王峥

作品数：10被引量：24H指数：2
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供职机构：北京化工大学生命科学与技术学院更多>>
发文主题：谷胱甘肽酿酒酵母乙醇高密度发酵发酵更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《北京联合大学学报》《化工学报》《生命科学仪器》《化学学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划国家重大科学仪器设备开发专项更多>>
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新型载体化妆品安全防腐体系研究被引量：1
《北京联合大学学报》2024年第1期57-62,共6页刘沛溢 洪树珠 谢高峰 古颖霖 王峥 王中元 
参照《化妆品防腐挑战试验》T/SHRH 017-2019,研究不同成型基质水凝胶防腐体系的防腐效能,结果显示,0.05%乙基己基甘油具有抑菌增效作用。实验分别采用0.05%乙基己基甘油复配0.5%对羟基苯乙酮和0.5%1,2-己二醇,0.05%乙基己基甘油复配0.2...
关键词：水凝胶 新型载体 化妆品安全 防腐体系 
酵母合成环黄芪醇的研究进展被引量：1
《北京化工大学学报（自然科学版）》2023年第3期14-26,共13页袁瑛姿 钟泓卉 杨雨潼 姚欢 张晓玲 王峥 魏勇军 
国家自然科学基金(32111530179)。
黄芪是一种重要的中药材,为豆科植物黄芪的干燥根,含有黄酮类、多糖类、皂苷类等多种成分。环黄芪醇主要由黄芪中的黄芪甲苷转化而成,具有抗氧化、抗衰老等多种生物活性。但是现有的环黄芪醇生产策略依赖于中药提取,难以大规模生产。合...
关键词：环黄芪醇 酿酒酵母 微生物细胞工厂 氧化角鲨烯环化酶 细胞色素P450 
维生素K2的生物合成及其甲萘醌基团合成酶的功能分析
《化工学报》2023年第1期342-354,共13页张秋华 刘曼路 王峥 张一鸣 苏海佳 
国家重点研发计划项目(2021YFC2103600);国家自然科学基金项目(31961133018,21838001);江西省“双千计划”高层次创新团队项目(S2020CXTD0240)。
维生素K2(VK2)作为2-甲基-1,4-萘醌(简称甲萘醌)家族的衍生物,在预防骨质疏松和心血管钙化方面发挥着重要作用,随着其市场需求的日益增加,实现VK2产业化并降低生产成本成为大家关注的焦点。首先概述了VK2传统发酵工艺现状及面临的问题,...
关键词：维生素K2 生物合成 甲萘醌 蛋白结构 
杨树木屑废弃物酶解液发酵制备富硒酵母的研究被引量：2
《北京化工大学学报（自然科学版）》2020年第1期81-88,共8页钱睿创 王峥 史旭军 王瑞 
国家重点研发计划(2017YFD0601001)。
以杨树木屑为原料,考察了固液比、酶添加量、pH和酶解时间对其酶解效果的影响。通过优化酶解条件制得葡萄糖质量浓度为55 g/L的酶解液,将酶解液作为碳源替代传统培养基中的葡萄糖,其他营养成分不变,发酵制备富硒酵母,重点研究了酵母菌...
关键词：杨树木屑 酶解 富硒酵母 硒含量 
一株嗜酸乳杆菌的分离与鉴定被引量：5
《生物加工过程》2019年第6期576-580,共5页吴家鑫 王峥 史旭军 刘沛溢 苏宁 闫妍 王瑞 
国家重点研发计划(2017YFD0601001)
桂林市黄洛瑶寨地区人群在洗发过程中长期使用淘米水发酵液,该地区发质和头发根部头皮质量都要优于其他地区,淘米水发酵液中益生菌对头发和头皮的影响值得关注。为了研究该地区淘米水发酵液中益生菌,对淘米水发酵液进行菌株的分离与鉴...
