朱坚

作品数：39被引量：485H指数：12
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供职机构：上海出入境检验检疫局更多>>
发文主题：残留量食品气相色谱-质谱法液相色谱-串联质谱RESIDUES更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《上海海洋大学学报》《理化检验（化学分册）》《中华预防医学杂志》《中国粮油学报》更多>>
所获基金：上海市技术标准专项公益性行业科研专项国家质检总局科技计划项目上海市科委技术标准专项更多>>
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高效液相色谱-串联质谱法测定肉制品和调味料中7种水产品过敏原被引量：10
《色谱》2019年第7期712-722,共11页孟佳 古淑青 方真 钮冰 邓晓军 郭德华 朱坚 韩芳 
国家重点研发计划项目(2018YFC1603603);上海市中央引导地方科技发展专项项目(YDZX20173100004528);上海市技术标准专项项目(17DZ2201100);长三角科技合作项目(17395810102,1804b06020349)~~
基于高效液相色谱-串联质谱系统建立了食品中水产品过敏原的快速筛查和定量检测方法。样品经蛋白质提取、纯化、胰蛋白酶解后,利用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q/Exactive-HRMS)结合ProteinPilot软件,基于母离...
关键词：液相色谱-串联质谱 特征肽段 水产品过敏原 肉制品 调味料 
超高效液相色谱-串联质谱法检测水果中6种甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂及其质谱裂解规律被引量：16
《色谱》2017年第9期970-979,共10页周瑶 杨惠琴 时逸吟 陈佳娴 朱坚 邓晓军 郭德华 
上海市科委科研项目(15142201700)~~
建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定橙子、香蕉、苹果、菠萝中E-苯氧菌胺、嘧菌酯、醚菌酯、啶氧菌酯、吡唑醚菌酯和肟菌酯6种甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂残留的方法。采用计算机辅助谱图解析软件ACD Lab/MS Fragmenter对...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱 固相萃取 计算机辅助谱图解析软件 甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂 水果 
气相色谱-四极杆-飞行时间质谱法快速筛查食品中182种农药残留被引量：17
《色谱》2016年第11期1097-1105,共9页伊雄海 时逸吟 赵善贞 孟令华 潘孝博 盛永刚 韩丽 朱坚 邓晓军 郭德华 
国家重大科学仪器设备开发专项(2013YQ15055705);上海市技术性贸易措施应对专项(14TBT006;15TBT004;15TBT005);上海市科委技术标准专项(15DZ0503201);长三角科技合作项目(15395810100)~~
建立了气相色谱-四极杆-飞行时间质谱同时筛查食品中182种香港《食物内残余除害剂规例》农药残留的分 析方法.样品经含0. 1%（ v/v ）甲酸的乙腈溶液提取,改进的QuEChERS方法净化,采用Agilent HP-5M S色谱柱 （30 m×0. 25 mm×0. 25 pm...
关键词：气相色谱-四极杆-飞行时间质谱 筛查 农药残留 食品 
基质分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法快速测定婴幼儿配方乳粉中19种非蛋白氮化合物被引量：8
《分析化学》2016年第8期1227-1235,共9页赵善贞 伊雄海 程甲 潘孝博 郭德华 朱坚 邓晓军 
上海市技术标准专项(No.15DZ0503201);长三角联合攻关项目(No.15395810100)资助
建立了基质分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时检测婴幼儿配方乳粉中的三聚氰胺、灭蝇胺、脒脲、氨基三嗪、3-氨基三唑、4-氨基三唑、三聚氰酸、双氰胺、硫脲、氨基脲、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-精氨酸、L-羟脯氨酸、三聚氰胺一...
关键词：基质分散固相萃取 亲水相互作用色谱 串联质谱法 婴幼儿配方乳粉 非蛋白氮化合物 
液相色谱-高分辨飞行时间质谱法快速筛查食品中香港规例农药残留被引量：31
《分析化学》2016年第7期1125-1132,共8页潘孝博 伊雄海 时逸吟 赵善贞 盛永刚 邓晓军 朱坚 丁卓平 
上海出入境检验检疫课题(Nos.HK008-2015;HK005-2015);上海市技术性贸易措施应对专项(Nos.14TBT006;15TBT004;15TBT005);上海市技术标准专项(No.15DZ0503201)资助
建立了液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱法测定食品中249种香港《食物内残余除害剂规例》农药残留的筛查方法。样品经1%甲酸-乙腈提取,改进的Qu ECh ERS方法提取净化,Agilent Poroshell 120 EC-C18色谱柱（150 mm×3 mm i.d.,2.7μm）分...
