ABA处理对红阳猕猴桃果实采后成熟及关键基因的影响
《江西农业大学学报》2023年第6期1358-1369,共12页兰德国 廖星强 翟夏琬 贾茗淑 赵连鑫 杨清群 陈金印 开文斌 
国家自然科学基金项目(32260780);中国博士后科学基金项目(2021M701513)。
【目的】探究脱落酸(Abscisic acid,ABA)处理对猕猴桃采后果实成熟及果实品质的影响,为精准调控猕猴桃果实采后成熟过程,延长贮藏期提供理论依据和参考。【方法】以‘红阳’猕猴桃为试材,在采收后分别使用100µmol/L ABA和200µmol/L去...
关键词：ABA 猕猴桃 采后成熟 基因表达 
氯吡苯脲浸泡处理延缓采后芒果成熟和软化的生理机制被引量：10
《食品科学》2021年第19期234-241,共8页张业歆 刘家粮 潘永贵 高兆银 胡美姣 张正科 
海南省自然科学基金高层次人才项目(2019RC001);国家自然科学基金地区科学基金项目(31560472)。
以采后‘贵妃’芒果为试材,使用10 mg/L氯吡苯脲(forchlorfenuron,CPPU)溶液对果实浸泡处理10 min,晾干后在室温(25℃)条件下贮藏8 d,研究CPPU浸泡处理对芒果果实贮藏期间成熟与软化相关生理指标的影响。结果显示:CPPU浸泡处理明显抑制...
关键词：芒果 氯吡苯脲 采后成熟 乙烯 软化 
特色香蕉类型‘美食蕉’品种果肉中淀粉与矿物质在后熟期的变化被引量：11
《食品科学》2021年第1期86-92,共7页傅金凤 王娟 王琳 盛鸥 
广东省自然科学基金项目(2018A030313026);中央高校基本科研业务费专项资金项目(2019MS098);“十三五”国家重点研发计划重点专项(2019YFD1000200,2018YFD1000205);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-32-01);广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2020KJ109);广东省乡村振兴战略专项;广东省农科院高水平农科院建设项目(R2017PY-QY001)。
目的:以新选育的抗枯萎病特色香蕉栽培类型‘美食蕉’(Plantain)品种(‘美食蕉1号’、‘美食蕉2号’)为研究对象,比较其与鲜食香蕉栽培类型‘香牙蕉’(Cavendish)品种(‘中蕉8号’)在后熟期间果肉中淀粉质量分数和矿物质含量的变化,以...
关键词：香蕉 美食蕉 品种差异 抗性淀粉 矿物质 采后成熟 
岭南师院刘锴栋课题组 揭示乙烯和生长素信号互作调控番木瓜果实采后成熟的机制被引量：1
《湖北农业科学》2020年第12期F0004-F0004,共1页
5月11日,The Plant Journal在线发表了岭南师范学院生命科学与技术学院刘锴栋课题组题为CpARF2 and CpEIL1 interact to mediate auxin-ethylene interaction and regulate fruit ripening in papaya的研究论文。该研究揭示了生长素响...
关键词：番木瓜果实 呼吸跃变型果实 采后成熟 番木瓜属 贮藏期 互作调控 
乙烯在果实采后成熟与病害腐烂过程中的双重作用
《生物学教学》2020年第4期2-4,共3页任丹丹 朱品宽 
乙烯作为一种重要的植物激素,在果实采后病害腐烂的过程中发挥双重作用。乙烯可以促进采后果实的成熟,同时也能被病原真菌感知,用来调控其生长发育及致病性。
关键词：植物激素 采后保鲜 炭疽菌 孢子萌发 
L-半胱氨酸盐酸盐处理延缓香蕉果实采后成熟的初步研究被引量：4
《保鲜与加工》2020年第4期44-49,56,共7页邓颖怡 方跃凯 黄成将 梁凯淇 吴志铿 吴富旺 
国家自然科学基金项目(31701670);佛山科学技术学院高层次人才科研启动项目(gg040961)。
以"巴西"香蕉为试材,利用0.05%的外源L-半胱氨酸盐酸盐处理,测定常温(24±1)℃贮藏过程中果实硬度、色差、可溶性糖含量及多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)和果胶裂解酶(PL)活性,初步探索L-半胱氨酸盐酸盐处理延缓香蕉果实成熟的机理...
关键词：香蕉 L-半胱氨酸盐酸盐 成熟 褐变 软化 
ABA对‘巨峰’葡萄采后成熟关键基因表达的影响被引量：9
《园艺学报》2018年第6期1067-1080,共14页张培安 王壮伟 蔡斌华 文习成 田亮 王晨 贾海锋 房经贵 
江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(17)3031];中央高校基本科研业务费专项资金项目(KYZ201736);国家自然科学基金项目(31672131);江苏省农业三新工程项目(SXGC[2017]278)
利用ABA、NDGA(Nordihydroguaiaretictic acid,NCED酶抑制剂)和氟啶酮(Fluridone)、乙烯利和AS6(3’-hexylsulfanyl-ABA,PYL-PP2C受体拮抗剂)处理‘巨峰’葡萄采后果实,分析果实硬度、花色苷、芳香挥发物及相关基因表达量等的变化。结...
关键词：葡萄 果实 采后 ABA 成熟关键基因 
影响哈斯鳄梨采后成熟的采前因素
《中国果业信息》2017年第3期72-72,共1页周洲 
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（http：／／dx．doi．org／10．1016／j．scienta．2016．12．024）．来自智利农牧业研究所的研究人员研究了影响哈斯鳄梨采后贮藏过程中成熟的采前因素。全球鳄梨产业的主要挑战是提供成...
关键词：采前因素 采后成熟 鳄梨 研究人员 果实成熟 贮藏过程 成熟机理 成熟度 
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