何邦华

作品数:15被引量:130H指数:7
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供职机构:昆明理工大学更多>>
发文主题:烟丝烟叶感官质量加香烟梗更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术理学更多>>
发文期刊:《宁夏农林科技》《湖北农业科学》《食品工业》《安徽农业科学》更多>>
所获基金:云南中烟工业有限责任公司资助项目云南中烟工业公司科技项目云南中烟工业公司资助项目更多>>
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储叶过程中片烟吸收料液效果的评价方法被引量:6
《中国烟草学报》2015年第1期22-27,共6页刘泽 朱勇 邱昌桂 向成明 汪显国 何邦华 
云南中烟工业有限责任公司技术中心资助项目“多级加料技术在云烟系列品牌中的应用研究”(HYHH2012CP05)、“卷烟生产工艺质量评价体系的建立”(HYHH2012GY02)
为评价储叶过程中片烟吸收料液的效果,选取料液中特有的1,2-丙二醇为特征标记物,利用甲醇浸提方法检测加料后片烟1,2-丙二醇含量来表征烟叶吸收料液的动力学特性,研究不同储存时间条件下片烟表面料液含量、片烟料液总量的变化规律。结...
关键词:储叶时间 有效吸收率 片烟表面料液 1 2-丙二醇 
不同蒸汽注入位置对气流干燥烟丝品质的影响被引量:4
《烟草科技》2014年第11期10-13,21,共5页刘继辉 朱勇 申晓峰 徐大勇 华一崑 方志坤 邱昌桂 高辉 何邦华 
红云红河集团科技项目“叶丝干燥技术在‘云烟’品牌中的应用研究”(HYHH2012GY08)
为了解过热蒸汽干燥机(HDT-FX)蒸汽注入位置对烟丝品质的影响,比较了两种不同的蒸汽注入位置(膨胀单元Winnover和燃烧炉前的回风管)对加工烟丝的物理指标、常规化学成分、致香成分和感官质量等方面的影响。结果表明:1在膨胀单元注入蒸...
关键词:过热蒸汽干燥机 蒸汽注入位置 烟丝 感官质量 化学成分 
滚筒烘丝过程干头干尾烟丝物理特性研究被引量:5
《中国烟草学报》2014年第5期31-37,共7页高辉 何邦华 朱勇 蒋举兴 钱启福 方志坤 刘泽 邱昌桂 
云南中烟工业有限责任公司技术中心资助项目'卷烟生产工艺质量评价体系的建立'(合同号:HYHH2012GY02)和'多级加料技术在云烟系列品牌中的应用研究'(合同号:HYHH2012CP05)
为探索滚筒烘丝过程干头干尾烟丝与正常烟丝品质差异的判定方法,考察了干头干尾烟丝整丝率、整丝率变化率、堆密度及表观密度等物理指标的变化趋势,并基于上述物理指标对不同含水率的烟丝样品进行系统聚类分析,最后通过感官质量评吸...
关键词:干头干尾烟丝 含水率 物理指标 聚类分析 感官质量 
“干头干尾”烟丝化学成分的变化被引量:6
《烟草科技》2014年第6期45-48,共4页何邦华 朱勇 邱昌桂 王慧 侯英 李军 刘泽 
红云红河烟草(集团)有限责任公司自立项目"卷烟生产工艺质量评价体系的建立"(HYHH2012GY02)
为研究薄板叶丝干燥过程“干头干尾”烟丝内在品质的变化规律,在正常生产情况下,以薄板叶丝干燥过程中的“干头千尾”烟丝为试验对象,检测了不同含水率“干头”、“干尾”烟丝样品的常规化学成分、多酚、pH值,采用聚类分析进行了分...