关键词：嗜酸乳杆菌 分离 鉴定 益生菌 微生态学 淘米水 
基于CO2浓度反馈控制补料的戊糖片球菌发酵过程测控系统设计与实现被引量：1
《生命科学仪器》2019年第3期47-52,27,共7页张亚举 钱睿创 王峥 赵利强 
“国家重大科学仪器设备开发专项课题”
为了实现对戊糖片球菌发酵过程的优化调控,本文设计了一种基于CO2气体浓度反馈控制补料的戊糖片球菌发酵过程测控系统。该系统通过电化学气体传感器实现对发酵过程中CO2气体浓度的在线检测,利用OPC技术与Lab VIEW编程实现对发酵过程CO2...
关键词：戊糖片球菌发酵过程 电化学气体传感器 反馈控制补料 测控系统 
蔗糖与葡萄糖作辅助碳源对重组Klebsiella pneumoniae发酵生产1,3-丙二醇的影响被引量：2
《过程工程学报》2014年第4期660-663,共4页吴家鑫 王凤寰 王峥 谭天伟 刘沛溢 
国家重点基础研究发展计划(973)资助项目(编号:2007CB714304);国家高技术研究发展计划(863)资助项目(编号:2006AA020102;2006AA020103;2006AA020201)
实验研究了重组Klebsiella pneumoniae批式发酵生产1,3-丙二醇过程中辅助碳源蔗糖与葡萄糖对发酵过程的影响,对发酵工艺进行了放大,并对流加策略进行了优化.结果表明,葡萄糖为发酵生产1,3-丙二醇的辅助碳源优于蔗糖;以重组Klebsiella pn...
关键词：1 3-丙二醇 重组Klebsiella PNEUMONIAE 辅助碳源 葡萄糖 发酵 指数流加 
高产S-腺苷蛋氨酸合成酶基因工程菌的构建被引量：1
《北京化工大学学报（自然科学版）》2013年第2期70-73,共4页刘艳辉 贾旭 王峥 刘珞 谭天伟 
国家自然科学基金(21076017);国家"973"计划(2012CB725200)
应用PCR技术,以大肠杆菌BL21(DE3)染色体DNA为模板,扩增得到S-腺苷蛋氨酸(SAM)合成酶基因。将所得基因连接至表达载体pET-22b(+),利用T7强启动子进行转录,然后转化进E.coli BL21(DE3)表达菌株,构建出了具有高效表达SAM合成酶基因的基因...
关键词：S-腺苷蛋氨酸 S-腺苷蛋氨酸合成酶 pET-22b(+)载体 大肠杆菌 
探索利用无机结合肽PT2(DRTSTWR)制备纳米铂晶体
《化学学报》2007年第22期2644-2648,共5页李峰 王峥 陈劲春 杨鹏 杨万泰 
实验中首先利用固定化于PET(聚对苯二甲酸己二醇酯)膜上无机结合肽PT2(DRTSTWR)制备出铂微晶体.然后用游离的PT2与PtCl4在室温和pH中性环境中反应24h,所得产物用TEM观察,其多数为1～2nm呈方形和球形晶体,经EDX分析显示晶体的元素组成中P...
关键词：无机结合肽 纳米Pt 稳定剂 可控合成 
谷胱甘肽发酵过程中的乙醇控制被引量：11
《生物加工过程》2004年第2期64-67,共4页王峥 谭天伟 温少红 
国家 8 63项目 ( 2 0 0 2AA2 170 2 2 );国家自然科学基金 ( 2 0 3 0 60 0 2 )
在酿酒酵母谷胱甘肽发酵中 ,比较了乙醇控制在一定浓度和逐步下降两种乙醇控制方式对谷胱甘肽合成的影响 ,后者较好。考察了后一控制方法与葡萄糖浓度和流加速率、呼吸商、谷胱甘肽总量和含量的关系 ,结果表明 ,在不添加前体氨基酸的情...
关键词：谷胱甘肽 发酵 酿酒酵母 乙醇 
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