厨娘

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“985学霸厨娘”,没有一天的书是白读的
《深圳青年》2024年第8期20-21,共2页王丽 
一则“985工科女生做厨师”的新闻出圈。28岁的崔迪,从同济大学建筑学院风景园林设计专业毕业后,没有做一名园林设计师,而是花30万学费去欧洲学烹饪,成了一名厨师。她将所学的园林设计思路融入菜肴中,通过对不同莱系、食材的融合创新,...
关键词：园林设计师 融合创新 新中式 同济大学 风景园林设计专业 餐厅 工科女生 厨师 
天下没有白读的书:“985学霸厨娘”也很酷
《青少年与法》2024年第4期20-23,共4页王丽(文/图) 
前不久,一则“985工科女生转行做厨师”的新闻,在网上出现后,立即引起人们的热议。28岁的崔迪,人生中第一次登上热搜。从同济大学建筑学院毕业后,她没有按照人们的设想,做一名园林设计师。而是花30万学费,远赴欧洲学烹饪,最终成了一名...
关键词：园林设计师 厨师 烹饪 美食 同济大学 工科女生 
基于小厨娘案例的包容性领导对“90后”员工职业韧性影响机制研究被引量：2
《管理学报》2024年第3期329-340,共12页王聪颖 赵曙明 秦伟平 丁明智 张樱 沈灵知 
江苏省教育科学“十四五”规划资助重点课题(B/2022/01/59);江苏省“十四五”高等教育科学研究规划资助课题(YB026);国家自然科学基金资助项目(72072081)。
以自我验证理论为基础,且以小厨娘为案例研究对象,通过经典扎根研究方法深入挖掘和分析包容性领导、“90后”员工职业韧性以及包容性领导如何塑造“90后”员工的职业韧性。研究结果表明:包容性领导不仅显现出易接近性、开放性和有效性3...
关键词：包容性领导 “90后”员工 职业韧性 自我验证理论 案例研究 
做饭厨娘
《故事会》2023年第3期53-55,共3页乔文革 
那一年,靳家村靳老根家的老四讨了一个巧媳妇,名叫春花。春花模样俏丽,手脚麻利,可嫁到靳家后却成了众之“的”老大、老二、老三媳妇总是针对她,弄一些弯弯绕绕,想着让她在公公婆婆面前出丑。要说原因嘛,很简单,春花做的饭太好吃了。靳...
关键词：巧媳妇 心灵手巧 嫂子 
博物馆历史文化创意视听化呈现的思考——从《广阳王府的小厨娘》短视频说起被引量：1
《博物院》2022年第6期26-34,共9页赵芮禾 韩姗姗 
近年新业态的发展得到了社会的广泛关注,博物馆与新业态的结合也成为诸多博物馆行业从业者的研究新领域。源于短视频行业的火爆,博物馆文化创意类短视频的创作出现,文化创意类的视听化呈现形式受到欢迎。以北京市大葆台西汉墓博物馆制...
关键词：新媒体 文化创意短视频 多学科交融 博物馆品牌 大葆台西汉墓 
厨娘
《读者（原创版）》2022年第12期46-47,共2页南在南方 
明代冯梦龙《古今笑》里讲了一则宋朝故事,说--位太守请朋友张罗找个京都厨娘,找到几个嫌远不来,总算有一位愿意来,走了半月,快到了,着人送信给太守,说要四人抬暖轿来接这位“翠袄红裙”。
关键词：古今笑 冯梦龙 太守 故事 
中国古代的庖人与厨娘
《人生与伴侣（国学）》2022年第11期72-75,共4页王仁湘 
“自古有君必有臣,犹之有饮食之人必有庖人也。”要吃,就要有制作食物的人,古代将以烹调为职业的人称作庖人,也就是现在我们所说的厨师。厨师在古代有时地位较高,受到社会的尊重;有时也挣扎在社会的最底层。
关键词：厨师 庖人 最底层 饮食 烹调 古代 食物 
“汕头美厨娘”比颜值更拼厨艺
《潮商》2022年第5期47-49,共3页陈文兰 
上得厅堂下得厨房,颜值与实力齐飞,近日,“粤菜师傅进万家”之“汕头美厨娘”活动经过一系列比拼,圆满落下惟幕,在城掀起一场备受关注的“美食风潮”该活动是“粤菜师傅进万家”系列活动之一,由汕头市人力资源和社会保障局主办,汕头融...
关键词：粤菜 厨艺 技师学院 专业技能培训 人力资源和社会保障局 颜值 厨房 美食 
画中厨娘
《中国烹饪》2022年第9期124-125,共2页杨浪 
画家从品味色彩到品味美食,这是个从视觉到味觉的美妙转换,主持这个转换的女王就是他笔下的厨娘。天下做饭的多是妇女,但出名的大厨都是男人。中外写“舌尖文字”的人不少,举座皆是男人。前些年《三联生活周刊》推出来个很布尔乔亚的女...
关键词：美食家 布尔乔亚 烹饪 品味 复旦大学 
厨娘江献珠
《同舟共进》2022年第7期75-79,共5页李怀宇 
在江孔殷的十二位妻妾之中,正室区氏长住南海乡下,不问家事。第三妾布蕊馨精明果断,独揽大权,江誉题是布蕊馨唯一的儿子,他娶了大伯娘吴雪漪的侄女吴绮媛,先后生下儿子绳祖和女儿献珠。大伯娘的近身女佣是最受家人欢迎的女司厨。江献珠...
关键词：吴绮 乞巧节 中秋节 豆芽菜 女佣 大豆芽 江孔殷 
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