关键词:叶丝干燥 “干头干尾”烟丝 化学成分 聚类分析 
复合酶处理对梗丝品质的影响被引量:5
《食品工业》2014年第2期116-120,共5页陈兴 巩效伟 邱昌桂 申晓锋 夏启东 何邦华 
红云红河烟草(集团)有限责任公司资助项目
为了研究复合酶对梗丝品质的影响,考察了不同复合酶质量浓度对梗丝细胞壁物质、常规化学成分、挥发性香气成分和感官质量的影响,优化了复合酶的施加工序。结果显示:①复合酶处理总体上有利于提高梗丝品质,其细胞壁物质、常规化学成分及...
关键词:复合酶 梗丝 施加工序 梗丝品质 
Study on Improving the Internal Quality of Tobacco Stems by Using Pectinase被引量:8
《Agricultural Science & Technology》2013年第9期1299-1302,1321,共5页何邦华 申晓锋 陈兴 汪显国 巩效伟 李水荣 朱勇 邱昌桂 
Supported by the Special Fund of Hongyun Honghe Tobacco(Group)Co.,Ltd~~
[Objective] This study aimed to reduce the content of cell wall materials in tobacco stems and improve their internal quality. [Method] Pectinase was used to decompose cell wall materials in tobacco stems, followed by...
关键词:PECTINASE Tobacco stems Cell wall materials Routine chemical components Aroma constituents 
基于主成分分析法的烟丝加香均匀性评价被引量:20
《中国烟草学报》2013年第5期33-42,共10页汪显国 申晓锋 刘泽 侯英 邱昌桂 何邦华 
云南省中烟公司基金项目'支撑云烟‘清甜香’品类的特色制丝加工技术应用研究'(2011GY02)
利用气相色谱质谱联用技术测定了'云烟'品牌卷烟烟丝中呋喃酮、异戊酸异戊酯、麦芽酚、薄荷醇、乙基麦芽酚和茴香脑等6种烟用加香特征化合物,利用主成分分析法对加香特征化合物的检测数据进行分析处理,按累积贡献率大于80%提取2个主成分...
关键词:主成分分析 加香 均匀性 烟丝 气相色谱-质谱 
VAS流化床对叶丝质量的影响被引量:3
《烟草科技》2013年第9期14-16,26,共4页何邦华 夏非 彭开宝 张强 张兴涛 
云南中烟工业有限责任公司资助项目"支撑云烟‘清甜香’品类的特色制丝工艺技术应用研究"(2011GY02)
为了研究VAS流化床设备对叶丝质量的影响,对比评价VAS处理前后昆明卷烟厂两个品牌滚筒烘丝模块叶丝各项指标。结果表明:叶丝经过VAS流化床以后,含水率、温度较为均匀,感官质量均有所提升,填充值提高了0.53~0.58cm2/g,叶丝整...
关键词:VAS流化床 含水率 填充值 叶丝结构 
利用果胶酶改善烟梗内在品质的研究被引量:11
《安徽农业科学》2013年第15期6889-6891,共3页巩效伟 陈兴 申晓锋 邱昌桂 李水荣 朱勇 何邦华 
红云红河烟草(集团)有限责任公司资助项目
[目的]降低烟梗中细胞壁物质的含量,改善烟梗的内在品质。[方法]利用果胶酶处理烟梗,降解其细胞壁物质,并对烟梗中4种细胞壁物质、6种常规化学成分和致香成分进行测定。[结果]果胶酶可有效降低烟梗中细胞壁物质的含量,最高下降幅度为6.8...
关键词:果胶酶 烟梗 细胞壁物质 常规化学成分 致香成分 
醇化技术在改善烟叶品质中的研究进展被引量:16
《江西农业学报》2013年第7期53-56,共4页唐丽 周冰 华一崑 唐军 汪显国 何邦华 
红云红河烟草(集团)有限责任公司资助项目"支撑‘清甜香’品类构建的打叶复烤特色工艺技术研究"(HYHH2010GY01)
烟叶醇化是改善烟叶品质的重要环节。从物理和生物技术2个方面综述了近些年来有关改善烟叶品质的醇化技术的研究与改进,探讨了醇化过程中化学成分的变化情况,并分析了烟叶醇化技术的应用前景和发展方向。
关键词:烟叶 醇化技术 烤烟 品质 
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