亓珊

作品数:7被引量:122H指数:4
导出分析报告
供职机构:北京市营养源研究所更多>>
发文主题:纳他霉素黄粉虫食品新资源营养成分分析大肠杆菌更多>>
发文领域:轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
发文期刊:《食品科技》《微生物学通报》《中国食品添加剂》《食品工业科技》更多>>
所获基金:北京市科技新星计划更多>>
-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
条 记 录,以下是1-7
视图:
排序:
纳他霉素的抑菌谱及最小抑菌浓度被引量:62
《食品工业科技》2004年第7期143-144,共2页李东 杜连祥 路福平 亓珊 陈婕 李颖辉 
北京市新星计划952870900资助项目
主要介绍和研究了一种新型生物食品防腐剂——纳他霉素的使用范围和最小抑菌浓度,为纳他霉素的应用实验提供了理论依据。
关键词:纳他霉素 最小抑菌浓度 抑菌谱 
黄粉虫营养成分分析及黄粉虫应用开发可行性研究被引量:20
《食品工业科技》1999年第S1期122-125,共4页李东 亓珊 陈婕 李颖辉 
综述了黄粉虫的生物学位置、形态及生长期、人工养殖等,分析了黄粉虫的营养成分,并对黄粉虫作为食品新资源的开发前景、黄粉虫的综合利用进行了简述。
关键词:黄粉虫 食品新资源 
纳他霉素分析方法的研究进展被引量:22
《中国食品添加剂》1999年第1期1-4,共4页李东 李颖辉 陈婕 亓珊 
本文综述了纳他霉素的分析方法,包括分光光度计法、比色法、滴定法、电泳分析法、极谱法、元素分析法、微生物分析法、液相色谱法等。
关键词:纳他霉素 分析方法 分光光度法 比色法 滴定法 食品防霉 高效液相色谱法 
新型抗真菌剂——纳他霉素在家禽养殖上的应用被引量:14
《饲料研究》1998年第11期40-40,共1页亓珊 李东 陈婕 
纳他霉素(Natamycin)是由纳塔尔链霉菌(Streptomycesnatalensis)经发酵产生的能有效的抑制和杀死霉菌、酵母的抑菌物质,它是一种多烯大环内酯类物质,外观为白色或奶油色,分子量为666,分子...
关键词:抗真菌剂 纳他霉素 家禽养殖 
营养强化面粉产品的开发研究被引量:3
《食品科技》1997年第1期7-9,共3页李东 亓珊 陈婕 
该文基于我国食物结构发展趋势,探讨了研制系列营养强化面粉的可行性,提出生产强化营养主食面粉,弥补我国人民总体膳食结构方面的缺陷。
关键词:小麦面粉 强化 营养 制粉 
大肠杆菌棉子糖操纵子α-半乳糖苷酶表达的调节控制被引量:3
《微生物学报》1989年第3期180-186,共7页苏悌之 亓珊 运文慧 徐铃 
大肠杆菌棉子糖操纵子(raf)位于质粒,其第一结构基因rafA编码的α-半乳糖苷酶为诱导酶。raf操纵子比乳糖操纵子(lac)或蜜二糖操纵子(mel)对诱导物有更严格的结构特异性。该酶被蜜二糖或棉子糖诱导,也被D-半乳糖微弱诱导,但不受乳糖、PNP...
关键词:棉子糖操纵子 半乳糖苷酶 基因调节 
大肠杆菌α-D-半乳糖苷酶的提纯及特性被引量:1
《微生物学通报》1989年第2期83-88,共6页苏悌之 亓珊 运文慧 郭长旺 徐铃 
大肠杆菌中与抗原K(?)s ab基因相连锁的棉子糖操纵子(raf)编码的α-D-半乳糖苷酶经硫酸铵沉淀,Sepharose 4B和DEAE纤维素等提纯步骤获纯化品,其在PAGE上呈单一电泳区带,分子量80000。粗酶品经Sepharose 4B后呈现为两个酶活性峰。该酶特...
关键词:大肠杆菌 半乳糖苷酶 提纯 特性 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部