采前喷钙

作品数:36被引量:315H指数:11
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采前喷钙对红肉猕猴桃品质及贮藏性的影响被引量:1
《四川农业科技》2023年第10期69-72,80,共5页李峤虹 李利军 庄启国 王丽华 何利钦 
2021年四川省基本科研项目(2021JDKY0023);四川省科技计划项目(2022JDZH0001、2021JDZH0012);四川省中央引导地方科技发展专项(2022ZYD0123)。
目的:采前叶面喷钙提高猕猴桃品质,延长贮藏期。方法:以“红阳”和“红实2号”2个红肉猕猴桃为试材,在猕猴桃果实主要生长发育期:幼果期(花后20d)、果实膨大期(花后60d)和成熟期(花后120d)叶面喷施0.50%硝酸钙溶液,采后果实(1±0.5)℃冷...
关键词:猕猴桃 硝酸钙 贮藏 品质 
采前喷钙对黄秋葵采后贮藏品质的影响被引量:8
《中国食物与营养》2019年第5期20-23,共4页贺红宇 朱永清 王自鹏 詹敏 李敏 李兴瑶 曾晓丹 
四川省财政创新能力提升工程项目(项目编号:2016GXTZ-009)
以黄秋葵为试验材料,采前使用氯化钙、草酸钙、有机酸螯合钙、丙酸钙对黄秋葵幼果进行喷钙处理,以喷清水为对照,考察采前喷不同形态钙对黄秋葵采后贮藏(4±0.5℃)品质的影响。结果表明:采前喷钙处理能减少黄秋葵采后贮藏期的失重率,降...
关键词:黄秋葵 采前喷钙 贮藏 品质 
采前喷钙对金陵黄露桃钙吸收及细胞超微结构的影响被引量:3
《江苏农业学报》2016年第5期1171-1176,共6页廖亚运 张斌斌 马瑞娟 俞明亮 
江苏省农业科技自主创新基金项目[CX(15)1020];现代农业产业技术体系建设专项基金项目(CARS-31)
以鲜食黄肉桃品种金陵黄露为材料,在盛花后30 d(幼果期)、55 d(果实膨大期)、80 d(成熟前期),分3次对果实和叶片喷施不同形态的钙,研究了喷钙对叶片、果皮、果肉钙含量及果肉细胞超微结构的影响。结果表明,采前喷钙增加了金陵黄露桃叶...
关键词: 钙含量 细胞 超微结构 
采前喷钙对黄瓜采后冷藏品质的影响被引量:8
《食品科学》2015年第18期225-230,共6页魏宝东 赵银玲 白冰 程顺昌 董倩 周枫 纪淑娟 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD38B07)
冷害是限制黄瓜低温贮藏和运输的主要因素,以黄瓜品种‘露地二号’为试材,对黄瓜叶面进行采前喷施Ca Cl2,以增加黄瓜的耐冷性,研究采前喷钙对黄瓜采后冷藏(4±0.5)℃品质的影响,为春冬两季黄瓜的长途运输和贮藏提供参考。结果表明,冷藏...
关键词:黄瓜 采前喷钙 冷藏 品质 
采前不同浓度钙喷施对‘沪油’018贮藏品质的影响被引量:12
《经济林研究》2014年第3期123-128,共6页周慧娟 叶正文 苏明申 杜纪红 
国家桃产业技术体系"采后处理与加工岗位"(CARS-31-3-05);农青年科技项目"桃果冷害机理探讨及热处理技术研究"(〔2011〕19)
为了探讨采前喷钙对桃果实硬度、糖度、腐烂率等品质指标的影响情况,于果实采收之前以浓度分别为0.05%、0.10%、0.20%和0.30%的钙Ca(NO3)2钙喷施‘沪油’018树体(树冠及果实),以不作任何处理的树体果实作为对照(CK),将不同浓度钙...
关键词:'沪油’018 采前喷钙 贮藏品质 
采前喷钙和精胺对双孢蘑菇贮藏品质和采后生理的影响被引量:4
《山西农业科学》2013年第12期1380-1384,共5页王赵改 杨慧 杨丰菊 朱广成 
国家自然科学基金项目(31101373)
以双孢蘑菇为试材,研究了离体情况下和采前喷施钙和精胺对双孢蘑菇褐变抑制率和贮藏品质的影响。结果表明,离体情况下,CaCl2和精胺对双孢蘑菇酶促褐变基本上无抑制作用,而采前喷钙和精胺处理组蘑菇的白度值较对照组下降缓慢,特别是在贮...
关键词: 精胺 双孢蘑菇 贮藏品质 
采前喷钙对红富士苹果果实品质及贮藏性能的影响被引量:12
《食品与发酵工业》2013年第12期192-196,共5页欧志锋 刘利 姜远茂 魏绍冲 李华 
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-28);公益性行业(农业)科研专项(201103003)
以红富士苹果为试材,探讨采前喷施Ca(NO3)2、CaCl2、糖醇螯合钙和柠檬酸钙等对红富士苹果果实品质和贮藏性能的影响。结果表明:各种喷钙处理比对照喷清水可更好地保持贮藏期间果实的硬度、可溶性固形物含量及Vc含量。贮藏60d时,采前喷...
关键词:采前喷钙 苹果 贮藏性能 
采前喷钙对库尔勒香梨黑心病和贮藏品质的影响被引量:8
《新疆农业大学学报》2012年第6期452-456,共5页赵晓梅 李疆 叶凯 吴玉鹏 祁岩龙 
新疆维吾尔自治区财政林业科技专项资金项目
以库尔勒香梨为试材,通过采前对库尔勒香梨喷施0.014%,0.017%,0.020%钙肥,研究采前喷施不同浓度液钙对香梨黑心病和果实采后品质的影响。结果表明,果实座果2~6周内,实施一定浓度的钙肥,能较好地保持果实的硬度,保持较高的可溶性固形物...
关键词:采前喷钙 库尔勒香梨 黑心病 贮藏品质 影响 
采前喷钙结合低温处理可保持金柑果实最佳贮藏品质
《中国果业信息》2012年第8期71-72,共2页丁宁 
据《西南农业学报》2012年第2期《采前喷钙结合低温处理对金柑果实贮藏品质的影响》(作者李明娟)报道,以阳朔金柑为试材,采前喷02%CaCl2 3次,
关键词:贮藏品质 低温处理 钙结合 金柑 采前 果实 CACL2 
采前喷钙对杨桃果实贮藏品质及相关酶活的影响被引量:8
《湖北农业科学》2012年第12期2546-2548,共3页黄虹心 杨昌鹏 刘柳姣 
通过采前喷施钙肥稀土氨基酸钙,探讨采前喷钙对杨桃(Averrhoa carambola Linn.)果实贮藏品质的影响。结果表明,采后10 d内,采前喷钙的杨桃果实的可溶性固形物含量、多酚氧化酶(PPO)酶活的变化相对较小,但硬度、总酚含量、过氧化物酶(POD...
关键词:杨桃(Averrhoa CARAMBOLA Linn.) 钙肥 品质 酶活 
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