关键词：液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱法 筛查 农药残留 
亚临界水萃取及气相色谱-质谱法测定烟熏鱼中苯并(a)芘残留被引量：2
《上海海洋大学学报》2014年第6期948-953,共6页史思 伊雄海 赵善贞 邓晓军 陈舜胜 樊祥 朱坚 
质检公益行业科研专项(201010073-04);质检公益行业科研专项(201110019-04)
建立了亚临界水萃取（SCWE）及气相色谱-质谱（GC-MS）检测熏鱼中苯并（a）芘残留的方法。实验表明,样品经100℃的亚临界水提取5 min后,将目标物转移至环己烷-乙酸乙酯（1∶1,V/V）中,经凝胶渗透色谱（GPC）净化,Rtx-5MS毛细管气相色谱...
关键词：亚临界水萃取 凝胶渗透色谱 气相色谱-质谱 苯并(A)芘 烟熏鱼 
固相萃取-气相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中肌醇含量被引量：12
《检验检疫学刊》2014年第2期40-43,34,共5页曾静 时逸吟 张孝刚 唐玲 朱坚 伊雄海 邓晓军 曲栗 
质检公益行业科研专项项目(201110019-04);上海出入境检验检疫局科研项目(HK008-2014;HK014-2014)
为了减少杂质对肌醇含量测定的影响,采用固相萃取技术,样品经LC-Florisil小柱净化处理,经浓缩、硅烷化后以正己烷提取,用气相色谱测定其肌醇含量,以提高肌醇含量检测的准确性。此方法回收率为95%-98%,各次重复测定平均标准差<5%,与国标...
关键词：固相萃取 气相色谱 配方奶粉 肌醇 
亚临界水萃取技术检测茶叶中铅、铬、镉、砷4种重金属元素残留量被引量：2
《食品安全质量检测学报》2014年第1期203-209,共7页史思 伊雄海 樊祥 赵善贞 邓晓军 陈舜胜 朱坚 
质检公益行业科研专项(201010073-04);质检公益行业科研专项(201110019-04)~~
目的：建立以亚临界水萃取(subcritical water extraction, SCWE)及电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS)检测茶叶中铅(Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)、砷(As)4种重金属元素残留量的方法。方法待测茶叶...
关键词：亚临界水萃取 电感耦合等离子体质谱 重金属元素 茶叶 
粮谷中三环唑残留量的检测方法研究被引量：3
《中国粮油学报》2013年第12期102-105,共4页周瑶 盛永刚 赵善贞 曲栗 伊雄海 朱坚 
建立了玉米、大麦、糙米、大米、小麦5种粮谷基质中三环唑残留量的液相色谱-质谱／质谱检测方法。样品经丙酮涡旋振荡提取，再经中性氧化铝固相萃取柱净化后，由液相色谱-质谱／质谱检测，外标法定量。方法的定量限为0．01mg／kg，标准...
关键词：粮谷 三环唑 残留量 液相色谱-质谱 质谱 
亚临界水萃取及液相色谱-串联质谱法检测猪肉中β-受体激动剂与氯霉素残留被引量：5
《分析测试学报》2013年第7期789-795,共7页潘煜辰 周瑶 伊雄海 邓晓军 陈舜胜 杨惠琴 朱坚 
国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2011IK233);质检公益行业科研专项项目(201110019-04);质检公益行业科研专项项目(201010045);上海市研发基地平台项目(11DZ2210700)
建立了亚临界水萃取及液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)检测猪肉中β-受体激动剂和氯霉素的方法。样品酶解后,经亚临界水萃取,C18粉未净化,目标物经Agilent XDB-C18柱(4.6 mm×50 mm,1.8μm)分离,采用液相色谱-串联质谱法多反应监测(MRM)...
关键词：亚临界水 液相色谱-串联质谱 猪肉 氯霉素 β-受体激动剂 
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